Slovensky (EUR)
Čekankové kafe karamelová klasika
kávovina ze 100 % praženého kořene čekanky · bez kofeinu
Vypadá jako káva, voní po karamelu a večer tě neudrží vzhůru. Karamelová sladkost, plné tělo a jemná hořkost na konci — přirozená chuť praženého kořene, žádné aroma. Balíme ji ručně u nás v Ostravě do doypacku, který jde zase zavřít.
„Čekali jsme náhražku a dostali jsme nápoj, co si stojí sám za sebe. S mlékem je to karamelové latte, po kterém se v jedenáct večer usíná jako po čaji. Doma nám došla první."
Čekankové kafe je kávovina — 100 % pražený a mletý kořen čekanky obecné. Chutná po karamelu, má plné tělo a jemnou hořkost v závěru. Neobsahuje kofein — ani stopu, protože to není káva, ale jiná rostlina. Připravuje se jako káva: 1–2 lžičky na 200 ml vody 90–95 °C, 3–5 minut louhovat. Snese mléko i rostlinný nápoj, sladit obvykle netřeba. Hodí se na večer, pro děti i pro každého, kdo omezuje kofein. Balíme ji ručně v ČR do znovuzavíratelného doypacku, expedice zpravidla do druhého dne.
Modrá kytka od cesty,
co se pila dřív než káva.
Čekanku znáš, i když si to nemyslíš — je to ta modrá kytka, co roste podél polních cest a nikdo si jí nevšimne. Zajímavá je ale pod zemí. Kořen je plný sacharidů, a když se usuší, upraží a namele, vznikne z něj tmavá drť, která se chová podobně jako mletá káva. Podobně voní, stejně obarví vodu, na konci stejně jemně zahořkne.
V Česku se z ní vařilo dávno předtím, než se káva stala samozřejmostí — pod jménem cikorka ji zná každá babička. A nebyla to nouzovka z hladu: byla to vlastní chuť, na kterou si celé generace zvykly a měly ji rády.
Rozdíl proti kávě je v tom, co v ní není. Žádný kofein. Hrnek v osm večer neznamená, že budeš ve dvě ráno koukat do stropu. A nechceme tvrdit, že je to káva — není. Je to kávovina, vlastní kategorie s vlastní chutí. Kdo čeká espresso, bude zklamaný. Kdo čeká něco tmavého, karamelového a klidného, bude spokojený.
Karamel a pražená sladkost, bez ostrých hran
Vůně je sladká a pražená — blíž ke karamelu než ke kávovým zrnům. V chuti plné tělo, výrazná karamelová sladkost a v závěru jemná hořkost. S mlékem se otevře a zjemní, bez mléka je sušší a blíž černé kávě.
Šest hrnků, kde ti udělá radost
Všude tam, kde by káva byla o hodinu pozdě.
Večerní hrnek
Chceš ten rituál, ale ne probdělou noc. Tohle je přesně on.
Karamelové latte
Napěň mléko a nalij. Karamel se rozjede naplno a cukr nepotřebuješ.
„Káva jako táta"
Pro děti zředěná mlékem. Bez kofeinu, takže bez debat u stolu.
Když omezuješ kofein
Rituál zůstane, jen se zklidní. Nemusíš přestat, stačí přesedlat.
Do pečení
Silný odvar místo vody v perníku nebo tmavém chlebu. Barva i hloubka.
Ledová v létě
Uvař silnější, nech vychladnout, přelij přes led a doplň mlékem.
Poměry, co sednou na první pokus
Nemáš teploměr? Nech převařenou vodu minutu stát — trefíš se.
☕ Do hrnku
1–2 lžičky · 200 ml vody 90–95 °C · louhuj 3–5 min, pak sceď. Nejjednodušší cesta a chuť to nijak neochudí.
🔥 Silnější odvar
2 lžičky · 200 ml · krátce povař 2–3 min. Víc těla a hořkosti — do mléka nebo do pečení.
⏳ French press
2 lžičky / 250 ml · 90–95 °C · 4 min, pak stlač. Nejčistší šálek bez usazeniny.
🥛 Rovnou s mlékem
2 lžičky · 100 ml vody + 100 ml mléka · 4 min. Nejkrémovější verze, funguje i s ovesným.
Karamelové latte bez kofeinu
Žádný kávovar, jen hrnek a napěněné mléko. Nejlepší je v deset večer pod dekou.
Budeš potřebovat
- 2 lžičky čekankového kafe
- 120 ml vody 90–95 °C
- 150 ml mléka (ovesné sedne nejlíp)
- špetka skořice, volitelně lžička medu
Postup
- Kávovinu zalij horkou vodou a nech 4 minuty louhovat, pak sceď do hrnku.
- Mléko zahřej a napěň — stačí šejkr, french press nebo pěnovátko.
- Nalij na kávovinu a posyp skořicí.
- Med přidej, jen když máš chuť na sladké — kávovina je sladká sama o sobě.
Tři tipy, co čekance sluší
Špetka koření a obyčejný hrnek je rázem dezert.
Skořice mletá
Špetka do hrnku a karamelový tón vyskočí dopředu. Nejlevnější upgrade, jaký můžeš udělat.
Bezkofeinová káva DECAF Brazil
Když chceš být blíž skutečné kávové chuti a pořád bez kofeinu. Dobré mít obojí a střídat podle nálady.
Zázvor mletý
Na zimní verzi — špetka zázvoru dá karamelu ostřejší hranu a hrnek zahřeje dvakrát.
Co je uvnitř
Na co se nás nejvíc ptáte
+Obsahuje kofein?
+Chutná to jako káva?
+Říkáte tomu kafe — je to tedy káva?
+Můžou to pít děti?
+Jak dlouho vydrží po otevření?
+Jde to do překapávače nebo pákového kávovaru?
Hrnek, co má grády
Ne marketing. Čtyři věci, které poznáš v hrnku i na obalu.
Vybíráme s rozumem
Surovinu si vybíráme sami a ochutnáme ji dřív, než se dostane na e-shop.
Balíme ručně u nás
Každý sáček projde rukama v Ostravě. Žádná anonymní linka na druhém konci Evropy.
Smysluplná práce
Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním.
Doypack, co slouží
Znovuzavíratelný sáček drží chuť i vůni tak dlouho, jak kávovina vydrží.
Hrnek, po kterém
se dobře spí.
☕ Od 50 g na zkoušku po kilo do zásoby. Vyber si gramáž nahoře a uvař si první hrnek ještě dneska večer.
| Balení | eko doypack s uzávěrem |
|---|---|
| Země původu | Česká republika |
| Značka | Herbi |
| Bez kofeinu | ano |
