🚚 Doprava zdarma nad 699 Kč  ·  Baleno ručně v Česku  ·  Expedujeme do 24 h

Červená řepa mletá – přírodní barvivo | HERBI - Hmotnost: 50 g

Červená řepa mletá – přírodní barvivo a chuť do smoothie, těsta i pomazánek - Hmotnost: 50 g

hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 (9) Počet hvězdiček je 5 z 5
Cena
39 Kč
Výrobce
HERBI
Kód produktu
P00256-50
Varianta neexistuje
50 g 250 g
Ihned k odeslání
Víš, co udělá smoothie sytě rubínové, těsto do červena a pomazánku přirozeně barevnou? Mletá červená řepa – jedna surovina, která zároveň barví i chutná. Zemitá, jemně sladká, bez umělých barviv ani přídatných látek. Přidej lžičku do jogurtu, hummusu, rizota nebo těsta na chleba a uvidíš rozdíl na talíři i v nutričních hodnotách – řepa přináší vlákninu, minerály a antioxidanty. Zkus to. Více
🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 699 Kč
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
⭐ 4,9/5 — přes 1 200 spokojených kuchařů
↩️ Vrácení do 30 dní bez otázek
❤️ Balí lidé se srdcem
Podporujeme zdravotně handicapované
Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba
✦ Koření · Červená řepa · 100% mletá

Příroda v barvě rubínu

Mletá červená řepa – jeden prášek, co přebarvuje, dochucuje i vyživuje.

100% mletá červená řepa bez přídatných látek. Intenzivně červená, zemitá, jemně nasládlá. Jedna lžička promění smoothie v rubínový nápoj, těsto v barvený chléb a pomazánku v chuťový zážitek.

🌱
Proč jsme ji vybrali
Náš verdikt – tým HERBI

„Mletou červenou řepu jsme zařadili kvůli poctivosti: žádná barviva, žádné plnidla – jen sušená řepa rozemletá na prášek. Funguje jako přírodní barvivo i jako chuťová přísada v jednom. Líbí se nám, že si s ní poradí každý – od jogurtového smoothie přes hummus až po domácí těstoviny nebo chleba."

– tým HERBI
🌱 100% mletá řepa 🎨 Přírodní barvivo 🇨🇿 Baleno v ČR ✨ Bez přídatných látek ❤️ Ruční výroba
✦ Ve zkratce

Mletá červená řepa HERBI je 100% sušená červená řepa bez přídatných látek, rozemletá na jemný prášek. Jedna lžička obarví pokrm do sytě rubínové a přidá zemitou, mírně nasládlou chuť. Hodí se do smoothie, pomazánek, těst, omáček i rizota. Přirozeně bezlepková, bohatá na vlákninu a antioxidanty.

✦ Proč vznikla

Když barva pochází z přírody

Červená řepa je jedna z mála zelenin, co barví tak silně, že jí designéři potravin závidí. Betacyanin – přírodní pigment, který za tu sytou rubínovou může – patří k nejintenzivnějším přírodním barvivům vůbec. Jenže čerstvá řepa špinila prkénka, prst i záclony. Sušená mletá řepa tohle řeší: plná barva, nula nepořádku.

V HERBI jsme ji zařadili proto, že hledáme produkty, kde jeden ingredient dělá víc věcí najednou. Mletá řepa barví, dochucuje i vyživuje – a to bez jediného přídavku. Co je v sáčku? Jen sušená červená řepa. Nic víc.

Použiješ ji v kuchyni stejně jako jiné koření – špetka do těsta, lžička do dipu, trocha do smoothie. Žádná příprava navíc, žádné vaření předem. Jen otevřeš, odměříš, přidáš.

✦ Chuť a vůně

Zemitá, jemně nasládlá – a sytě červená

Tohle čekej v nose, na jazyku a v misce:

Rubínově červený prášek mleté červené řepy rozsypaný na světlém povrchu
Chuťový profil
Barva
sytá rubínová až tmavě červená – výrazná, nezaměnitelná
Vůně
jemně zemitá, sladká, připomíná čerstvou vařenou řepu
Chuť
zemitá, mírně nasládlá, bez hořkosti – příjemná i v syrové formě
Intenzita
střední – výrazná jako barvivo, chuťově jemně podporující, ne dominantní
Pálivost
žádná – mletá červená řepa vůbec nepálí
✦ Kde ji použiješ

Šest míst, kde červeně zazáří

Barví, dochucuje, vyživuje – a nepotřebuje vařit. Stačí lžička.

🥤

Smoothie a šťávy

Lžička do mixéru a smoothie se promění v rubínový nápoj. Přidá barvu i zemitou sladkost.

🍞

Pečivo a těsta

Do těsta na chléb, placky nebo těstoviny. Výsledek je přirozeně červený, bez umělých barviv.

🫙

Pomazánky a dipy

Hummus, tvarohová pomazánka nebo jogurtový dip – lžička řepy je promění barevně i chuťově.

🍲

Polévky a omáčky

Přidat ke konci vaření pro barvu a jemnou zemitou notu. Borščová polévka bez vaření celé řepy.

🫐

Jogurt a granola

Zamíchej do bílého jogurtu – okamžitě růžový, lehce sladký a výrazně zdravější než barvené varianty.

🎂

Glazury a dekorace

Přírodní červená glazura na dorty a sušenky. Smíchej s cukrovou polevou – výsledek oslní.

✦ Jak ji použít

Technika, co rozhoduje

Jeden tip ti ušetří zklamání: přidávej do vlhkého, ne do suchého.

Za studena (smoothie, jogurt, dip)

Přidej přímo do mixéru nebo misy. Pigment se uvolní v tekutém prostředí – zamíchej nebo mixuj, až barva prostoupí celou hmotou.

Orientační množství: 1 lžička (cca 3–5 g) na porci

Do těsta a pečení

Vmíchej do mokré části těsta, ne do suchého základu. Prášek se lépe rozpustí a barva bude rovnoměrná. Při pečení se pigment změní – z červené přechází spíš do hnědo-červené.

Orientační množství: 1–2 lžíce na 500 g mouky

Do polévek a teplých jídel

Přidej ke konci vaření nebo vmíchej do hotového jídla. Dlouhé vaření oslabuje pigment – pro nejsytější barvu to přidej až v poslední chvíli.

Orientační množství: 1 lžička na 2–3 porce

Tip pro nejkrásnější barvu: Řepný pigment betacyanin je citlivý na teplo a kyselost. V kyselém prostředí (citronová šťáva, ocet) barva zesilní. Při delším vaření zeslábne. Chceš-li maximálně sytý tón, přidej řepu do studeného nebo vlazhého jídla.
✦ Signature recept

Rubínové smoothie s řepou a zázvorem

◉ 1 porce ◉ 5 minut ◉ Snadné

Tmavě červená, přirozeně sladká, s lehkým zázvorem v dojezdu. Tohle smoothie vypadá jako z kavárny a připravíš ho za pět minut bez vaření.

Budeš potřebovat

  • 1 lžička mleté červené řepy HERBI
  • 1 zralý banán (nebo 100 g mraženého)
  • 150 ml rostlinného nebo kravského mléka
  • šťáva z půlky citronu
  • špetka mletého zázvoru
  • volitelně: lžíce bílého jogurtu pro krémovější texturu

Postup

  1. Všechny ingredience hoď do mixéru – mléko, banán, citron, zázvor, jogurt.
  2. Přidej lžičku mleté červené řepy a ihned zapni mixér na plný výkon.
  3. Mixuj 30–45 vteřin, dokud není barva rovnoměrně sytá a konzistence hladká.
  4. Nalij do sklenice a servíruj ihned – barva je nejkrásnější čerstvá. Přidej dýně nebo sezamová semínka navrch.
✦ S čím ji kombinovat

Tři produkty, co k ní sedí

Mletá červená řepa není samotář – tyhle tři ji doplní na talíři i ve sklenici.

Česneková pasta 1 kg

Česneková pasta 1 kg – kyblík

Řepa a česnek v pomazánce nebo omáčce – klasická kombinace, kde zemitá sladkost řepy doplní pikantní česnekové pozadí.

Prozkoumat detailněji →
Vanilka mletá 2 g

Vanilka mletá 2 g

Do řepového těsta na chleba nebo sušenky přidej špetku mleté vanilky – zemitá sladkost řepy a vanilka se navzájem krásně podpoří.

Prozkoumat detailněji →
Česneková pasta 500 g doypack

Česneková pasta 500 g – doypack s ventilem

Praktický menší doypack – ideální pro domácí kuchyni. Česnek a řepa se potkají v borschtové polévce nebo řepném hummusu s česnekovým hitem.

Prozkoumat detailněji →
✦ Složení a parametry

Co je uvnitř

Složení
100% mletá červená řepa (Beta vulgaris)
Přídatné látky
žádné
Pálivost
žádná
Balení
uzavíratelný doypack, baleno ručně v Česku
Skladování
v suchu, mimo přímé světlo a teplo; po otevření sáček uzavřít
✦ Časté otázky

Na co se nás nejvíc ptáte

+Je to 100% červená řepa, nebo tam je něco dalšího?
Ano, složení je jen jedna surovina: 100% sušená červená řepa (Beta vulgaris) rozemletá na prášek. Žádná přídatná látka, žádný protispékací přípravek, žádné barvivo navíc.
+Proč se barva při pečení mění z červené na hnědou?
Betacyanin – přírodní pigment červené řepy – je citlivý na teplo. Při vyšší teplotě v troubě se rozkládá a barva přechází do hnědo-červeného tónu. Nejkrásnější rubínová barva se udrží v neohřívaných pokrmech – smoothie, jogurt, dip, glazura. V těstu bude barva méně sytá, ale stále přirozená.
+Kolik jí přidat, aby barva byla výrazná?
Orientačně 1 lžička (cca 3–5 g) na jednu porci dá znatelnou barvu i chuť. Dvě lžičky přidají sytější tón. Do těsta na chléb počítej 1–2 lžíce na 500 g mouky. Dávku si nastav podle toho, jak intenzivní barvu chceš – nic neuděláš špatně.
+Hodí se mletá červená řepa do pečení dezertů?
Ano, a funguje skvěle. Vmíchej do těsta na červený dort (red velvet), muffiny nebo sušenky. Přidá přirozenou sladkost a jemnou zemitost, která se s čokoládou a kakaem výborně doplňuje. Pamatuj – v troubě barva ztmavne, ale chuť zůstane.
+Jak ji správně skladovat, aby si udržela barvu?
Doypack uzavři pořádně po každém použití a ulož na suché, chladné místo – ne nad sporák ani na přímé světlo. Vlhkost je největší nepřítel: prášek by se slepoval a pigment by slábil. Při správném skladování si barva i vůně drží kvalitu po celou dobu trvanlivosti.
+Je mletá červená řepa bezlepková?
Červená řepa sama o sobě lepek neobsahuje. Složení produktu je 100% červená řepa bez přídatných látek. Pro aktuální informace o případných stopových alergenech z výroby se vždy říď informacemi na obalu.
✦ Proč nakupovat u HERBI

Koření, co má čisté složení

Ne prázdná slova. Čtyři věci, které stojí za tím, co máš v sáčku.

01

Jedna surovina

100% mletá červená řepa. Žádné plnidla, žádné barviva navíc – jen to, co roste v zemi.

02

Ručně baleno v Česku

Každý sáček prochází rukama, ne strojem. Balíme v Česku s péčí o detail.

03

Smysluplná práce

Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním.

04

Doypack, co chrání

Uzavíratelný, postavitelný, nepřesypává se. Aroma a barva vydrží po celou dobu trvanlivosti.

✦ Hodit do košíku

Jedna lžička, rubínový výsledek.

🌱 Příroda v barvě červeného vína – jen sušená řepa, nic jiného. Přidej do košíku nahoře a uvidíš rozdíl hned na talíři.

Parametry
Hmotnost 50 g
Forma mleté
Balení eko doypack s uzávěrem
Země původu Česká republika
Druh koření řepa
Bez soli ano
Bez glutamanu ano
Bez lepku ve složení ano
hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 Počet hvězdiček je 4 z 5
KladyChut neni výrazná,ale barvicku to udělá nadhernou. I z obycejne pomazanky je razem novinka😉
Zápory
Pomohla ti tato recenze? Ano (0) Ne (0)
hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 Počet hvězdiček je 5 z 5
KladyPříjemná chuť, krásně barví těsto.
Zápory
Pomohla ti tato recenze? Ano (0) Ne (0)
Další

Hodí se k tomu5

Alternativní produkty4

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s