Citrónová kůra je voňavá a osvěžující surovina s intenzivním citrusovým aroma a jemně nahořklou chutí. 🍋 Skvělá do dezertů, pečiva, omáček i domácích limonád. Dodává pokrmům svěžest a zvýrazňuje chuť sladkých i slaných jídel. Používá se v italské, francouzské i orientální kuchyni. Více
Citrónová kůra
Voňavá citrusová ingredience do sladkých i slaných pokrmů
Citrónová kůra je voňavá surovina s intenzivním citrusovým aroma a lehce nahořklou chutí. Skvěle se hodí do dezertů, pečiva, omáček, domácích limonád i likérů. Používá se v italské, francouzské i orientální kuchyni, kde dodává pokrmům svěžest a zvýrazňuje chuť sladkých i slaných jídel.
Použití v kuchyni:
- 🍰 Do dezertů a pečiva: Skvělé do koláčů, sušenek, bábovek a cukroví.
- 🍋 Do nápojů: Perfektní do limonád, čajů a domácích likérů.
- 🥘 Do omáček: Zvýrazňuje chuť smetanových i rajčatových omáček.
- 🐟 Na ryby a mořské plody: Skvělá do marinád a citrusových dipů.
Tip od HERBI:
👉 Přidej citrónovou kůru do domácího cukru – získáš voňavý citrónový cukr ideální na pečení a ochucení čaje.
Recept: Domácí citrónová limonáda
Ingredience:
- 1 litr vody
- 3 lžíce sušené citrónové kůry
- 3 lžíce cukru nebo medu
- Šťáva ze 2 citrónů
- Led a plátky citrónu na ozdobu
Postup:
- Vodu přiveď k varu a zalij s ní citrónovou kůru.
- Nech louhovat 15 minut, poté sceď.
- Přidej cukr, citrónovou šťávu a promíchej.
- Podávej s ledem a plátky čerstvého citrónu.
Objev více chutí!
🔥 Líbí se ti Citrónová kůra? Podívej se i na naše další koření!
🔥 Objev dokonalou chuť s HERBI! Přidej Citrónovou kůru do svého košíku a vyzkoušej ji už zítra.
| Hmotnost: | 20 g |
|---|---|
| Forma | mleté |
| Balení | eko doypack s uzávěrem |
| Země původu | Španělsko |
| Druh koření | citronová kůra |
| Kuchyně | mezinárodní |
| Hmotnost: | 20 g |
|---|---|
| Forma | mleté |
| Balení | eko doypack s uzávěrem |
| Země původu | Španělsko |
| Druh koření | citronová kůra |
| Kuchyně | mezinárodní |
