Slovensky (EUR)
Grilovací koření bez glutamanu, 100 g
Podporujeme zdravotně handicapované
Grilovací koření, které mluví za sebe
Česnek, paprika, bylinky. Žádný glutaman. Jen maso na grilu tak, jak má být.
Česká bylinkovo-kořeninová směs namíchaná na grilování, pečení i marinády – bez glutamanu sodného, bez zbytečných přísad. Česnek, cibule, paprika, kmín, kurkuma, rozmarýn a koriandr se postarají o zlatavou kůrčičku a plnou chuť masa úplně sami.
„Chtěli jsme poctivou grilovací směs, co nepotřebuje zvýrazňovač. Česnek, paprika, kmín a rozmarýn tuhle práci zvládnou skvěle sami – stačí je správně namíchat. Výsledek je koření, které na grilu voní tak, že sousedi přijdou sami od sebe."
Grilovací koření bez glutamanu je česká bylinkovo-kořeninová směs na grilování, pečení a marinády – složena z česneku, cibule, papriky, koriandru, kmínu, kurkumy a rozmarínu. Koření neobsahuje glutaman sodný ani jiné zvýrazňovače chuti. Použij zhruba 1 lžíci na 500 g masa, přisolovat většinou netřeba – sůl je součástí směsi.
Grilovat s čistým svědomím
Většina grilovacích koření na trhu spoléhá na glutaman sodný. Je to levné řešení – zvýrazňovač zakryje průměrné suroviny a maso chutná intenzivněji, než by mělo. Jenže co kdyby bylo koření dost dobré samo o sobě?
Tohle jsme si řekli, když jsme tuhle směs skládali. Česnek, cibule a paprika jsou základ každého pořádného grilovacího koření – přinášejí sladkost, hloubku a barvu kůrčičky. Kmín a koriandr přidají teplou, lehce zemitou notu. Kurkuma obarví maso do zlatova. Rozmarýn dotáhne celý profil bylinkovým tónem, který drží i na přímém ohni.
Výsledek je koření, které nepotřebuje žádnou berlu. Jen maso, gril a trocha času. Ručně mícháno a baleno v Česku.
Vůně léta a žhavého roštu
Otevři sáček a víš přesně, kam patří. Tohle čekej:
Šest způsobů, jak ho použít
Na grilu se teprve rozjede. Ale umí toho víc.
Na grilu
Přímé nebo nepřímé grilování – posyp nebo potři maso před položením na rošt. Česnek a paprika zkaramelizují a vytvoří kůrčičku.
Jako marináda
Smíchej lžíci koření se dvěma lžícemi oleje a promíchej s masem. Nech přes noc v lednici – a ráno máš základ na slavnostní grilování.
V troubě
Kuřecí stehna, vepřový bůček nebo jehněčí – posyp, vlož do pekáče a pec udělá zbytek. Výsledek jako z grilu.
Na pánvi
Lžíce koření na 500 g masa před orestováním. Rychlá večeře s grilovacím charakterem i v zimě.
Do mletého masa
Burgery, karbanátky, kofta. Vmíchej lžíci do 500 g mletého masa – přisolovat netřeba, sůl je součástí směsi.
Na zeleninu
Cuketa, lilek, paprika, houby – obal je v oleji s kořením a hoď na rošt. Bylinky a paprika na zelenině fungují stejně dobře jako na mase.
Kolik ho sypat
Osvědčené poměry – dolaď podle vlastní chuti.
Kuřecí stehna na másle a bylinkách
Kuřecí stehna voní po česneku a rozmarínu, kůže je zlatavá a křupavá – a přitom žádná složitá příprava. Tohle zvládneš s přehledem i ve všední den.
Budeš potřebovat
- 2 lžíce Grilovacího koření bez glutamanu
- 4 kuřecí stehna s kůží (cca 1 kg)
- 2 lžíce změklého másla
- 1 lžíce olivového oleje
- volitelně: plátek citronu k podávání
Postup
- Smíchej koření se změklým máslem a olivovým olejem – vznikne voňavá bylinkovo-kořeninová pasta.
- Prsty opatrně odděl kůži od stehna a vtlač část pasty přímo pod kůži. Zbytek rozetři po povrchu.
- Nech odležet alespoň 30 minut (nebo přes noc v lednici).
- Pečené v troubě: 200 °C horký vzduch, 40–45 minut, posledních 5 minut gril pro křupavou kůži. Na grilu: nepřímý žár, přiklopené, cca 35–40 minut.
- Podávej s plátkem citronu a čerstvým chlebem. Kůrčička zlatavá, maso šťavnaté.
Tři produkty, co k němu sedí
Grilovací koření je základ. Tyhle tři ho rozvedou každý jiným směrem.
Pátý element – umami 50 g
Chceš hlubokou chuť masa bez glutamanu? Pátý element přidá umami přirozenou cestou – skvělý parťák pro ty, co mají rádi výsledek na talíři beze zkratek.
Prozkoumat detailněji →
Koření Pět pepřů, 50 g
Chceš přidat pepřový šmrnc a víc pálivosti? Posyp maso po ugrilování – přidá ostrý závěr, který grilovací koření záměrně nemá.
Prozkoumat detailněji →
Medvědí gril, 100 g
Aromatičtější, bylinkový sourozenec na stejném hřišti. Skvělý na zeleninu a ryby, kde chceš intenzivní bylinkovost místo kořeninové plnosti.
Prozkoumat detailněji →Co je uvnitř
Na co se nás nejvíc ptáte
+Kolik koření dát na kilogram masa?
+Je tohle koření vhodné pro děti?
+Jak z něj udělat marinádu?
+Hodí se i na vegetariánské pokrmy?
+Jak koření skladovat, aby vydrželo?
+Proč tato směs neobsahuje glutaman?
Koření, co má poctivost v DNA
Čtyři věci, které na obalu nevidíš, ale v kuchyni je pocítíš.
Namícháno na výsledek
Každá surovina v receptuře tam je z důvodu. Česnek a rozmarýn na vůni, paprika na barvu kůrčičky, kmín na hloubku chuti.
Ručně mícháno v Česku
Každý sáček prochází naší ruční výrobou. Žádná velkovýroba, žádný automatický provoz.
Doypack, co slouží
Znovuzavíratelný sáček chrání aroma a nepřesypává se. Postavíš ho do police a koření v něm vydrží.
Dodáme do druhého dne
Objednáš dnes, grilovat můžeš zítra. Expedujeme rychle a balíme tak, aby koření dorazilo v perfektním stavu.
Poctivé grilovací koření,
které nepotřebuje berle.
🔥 Česnek, paprika, bylinky. Žádný glutaman. Výsledek, co promluví sám za sebe. Přidej sáček do košíku a první grilování je na dosah.
Michaela Ověřená recenze
Blanka Tomanová Ověřená recenze
Jana J. Ověřená recenze
Elena Švondrková Ověřená recenze
Miroslav Čaňo Ověřená recenze
Zdeňka Bergrová Ověřená recenze
Miloslav Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka.
Hodí se k tomu5
Grilovací koření bez soli hrubé, 100 g – výrazná chuť pro maso a zeleninu
Grilovací koření bez soli jemné, 100 g – zdravá kořenící směs
Grilovací koření Zlaté kuře, 100 g – koření na pečení a grilování drůbeže
Grilovací koření pro děti, 100 g – jemná směs bez pálivosti
Grilované kuře, 50 g – grilovací koření na kuře se zlatavou kůrkou
Alternativní produkty4
Bylinný čaj Žaludek – na trávení, úlevu a pohodu po jídle
Zrnková káva Santos Brazílie - čokoláda, oříšky, karamel
Káva Colombia Supremo arabica – 100% arabica, čerstvě pražená
