Chilli drcené – koření s grády pro pikantní pokrmy!
Chilli drcené je nepostradatelné koření pro všechny milovníky ostré kuchyně. Dodává pokrmům intenzivní pálivou chuť a výraznou vůni. Ideální pro přípravu omáček, marinád, polévek a grilovaných jídel. Toto univerzální koření si najde místo v každé kuchyni, kde vládne vášeň pro pikantní chutě.
Balení: 25 g drceného chilli v uzavíratelném doypack sáčku, který uchová jeho čerstvost a aroma.
Chuť a vůně: Ostrá, intenzivní a lehce kouřová chuť s charakteristickým aroma chilli.
Použití v kuchyni:
- Perfektní na dochucení omáček, polévek a marinád
- Ideální pro přípravu mexických, asijských a indických jídel
- Skvělé na grilování masa i zeleniny
- Lze využít jako pikantní doplněk do těstovinových pokrmů
Náš tip: Přidej špetku drceného chilli do čokoládového dezertu pro neobvyklou kombinaci chutí.
Recept na pikantní chilli con carne:
Potřebuješ:
- 1 lžičku drceného chilli
- 500 g mletého masa
- 1 cibuli
- 1 plechovku rajčat
- 1 plechovku fazolí
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Na pánvi osmaž nadrobno nakrájenou cibuli.
- Přidej mleté maso a restuj, dokud se nezatáhne.
- Vmíchej rajčata, fazole a drcené chilli.
- Dochucuj solí a pepřem a vař 20 minut.
- Podávej s rýží nebo tortillovými chipsy.
Prozkoumej detailněji další kořenící směsi a bylinky, které dodají tvým jídlům nezapomenutelný šmrnc!
