Bambova sůl, 50 g – bylinková kořenící směs na maso i zeleninu

hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 (3) Počet hvězdiček je 5 z 5
Cena
49 Kč

Výrobce

Kód produktu
P00207-50

Ihned k odeslání
Hledáš jednu směs, co zvládne maso, zeleninu, saláty i polévku? Bambova sůl je bylinková kořenící klasika z mořské soli, sezamu, česneku, papriky, majoránky a kurkumy – vše v jednom doypaku. Nasypeš a hotovo: žádné dolazování, žádný přemýšlení nad regálem. Ručně mícháno a baleno v Česku – kořeň si to taky. Více
🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 699 Kč
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
4,9/5 — přes 1 200 spokojených kuchařů
↩️ Vrácení do 30 dní bez otázek
❤️ Balí lidé se srdcem
Podporujeme zdravotně handicapované
Bambova sůl – bylinková kořenící směs na maso i zeleninu | HERBI
✦ Koření · bylinková směs · na maso i zeleninu

Bambova sůl – jedna lžička a je to

Bylinková kořenící směs, co sedí na všechno.

Mořská sůl, sezam, česnek, paprika, majoránka, kurkuma a víc. Bambova sůl je prověřená kořenící klasika, co zvedne chuť masa, zeleniny, salátů i polévky – jedním pohybem ruky, bez hledání dalšího koření.

🌿
Proč jsme ji zařadili
Náš verdikt – co od ní čekat

„Bambova sůl si získala místo v nabídce právě proto, že je opravdu všestranná. Sezam přidává ořechový základ, kurkuma zlatavý nádech, majoránka bylinkový charakter. Výsledek je bylinková klasika, po které sáhneš vždy, když nechceš přemýšlet – a přesto chceš na talíři pořádnou chuť."

– tým HERBI
🌿 Bylinková klasika 🧂 Sůl uvnitř – přisolovat netřeba 🌶️ Jemně pikantní 🇨🇿 Ručně mícháno v ČR ⏱️ Dodání do druhého dne
✦ Ve zkratce

Bambova sůl je bylinková kořenící směs z mořské soli (33 %), sezamu, česneku, papriky, majoránky a kurkumy. Hodí se na bílé maso, ryby, zeleninu, saláty, polévky i pomazánky. Prostě nasypeš – přisolovat netřeba, sůl je uvnitř. Ručně mícháno a baleno v Česku. Obsahuje lepek (slad ve složení).

✦ Proč vznikla

Jedna směs na všechno?
Tahle to fakt umí.

Jsou kuchyňské věci, které prostě musejí být po ruce vždycky. Sůl. Pepř. A pak tahle: bylinková kořenící směs, co nevadí, když ji přidáš skoro kamkoli. Bambova sůl je přesně taková.

Receptura stojí na propracovaném základu – mořská sůl tvoří třetinu obsahu, sezam přidává jemný ořechový podtón, česnek a paprika dávají rozpoznatelný chuťový charakter. Majoránka a koriandr zaokrouhlují profil bylinkovou svěžestí, kurkuma přidá zlatavý nádech a lehce zemitou hloubku. Bílý a zelený pepř přinese jemnou pikantnost – ne oheň, ale říz.

Výsledek? Směs, po které sáhneš stejně ráno při vejcích jako odpoledne při marinování kuřete. Přisolovat netřeba – sůl je uvnitř a poměr je vychytaný tak, aby jídlo přesně ochutnalo, ne přesolilo.

✦ Chuť a vůně

Bylinkový vzduch z otevřeného sáčku

Jakmile otevřeš doypack, narazíš na teplou bylinkovost s česnekovým pozadím. V jídle pak Bambova sůl pracuje tiše, ale účinně.

Bylinková vůně česneku, majoránky a kurkumy z otevřeného sáčku koření
Chuťový profil
Bylinkový základ
majoránka, koriandr a petržel dávají měkkou, teplou bylinkovost bez ostrých hran
Ořechový podtón
sezam přidává jemnou, máslovou hloubku – cítíš ji víc na patře než v nose
Česneková linka
zřetelná, ale neagresivní – česnek sjednocuje celý profil do slaného, výrazného celku
Jemná pikantnost
bílý a zelený pepř dodají říz na konci – jemně, ne pálivě; směs nepálí
Zemitá hloubka
kurkuma a kmín přidají teplý, lehce zemitý podkres, který drží chuť pohromadě
✦ Kdy ji použít

Šest způsobů, jak ji zapojit do kuchyně

Bambova sůl je kuchyňský generál: versatilní, spolehlivý a vždy připravený.

🍗

Bílé maso

Kuře, krůta, vepřová panenka – posyp, nech chvíli uležet a dej do trouby nebo na pánev. Zlatavá kůrka je bonus.

🐟

Ryby

Bylinkovost skvěle sedí k lososu, tilápii i tresce. Pomaž olejem, posyp Bambovou solí a peč – jednoduché a výsledek překvapí.

🥗

Saláty a dresinky

Špetka do olivového oleje se citronem a salát najednou chutná jako z bistro menu. Dresinky, vinaigretty, i jen přímý posyp.

🥔

Brambory a zelenina

Pečené brambory, grilovaná cuketa, pečená mrkev – Bambova sůl každé zelenině přidá říz a barvu.

🍲

Polévky a omáčky

Špetka do vývaru nebo omáčky místo soli a bylinky zvlášť. Jeden tah lžičkou a polévka je hotová.

🍞

Pomazánky a krajíc

Tvaroh, vejce, avokádo – přimíchej Bambovou sůl a máš pomazánku, která nepotřebuje nic jiného. A taky skvěle na krajíc s máslem.

✦ Dávkování

Kolik nasypat, aby to chutnalo správně

Bambova sůl obsahuje mořskou sůl – přisolovat není potřeba. Začni méně a dolaď podle chuti.

Maso (na porci)
Množství1 lžička / 500 g
TipPosyp před troubou nebo pánví, nech 10 minut odležet
Marináda
Množství1 lžička + 2 lžíce oleje
TipPřidej lžíci jogurtu nebo citronové šťávy pro šťavnatější výsledek
Zelenina / brambory
Množství1 lžička / 500 g
TipPromíchej s olejem před pečením, kurkuma dá zlatavou barvu
Polévka / omáčka
Množstvíšpetka na začátku
TipPřidej na začátku s cibulkou do oleje – bylinkový základ se rozvoní
Důležité: Bambova sůl obsahuje mořskou sůl (33 %) – přisolovat netřeba, spíš začni méně a dolaď podle chuti. Méně je víc, dokud si neodhadneš svůj ideální poměr.
✦ Signature recept

Pečené kuře s bylinkovým zlatem

2–3 porce 15 minut přípravy Snadné

Kuřecí stehna pokrytá zlatavou bylinkovochemou vrstvou, šťáva se zbytkem oleje na dně – a do kuchyně se šíří vůně majoránky, česneku a teplé kurkumy. K tomuhle nepotřebuješ recept z internetu. Stačí sáček Bambové soli.

Budeš potřebovat

  • 1,5 lžičky Bambové soli (na 500 g kuřete)
  • 500 g kuřecích stehen nebo prsou
  • 2 lžíce olivového oleje
  • šťáva z půlky citronu
  • volitelně: 2 stroužky česneku, větvička rozmarýnu

Postup

  1. V misce smíchej olivový olej, citronovou šťávu a Bambovou sůl – vznikne vonná marináda.
  2. Kuřecí maso potři marinádou ze všech stran a nech aspoň 15 minut odpočinout (nebo přes noc v ledničce).
  3. Rozlož na plech a peč v troubě předehřáté na 190 °C zhruba 35–40 minut, dokud kůžička nezezlatne.
  4. V posledních 5 minutách pečení přidej větvičku rozmarýnu – vůně se ještě prohloubí.
  5. Podávej s pečenými bramborami nebo basmati rýží – a klidně ke mně přikropkuj šťávou z plechu.
✦ S čím ji kombinovat

Tři koření, co ji skvěle doplní

Bambova sůl zvládá hodně sama – ale tihle tři ji posunou ještě dál.

Pátý element – umami 50 g

Pátý element – umami 50 g

Chceš jídlo ještě hlubší a výraznější? Pátý element přidá umami hloubku, co Bambova sůl nenabídne – ideální kombinace na maso nebo omáčky.

Prozkoumej detailněji →
Koření Zlatá kuchařka bez soli XXL

Koření Zlatá kuchařka bez soli, XXL

Všestranný zeleninový základ bez soli – když chceš plnou bylinkovost, ale sůl si hlídat sám. Bambova sůl a Zlatá kuchařka se na talíři skvěle střídají.

Prozkoumej detailněji →
Hřibové koření 50 g

Hřibové koření 50 g

Bambova sůl na kuře, hřibové koření do omáčky nebo polévky – tahle dvojice pokryje celý talíř. Lesní charakter hub a bylinková svěžest se vzájemně podporují.

Prozkoumej detailněji →
✦ Složení a parametry

Co je uvnitř

Složení
Mořská sůl (33 %), sezam, paprika, česnek, kořenová zelenina, majoránka, koriandr, kurkuma, slad, bílý a zelený pepř, petržel, kmín, směs bylin
Alergeny
obsahuje lepek (slad)
Pálivost
jemná – bílý a zelený pepř přidají mírný říz, nepálí
Obsah soli
33 % – přisolovat netřeba
Balení
50 g, uzavíratelný doypack
Skladování
v suchu, mimo přímé světlo a teplo, sáček po použití uzavřít
✦ Časté otázky

Na co se nás nejvíc ptáte

+Kolik Bambové soli dávkovat na kilogram masa?
Osvědčené poměry jsou 1–2 lžičky na 500 g masa, tedy 2–4 lžičky na kilogram. Začni spíše méně – Bambova sůl obsahuje 33 % mořské soli a snadno ji pociťuješ. Po prvním vyzkoušení si poměr doladíš přesně podle své chuti.
+Obsahuje sezam – je to problém pro alergiky?
Složení uvádí sezam, ale deklarovaný alergen je lepek (slad). Pokud máš alergii na sezam, doporučujeme ověřit aktuální informace přímo na obalu produktu, kde jsou uvedeny přesné deklarace výrobce.
+Jak z Bambové soli udělat marinádu?
Jednoduše: 1 lžička Bambové soli + 2 lžíce olivového oleje + lžíce jogurtu nebo citronové šťávy. Promíchej, potři maso ze všech stran a nech alespoň 15 minut odležet. Přes noc v ledničce dá ještě lepší výsledek – maso bude šťavnatější a bylinkové aroma pronikne hlouběji.
+Pálí Bambova sůl? Zvládnou ji děti?
Bambova sůl nepálí. Bílý a zelený pepř přidají jen jemný říz – ne oheň. Většina dětí ji bez problémů snáší, pokud nejsou zvláště citlivé na pepř nebo česnek. Pokud vaříš pro nejmenší, začni s menší dávkou a posuď sám.
+Na co všechno se Bambova sůl hodí?
Kuřecí, krůtí a vepřové maso, ryby, pečené brambory a zelenina, saláty a dresinky, polévky, omáčky, luštěniny i pomazánky. Skvěle dochutí i krajíc chleba s máslem nebo tvarohový nátěr. Je to jedna z těch směsí, po které sáhneš skoro ke každému jídlu.
+Jak správně skladovat Bambovu sůl po otevření?
Uzavři doypack po každém použití a uchovávej ho na suchém místě, mimo přímé světlo a teplo – ne u sporáku nebo na okenním parapetu na slunci. Bylinkové silice se při vyšší teplotě a vlhkosti rychleji ztrácejí. Při správném skladování si Bambova sůl drží plnou chuť i vůni po celou dobu trvanlivosti.
✦ Proč nakupovat u HERBI

Koření, co má charakter

Ne reklamní hesla. Čtyři věci, co cítíš v jídle i na obalu.

01

Namícháno na výsledek

Každá směs vzniká s konkrétním cílem – Bambova sůl je navržena tak, aby zvládla maso i zeleninu stejně dobře.

02

Ručně mícháno v Česku

Každý sáček prochází rukama – ručně mícháno a baleno v Česku, ne na lince kdesi v cizině.

03

Smysluplná výroba

Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním.

04

Doypack, co slouží

Uzavíratelný, postavitelný, nepřesypuje se. Chrání aroma i v přeplněné kuchyňské skříňce.

✦ Hodit do košíku

Jedna lžička, celý talíř v pohodě.

🌿 Maso, zelenina, saláty, polévky – Bambova sůl to zvládne. Přidej sáček do košíku a přesvědč se sám.

Parametry
Hmotnost 50 g
Forma směs koření
Balení eko doypack s uzávěrem
Země původu Česká republika
Druh koření na maso
Kuchyně mezinárodní
Bez soli ne
Bez glutamanu ano
Bez lepku ve složení ne
Pálivost 🌶️❌
%s ...
%s
%image %title %code %s
%s