Chilli mleté, 50 g

Chilli mleté – koření s grády pro každé pikantní jídlo!

Chilli mleté je nepostradatelným kořením pro všechny, kdo milují ostré a pikantní chutě. Jeho intenzivní pálivost dodává pokrmům šmrnc a hloubku. Ideální pro přípravu polévek, omáček, masových pokrmů, marinád i těstovin. Toto univerzální koření je oblíbené v asijské, mexické i indické kuchyni.

Balení: 50 g mletého chilli v uzavíratelném doypack sáčku, který uchová jeho čerstvost a aroma.

Chuť a vůně: Intenzivně ostrá a hřejivá chuť s jemnou vůní.

Použití v kuchyni:

• Perfektní na dochucení omáček, polévek a marinád
• Skvělé na grilovaná a pečená masa
• Výborné do těstovinových a rýžových pokrmů
• Ideální pro přípravu pikantních dipů a omáček

Náš tip: Přidej špetku mletého chilli do domácí čokolády nebo horkého nápoje pro nečekaný chuťový zážitek.

Recept na pikantní omáčku:

Potřebuješ:

• 1 lžičku mletého chilli
• 1 cibuli
• 2 stroužky česneku
• 400 g rajčatového pyré
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozehřej olej a osmaž nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidej mleté chilli a krátce orestuj.
3. Vmíchej rajčatové pyré, osol a opepři.
4. Vař 10 minut a podávej s těstovinami nebo pečeným masem.

Prozkoumej detailněji další kořenící směsi a bylinky, které dodají tvým jídlům nezapomenutelný šmrnc!