Aglio Peperoncini, 50 g – pikantní směs s česnekem a chilli

hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 (8) Počet hvězdiček je 5 z 5
Cena
49 Kč

Výrobce

Kód produktu
P00004-50

Ihned k odeslání
Česnek, chilli a oregano v jedné směsi – to je Aglio Peperoncini. Když ji přidáš do těstovin, na pizzu nebo ke grilovanému masu, pasta voní Itálií a chuť dostane přesně ten žár, co chceš. Složení je čisté: česnek, cibule, pepř, paprika, petržel, oregano, chilli a trocha soli. Ručně mícháno v Česku, dodáme do druhého dne – přidej do košíku. Více
🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 699 Kč
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
4,9/5 — přes 1 200 spokojených kuchařů
↩️ Vrácení do 30 dní bez otázek
❤️ Balí lidé se srdcem
Podporujeme zdravotně handicapované
Aglio Peperoncini – pikantní italská směs s česnekem a chilli
✦ Koření · směs · základ · pikantní

Aglio Peperoncini – Itálie v lžičce

Česnek, chilli, oregano. Pikantní základ, co těstovinám a pizze dá italský charakter.

Pikantní česneková směs s chilli a oreganem jako chuťový základ pro těstoviny, pizzu, grilované maso i omáčky. Sůl max. 16 % – zbytek si dolaďuješ sám. Ručně mícháno a baleno v Česku.

🌶️
Proč jsme ji namíchali
Náš verdikt – co od ní čekat

„Aglio Peperoncini jsme namíchali pro ty, kdo chtějí italský žár bez kompromisů. Česnek a chilli nesou pikantnost, oregano dává bylinkovou hloubku – a výsledek je směs, po které sahají ruce samy, kdykoli se vaří těstoviny."

– tým HERBI
🌶️ Pikantní profil 🧄 Pravý česnek 🌿 Vegan 🇨🇿 Ručně mícháno v ČR ⏱️ Dodání do druhého dne
✦ Ve zkratce

Aglio Peperoncini je pikantní česneková směs s cibulí, pepřem, paprikou, petrželí, oreganem a chilli, sůl max. 16 %. Slouží jako chuťový základ pro těstoviny, pizzu, grilované maso a omáčky – přidáš ji na začátku přípravy a zbytek doladíš solí podle vlastní chuti. Ručně mícháno a baleno v Česku.

✦ Proč vznikla

Italská trattoria
ve tvé kuchyni

V dobré italské kuchyni se česnek a chilli nepoužívají jako ozdoba. Jsou základ. Aglio e olio, pizza diavola, penne all'arrabbiata – všechna tahle klasická jídla stojí na tom, že česnek a pepřičky vejdou na pánev jako první, zachytí se do oleje a teprve pak se přidává cokoliv dalšího. Chuť vzniká v těch prvních vteřinách.

Aglio Peperoncini je namíchaná přesně pro tenhle moment. Česnek, cibule, pepř, paprika, petržel, oregano a chilli – sedm surovin, co dají každému jídlu italský charakter, aniž bys musel mít plný spižírník. Lžičku do oleje, lžičku do omáčky, špetku na těsto před pečením. Sůl je součástí směsi, ale v rozumném množství – zbytek si přidáš podle sebe.

Ručně mícháme a balíme v Česku. Doypack se zavře, postaví na polici a nerozlévá se.

✦ Chuť a vůně

Voní česnekem, pálí chilli

Jakmile přijde do kontaktu s horkým olejem, kuchyně voní jako italský bistro. Tohle tě čeká:

Vůně česneku a chilli, pikantní nálada italské kuchyně
Chuťový profil
Česnek
výrazný, aromatický základ – teplý, ne ostrý jako syrový
Chilli pálivost
živá, výrazná – příjemně pálí v zadní části úst, nevybuchuje
Bylinkový tón
oregano a petržel vyrovnávají žár – svěží, středomořský konec
Celkový dojem
italský charakter – zahřívá, voní, chuťově drží celé jídlo pohromadě
✦ Kdy ji použít

Šest momentů, kde si ji zamiluješ

Od těstovin přes gril až po chleba s olivovým olejem – tato směs najde místo v každém jídle.

🍝

Těstoviny

Lžičku do olivového oleje, minutu na pánvi – a těstoviny mají základ jako z italského bistra.

🍕

Pizza

Vmíchej do rajčatové omáčky nebo posyp hotovou pizzu – pikantní tón zvedne každé těsto.

🥩

Grilované maso

Natři směs s olejem na kuřecí stehna, vepřové plátky nebo jehněčí – a rovnou na gril.

🥘

Omáčky a ragú

Základ do rajčatové omáčky nebo dušeného ragú – česnek s chilli drží chuť po celou dobu vaření.

🥦

Pečená zelenina

Cuketa, paprika, lilek nebo brambory – přidej lžičku do oleje, zamíchej a do trouby.

🍞

Česnekový chleba

Vmíchej do změklého másla nebo olivového oleje a roztři na bagetu – klasika za dvě minuty.

✦ Dávkování

Jak ji dávkovat, ať to sedí

Začni méně a dolaď podle chuti – pikantnost lze přidat, ale odebrat nejde.

Těstoviny / pizza
Množství1–2 lžičky
Porcena 2 porce (do omáčky nebo oleje)
Grilované maso
Množství1–2 lžičky
Porcena 400–500 g masa (s olejem jako marináda)
Pečená zelenina
Množství1 lžička
Porcena 400 g zeleniny do trouby
Česnekové máslo / dippy
Množství0,5–1 lžičky
Porcena 100 g másla nebo 3 lžíce olivového oleje
Tip: Přidáš-li směs do horkého oleje jako první, česnek s chilli se rozvoní naplno. Přidaná za tepla na konci dá ostřejší, surovější žár. Obě cesty fungují – záleží, co chceš.
✦ Signature recept

Aglio e olio do 15 minut

2 porce 15 minut Snadné

Jedno z nejstarších italských jídel stojí na česneku, oleji a chilli. Tohle je jeho rychlá verze – těstoviny se vaří, ty mezitím chystáš omáčku a za čtvrt hodiny sedíš u stolu.

Budeš potřebovat

  • 2 lžičky Aglio Peperoncini
  • 200 g špaget nebo linguine
  • 4 lžíce extra panenského olivového oleje
  • hrst čerstvé petrželky (nebo sušené z obalu)
  • nastrouhaný parmazán (volitelně)
  • sůl na vaření těstovin podle chuti

Postup

  1. Uvař těstoviny ve slané vodě podle návodu na obalu – nechej je o minutu al dente. Před scezením odber hrnek vody z vaření.
  2. Na pánvi rozehřej olivový olej na střední teplotu. Přidej 2 lžičky Aglio Peperoncini a míchej asi minutu – česnek s chilli se rozvoní.
  3. Přidej scezené těstoviny přímo na pánev. Přilij trochu vody z vaření a zamíchej – olej se spojí s vodou v hedvábnou omáčku.
  4. Dochutit solí, přidat petrželku a servírovat.
  5. Chceš víc žáru? Přidej ještě půl lžičky přímo na talíř.
✦ S čím ji kombinovat

Tři produkty, co k ní sedí

Aglio Peperoncini funguje i ve skupině. Každý z těchto produktů ji posune do jiného směru.

Pátý element Umami

Pátý element – Umami, 50 g

Přidej k Aglio Peperoncini a hloubka chuti se zdvojnásobí – umami podtrhne česnek a chilli, aniž by přebil pikantnost.

Prozkoumat detailněji →
Zlatá kuchařka bez soli XXL

Zlatá kuchařka bez soli XXL

Když chceš jemný zeleninový základ vedle pikantní Aglio – Zlatá kuchařka přinese šíři, Aglio přinese žár.

Prozkoumat detailněji →
Hřibové koření

Hřibové koření, 50 g

Houbová zemitost s česnekem z Aglio Peperoncini – kombinace, co posune omáčku nebo risotto na úplně jinou úroveň.

Prozkoumat detailněji →
✦ Složení a parametry

Co je uvnitř

Složení
česnek, cibule, pepř, paprika, petržel, oregano, chilli, sůl (max. 16 %)
Obsah soli
max. 16 % – zbytek si dolaďuješ sám
Hmotnost
50 g
Původ
ručně mícháno a baleno v Česku
Skladování
v suchu, mimo přímé světlo a teplo; doypack po použití uzavřít
✦ Časté otázky

Na co se nás nejvíc ptáte

+Jak moc je Aglio Peperoncini pálivá?
Pálivost je výrazná, ale ne extrémní. Chilli je součástí směsi spolu s česnekem, oreganem a paprikou – žár je vyvážený, ne soustředěný do jednoho úderu. Kdo jí rád ostřeji, přidá víc; kdo preferuje mírnější verzi, začne s menší dávkou a dolaďuje.
+Obsahuje Aglio Peperoncini lepek nebo alergeny?
Složení (česnek, cibule, pepř, paprika, petržel, oregano, chilli, sůl) neobsahuje deklarované alergeny dle nařízení EU. Přesné informace o stopových alergenech najdeš na obalu produktu.
+Hodí se Aglio Peperoncini i pro vegetariány a vegany?
Ano. Směs je čistě rostlinná – česnek, cibule, bylinky, koření a sůl. Žádná živočišná složka, žádné přídatné látky. Hodí se do veganské i vegetariánské kuchyně bez jakékoli úpravy.
+Mohu ji použít jako marinádu?
Skvěle funguje. Smíchej 1–2 lžičky s olivovým olejem, citronovou šťávou nebo bílým vínem – a máš hotovou marinádu na kuřecí maso, ryby nebo zeleninu. Nech marinovat alespoň hodinu, ideálně přes noc.
+Kdy směs přidat – na začátku nebo na konci vaření?
Obě varianty dávají jiný výsledek. Na začátku do oleje (jako sofrito) se česnek a chilli rozvoní a propojí s celým jídlem – chuť je zaoblená a hluboká. Na konci jako dochuťovač je žár ostřejší a živější. Vyzkoušej obě a vyber si.
+Jak dlouho vydrží po otevření?
Doypack po každém použití pořádně uzavři a skladuj v suchu mimo přímé světlo. Při správném skladování si směs drží chuť a vůni po celou dobu trvanlivosti uvedenou na obalu.
✦ Proč nakupovat u HERBI

Koření, co má smysl

Čtyři věci, které se odrážejí v každém sáčku.

01

Pravé suroviny

Česnek je česnek, oregano je oregano. Žádné náhražky, žádné plnidla – jen to, co vidíš ve složení.

02

Ručně mícháno v ČR

Každá dávka se míchá a balí ručně v Česku. Malá série, větší péče.

03

Doypack, co slouží

Uzavíratelný sáček drží vůni, postaví se na polici a nepřesypává se.

04

Dodání do druhého dne

Objednáš dnes, máš u dveří zítra. Funguje to.

✦ Hodit do košíku

Italská pikantnost,
rovnou do tvé kuchyně.

🌶️ Česnek, chilli, oregano. Lžička do oleje a těstoviny voní Itálií. Přidej Aglio Peperoncini do košíku nahoře.

Parametry
Hmotnost 50 g
Forma směs koření
Balení eko doypack s uzávěrem
Země původu Česká republika
Druh koření směs koření
Kuchyně italská
Bez soli ne
Bez glutamanu ano
Bez lepku ve složení ano

Alternativní produkty5

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s