🌟 Badyán mletý tě okouzlí svou intenzivní vůní a sladce kořeněnou chutí, která připomíná lékořici. Ideální pro perníčky, sušenky, kompoty i orientální recepty. Stačí špetka a vykouzlíš aroma, na které se nezapomíná! Perfektní volba i do svařeného vína, punče nebo domácích sirupů. Více
Badyán mletý
Voňavé koření z Dálného východu
Aromatické koření s nezaměnitelnou chutí
Badyán mletý je silně aromatické koření pocházející z Asie. Má příjemnou anýzovou chuť a výraznou vůni, která se dokonale hodí do sladkých i slaných pokrmů. Je oblíbený při přípravě zimních specialit, pečeného ovoce, kompotů, svařeného vína, ale i do čínských pokrmů a marinád.
Proč si zamiluješ mletý badyán?
- ⭐ Silná vůně a anýzová chuť – okamžitě navodí hřejivou atmosféru.
- 🍎 Skvělý do sladkých jídel – hodí se do perníčků, sušenek, kompotů i marmelád.
- 🌶️ Vhodný i pro slaná jídla – použij do asijských směsí, marinád i vývarů.
Využití v kuchyni
- 🍪 Pečení: Sušenky, perníky, jablečné koláče a vánoční dezerty.
- 🍷 Nápoje: Svařené víno, punč, kořeněný čaj.
- 🍜 Asijská kuchyně: Kari, vývary, wok omáčky a omáčky k masu.
Recept: Domácí jablečný punč s badyánem
Ingredience:
- 1 litr jablečného moštu
- 1 lžíce mletého badyánu
- 1 celá skořice
- 1 lžíce medu
- Plátky pomeranče
Postup:
- Vše zahřej v hrnci, ale nevař.
- Nech 10 minut louhovat, přeceď a podávej horké.
Složení
100 % badyán mletý (Illicium verum)
Proč si vybrat HERBI?
- ✅ Ruční balení v ČR s důrazem na kvalitu
- 📦 Doypack obal, který udrží vůni a lze ho znovu uzavřít
- 🌱 Koření bez chemie a bez kompromisů
🔥 Prozkoumej všechny druhy koření a dej svým receptům nový rozměr!
