Slovensky (EUR)
Americké brambory – kořenící směs na pečené brambory - Hmotnost: 100 g
Podporujeme zdravotně handicapované
Americké brambory z vlastní trouby
Směs, co udělá z každé brambory tu křupavou, voňavou přílohu z bistro menu.
Hotová ochucovací směs s paprikou, česnekem, pažitkou, kmínem a bylinkami. Nasypeš, promícháš a pečeš. Žádné dolazování, žádné odhadování – zlatavá, křupavá kůrka s pikantním nádechem na první pokus.
„Brambory jsou nejpodceňovanější příloha na světě. Se správným kořením se z nich stane hvězda stolu. Proto jsme namíchali tuhle směs – paprika dá barvu a sladkost, česnek hloubku, kmín zemitost a pažitka svěžest. Výsledek? Brambory, co nejdřív zmizí z mísy."
Koření Americké brambory je hotová ochucovací směs na pečené, smažené i grilované brambory. Obsahuje papriku, česnek, pažitku, kmín, pepř, petržel, koriandr a zázvor. Přísun soli je ve směsi zahrnutý – přisolovat netřeba. Chuť je výrazná, jemně pikantní, s lehce zemitým tónem kmínu. Stačí 1 lžíce na 500 g brambor, promíchat s olejem a péct nebo smažit.
Americké bistro do vlastní kuchyně
Pečené brambory jsou zákeřně jednoduché. Buď jsou skvělé – zlatavé, křupavé, plné chuti – nebo jsou jen uvařené brambory v troubě. Rozdíl dělá koření a způsob přípravy. A hlavně – správná kombinace.
Klasické americké bistro brambory mají typický charakter: paprika dá barvu a mírnou sladkost, česnek hloubku a plnost, kmín zemitý základ, pepř jemné teplo a byliny – pažitka, petržel, koriandr – svěžest a vůni. Zázvor v malém množství dělá chuť živější, než by ses nadál.
Výsledek je směs, která funguje na trojky, klínky, hranolky i celé pečené brambory – a s každou úpravou vypadá, jako bys strávil víkend vymýšlením vlastní receptury.
Zlatavá kůrka, co voní celým bytem
Jakmile se brambory začnou péct, vůně česneku a papriky se rozlehne po celé kuchyni. Tohle tě čeká v každé dávce:
Šest způsobů, jak bramboru povýšit
Trouba, pánev, gril, fritéza nebo pečicí papír – funguje všude tam, kde se brambory pekou nebo smaží.
Pečené v troubě
Nakrájej brambory na klínky nebo trojky, obal olejem a směsí, peč do zlatava. Klasika, co nikdy nezklame.
Domácí hranolky
Posyp čerstvě smažené hranolky rovnou po vytažení z oleje. Koření se přichytí a drží.
Na grilu
Brambory předvař, obal olejem a směsí a griluj do křupava. Grilovací kouř jim dodá extra hloubku.
V air fryer
Méně oleje, stejná křupavost. Air fryer a tato směs jsou skvělá dvojka pro rychlou přílohu.
Marináda na brambory
Smíchej se zakysanou smetanou nebo olejem, brambory nech hodinu odležet. Chuť projde víc do středu.
Bramborový salát
Uvařené brambory nakrájej, posyp a přidej majonézu nebo jogurt. Rychlý salát bez zdlouhavého ochucování.
Kolik nasypat, aby to sedělo
Osvědčené poměry – dolaď podle vlastní chuti. Směs už obsahuje sůl, přisolovat netřeba.
Bistro klínky se zakysačkou
Zlatavé klínky s křupavou kůrkou a měkkým středem, ke kterým se vrátíš znovu a znovu. Přesně takové, jaké dělají v dobrých bistru a jaké si zapamatuješ jako „ty nejlepší brambory".
Budeš potřebovat
- 2 lžíce koření Americké brambory
- 800 g brambor (ideálně pevnějšího typu – Charlotte, Nicola)
- 3 lžíce oleje (slunečnicový nebo olivový)
- 200 g zakysané smetany nebo jogurtu na podávání
- volitelně: čerstvá pažitka na posypání
Postup
- Troubu předehřej na 210 °C (horkovzduch 190 °C). Brambory důkladně osuš papírovým ručníkem – to je klíč ke křupavé kůrce.
- V míse smíchej olej a koření Americké brambory. Přidej nakrájené klínky a pořádně promíchej, aby byly všechny obalené.
- Rozlož na plech s pečicím papírem v jedné vrstvě – brambory se nesmí překrývat, jinak se budou dusit, ne péct.
- Peč 30–35 minut, v polovině jednou obrať. Hotové jsou, když jsou zlatavé a kůrka křupe.
- Podávej s chladnou zakysanou smetanou a čerstvou pažitkou. Kdo chce, přikape trochu citrónu.
Produkty, co k nim sedí
Brambory jsou jen začátek. Tyhle produkty se k nim hodí a společně uděláš kompletní jídlo.
Zlatá kuchařka bez soli, XXL
Prémiový zeleninový základ pro vývary, omáčky i zeleninové polévky ke bramborám. Bez soli – dochutíš podle sebe.
Prozkoumat detailněji →
Dobrá kuchařka bez soli, XXL
Univerzální základ pro každý den. Když chceš k bramborám udělat i omáčku nebo maso, tohle je základ do každého hrnce.
Prozkoumat detailněji →
Pátý element – umami 50 g
Tajemství páté chuti. Přidej špetku k bramborám nebo do dipu a chuť se zakulatí – jako by jídlu chyběl poslední střípek.
Prozkoumat detailněji →Co je uvnitř
Na co se nás nejvíc ptáte
+Kolik koření dám na půl kila brambor?
+Je potřeba ještě přisolit?
+Je to pálivé? Dám to i dětem?
+Funguje i v air fryer?
+Hodí se i na jiné zeleniny než brambory?
+Jak udělám z koření dipy nebo marinádu?
Koření s příběhem a poctivostí
Čtyři věci, které stojí za každým sáčkem.
Namícháno na výsledek
Každá směs vznikla s konkrétním cílem – křupavé brambory, ne jen ochucené. Suroviny vybíráme tak, aby výsledek chutnal.
Ručně mícháno v Česku
Každý sáček míchají a balí naše ruce v Česku. Žádná velkovýroba, žádné anonymní linky.
Smysluplná práce
Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním.
Doypack, co slouží
Uzavíratelný, postavitelný, nepřesypává se. Koření zůstane čerstvé tak dlouho, dokud ho nepoužiješ celé.
Brambory, co zmizí jako první z mísy.
🥔 Nasypeš, promícháš, pečeš. Zlatavá kůrka, bistro chuť, žádné zdlouhavé ochucování. Hoď sáček do košíku nahoře.
| Forma | směs koření |
|---|---|
| Balení | eko doypack s uzávěrem |
| Země původu | Česká republika |
| Druh koření | americké brambory |
| Kuchyně | mezinárodní |
| Bez soli | ne |
| Bez glutamanu | ne |
| Bez lepku ve složení | ano |
Hodí se k tomu5
Koření na pečené brambory, 50 g – lahodná směs pro křupavé brambory
Koření na hranolky, 50 g – pikantní směs na křupavé hranolky
Koření na francouzské brambory, 50 g – pro dokonalé zapékání
Farmářské brambory, 50 g – kořenící směs s restovanou cibulkou
Koření na bramborové placky, 50 g
Alternativní produkty4
Káva Ottimo gusto granulovaná rozpustná
Zrnková káva Santos Brazílie - čokoláda, oříšky, karamel
Bylinný čaj Žaludek – na trávení, úlevu a pohodu po jídle
