Slovensky (EUR)
Farmářský steak bez kompromisů
Rozmarýn, medvědí česnek, hořčice. Bez soli, bez glutamanu. Čistá chuť masa.
Bylinková grilovací směs na všechny druhy mas, zeleninu i brambory. Žádná sůl, žádný glutaman – jen devět poctivých surovin, které nechají vyniknout přirozené chutě. Nasyp, marinuj, hod na gril.
„Tuhle směs jsme namíchali pro lidi, kteří chtějí plnou chuť bez berliček. Bez soli, bez glutamanu – rozmarýn a medvědí česnek odvedou práci sami. Funguje na hovězím stejně dobře jako na kuřeti nebo dušené zelenině."
Farmářský steak bez soli je bylinková grilovací směs z papriky, cibule, rozmarýnu, pepře, hořčice, koriandru, tymiánu a medvědího česneku – bez přidané soli a bez glutamanu. Hodí se na všechny druhy mas, dušenou zeleninu, zapečené brambory i těstoviny. Přisolit můžeš sám, kolik chceš. Sůl si hlídáš ty.
Grilovací směs, kde sůl řídíš ty
Většina hotových grilovacích koření má sůl zabudovanou rovnou ve směsi. Což je fajn – pokud přesně víš, kolik jí chceš. Ale co když marinuješ přes noc? Nebo vaříš pro někoho, kdo sůl hlídá? Nebo chceš zkrátka koření bez kompromisů?
Farmářský steak bez soli vznikl jako odpověď na tuhle potřebu. Devět poctivých surovin – paprika, cibule, rozmarýn, pepř, hořčice, koriandr, tymián a medvědí česnek – vytváří vrstvený profil, kde každá bylinka má co říct. Medvědí česnek dává jemný česnekový tón bez agresivity, rozmarýn přináší pryskyřičnou hloubku, hořčice váže vše dohromady.
Sůl přidáš sám, kolik chceš a kdy chceš. Tím zůstává koření skutečně všestranné – na steak, na kuře, na zeleninu i do marinády, kde přesolení přes noc kazí strukturu masa.
Rozmarýn a medvědí česnek – tak voní správný steak
Otevři sáček a zavřeš oči. Tahle vůně ti přenese rovnou k venkovskému grilu:
Šest způsobů, jak ji použít naplno
Od rychlé minutky po celodenní marinádu – tahle směs si poradí se vším.
Gril
Potři steak nebo kuřecí stehna, nech půl hodiny odpočinout a hod na rošt. Byliny se opečou do křupava.
Marináda přes noc
Lžíce směsi + olej + trocha citrónu. Maso nech do druhého dne – přijde šťavnaté a plné chuti.
Minutka na pánvi
Posyp plátky masa před vložením na pánev. Za dvě minuty hotovo, vůně celá kuchyně.
Trouba a rožeň
Celé kuře, vepřový bok nebo jehněčí – koření drží aroma po celou dobu pečení bez připálení.
Dušená nebo grilovaná zelenina
Cuketa, lilek, papriky, cherry rajčata. Posyp a pečena zelenina získá hloubku, která překvapí.
Zapečené brambory a těstoviny
Zamíchej s olejem do plátků brambor nebo těstovin před zapékáním. Rozmarýn a česnek udělají zázrak.
Kolik nasypat, aby to sedělo
Osvědčené poměry – dolaď podle vlastní chuti. Sůl přidej zvlášť, kdy sám chceš.
Farmářský steak s pečenými bramborami
Steak voňavý rozmarýnem, s křupavou bylinkovou krustou. Vedle pečené brambory natřené česnekovým olejem. Takhle vypadá večeře, na kterou se těšíš celý den.
Budeš potřebovat
- 2 lžíce Farmářského steaku bez soli
- 2 kusy hovězího nebo vepřového steaku (každý cca 200 g)
- 3 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje
- 500 g středně velkých brambor
- sůl a pepř dle chuti (přidáš sám, kdy chceš)
- volitelně: snítka čerstvého rozmarýnu na dokrášlení
Postup
- Brambory nakrájej na klínky, promíchej s lžící oleje a lžící Farmářského steaku bez soli. Rozlož na plech a pečen v troubě na vyšší teplotu, dokud nejsou zlatavé a křupavé.
- Steaky potři zbytkem oleje a posyp zbývající lžící koření ze všech stran. Nech odpočinout alespoň 20 minut – ideálně při pokojové teplotě.
- Rozpalte gril nebo těžkou litinovou pánev na velmi vysokou teplotu. Steak přilož a nechej opéct bez pohybování – podle tloušťky a požadované propečenosti.
- Hotový steak nech odpočinout na teplém talíři alespoň 5 minut – šťávy se usadí zpět do masa.
- Přisol až teď, podle vlastní chuti. Podávej s pečenými bramborami a případnou čerstvou zeleninou.
Tři tipy, které k ní sedí
Farmářský steak je skvělý základ – tyhle tři ho ještě posílí.
Rodinná grilovačka HERBI
4 grilovací směsi najednou – na maso, zeleninu, sýry i dětské talíře. Ideální, když griluje celá rodina.
Prozkoumej detailněji →
Tasmánské barbeque
Chceš něco víc exotického? Tasmánské BBQ přinese na gril chuť, která u nás nemá obdoby.
Prozkoumej detailněji →
Česneková pasta 1 kg
Farmářský steak a česnek jsou přirození parťáci. Pasta usnadní dávkování a drží v lednici připravená na každou akci.
Prozkoumej detailněji →Co je uvnitř
Na co se nás nejvíc ptáte
+Proč je v téhle směsi výhoda, že neobsahuje sůl?
+Hodí se Farmářský steak jen na hovězí, nebo i na jiné maso?
+Jak udělat marinádu z téhle směsi?
+Pálí to? Dám ji i dětem?
+Kolik dávkovat na kilogram masa?
+Mohu ji použít i na dušení nebo do omáček?
+Jak dlouho vydrží po otevření?
+Je směs vhodná pro bezlepkovou dietu?
+K čemu slouží medvědí česnek v téhle směsi?
+Kde se koření mísí a balí?
Koření, co má grády
Čtyři věci, které poznáš v každé lžíci.
Namícháno na výsledek
Každá surovina má svůj důvod. Žádné plnidlo, žádná berlička – jen byliny a koření, které dají masu chuť.
Ručně mícháno v ČR
Mícháme a balíme ručně v Česku. Doypack chrání aroma a nic se nepřesypává.
Smysluplná práce
Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním.
Dodání do druhého dne
Objednáš dnes, vaříš zítra. Gril nečeká a my to víme.
Steak bez kompromisů –
sůl si hlídáš ty.
🥩 Devět bylin a koření, žádná sůl, žádný glutaman. Přidej sáček do košíku nahoře a uvař si první steak ještě tento týden.
