Gyros – tradiční řecká směs bez glutamanu - Hmotnost: 50 g

hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 (2) Počet hvězdiček je 5 z 5
Cena
39 Kč

Výrobce

Kód produktu
P00190-50

Varianta neexistuje
Ihned k odeslání
Přivřeš oči a jsi na řeckém trhu – vůně oregana, rozmarínu a korunkorance se line vzduchem. Takhle voní poctivý gyros. Tahle směs bez glutamanu a s pouhým 1 % soli ti dá autentickou středomořskou chuť na kuřecí, vepřové i jehněčí maso. Nasype se, zamíchá, hodí na gril nebo do trouby – a výsledek smrdí tak dobře, že sousedi zaklepou. Vyzkoušej ji jako marinádu nebo posyp rovnou na plát masa. Více
🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 699 Kč
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
4,9/5 — přes 1 200 spokojených kuchařů
↩️ Vrácení do 30 dní bez otázek
❤️ Balí lidé se srdcem
Podporujeme zdravotně handicapované
✦ Koření · směs · na maso a gril

Gyros jako v Řecku – bez glutamanu

Oregano, rozmarýn, kmín – středomořský gril v každé porci.

Tradiční řecká směs koření na gyros bez glutamanu. Dvanáct bylinek a koření, minimum soli, maximum chuti. Hodí se na kuřecí, vepřové i jehněčí maso – na gril, do trouby nebo jako marináda.

🌿
Proč jsme ji namíchali
Náš verdikt k tomuto produktu

„Gyros je jedno z nejjednodušších jídel, co dáš na stůl – a přitom mu chybí pár koření a je z toho jen ochucené maso. Tuhle směs jsme namíchali proto, aby žádná bylinka nechyběla a výsledek byl pokaždé spolehlivě autentický. Bez glutamanu, se solí na minimu. Dáš ji na maso a kuchyně voní jako taverna."

– tým HERBI
🚫 Bez glutamanu 🧂 Sůl max. 1 % 🌿 12 bylinek a koření 🇨🇿 Ručně mícháno v ČR ⏱️ Dodání do druhého dne 🥩 Gril, trouba, marináda
✦ Ve zkratce

Gyros – tradiční řecká směs koření bez glutamanu je hotová ochucovací směs složená z oregana, rozmarínu, pepře, koriandru, papriky, majoránky, kmínu, hořčičného semínka a sušené zeleniny. Bez glutamanu, sůl max. 1 %. Nasyp na kuřecí, vepřové nebo jehněčí maso, případně zamíchej s olejem jako marinádu – a jídlo je hotové. Ručně mícháno a baleno v Česku.

✦ Proč vznikla

Řecká kuchyně je o bylinách, ne o složitosti

Gyros není věda. Je to maso, oheň a hrst bylin, co dohromady vyvolají chuť, kvůli které se lidé vracejí ke stánkům na athénském trhu rok co rok. Tajemství je v kombinaci – oregano, rozmarýn, kmín a koriandr musí být ve správném poměru, jinak jeden přebije ostatní.

V obchodech najdeš spoustu gyros směsí plných glutamanu a soli. My jsme šli jinak: žádný glutaman, sůl drží pod 1 % a výsledná chuť stojí na bylinách a koření samotném. Přidáš k tomu maso a olej – a kuchyně voní přesně tak, jak má.

Tohle je ta verze, co chceš mít doma v šuplíku každý grilování sezónu.

✦ Chuť a vůně

Kuchyně, co voní jako středomořská taverna

Jakmile zasype na rozpálené maso, vůně zasáhne celou kuchyni. Tohle tě čeká:

Vůně oregana a rozmarínu stoupá z grilu – nálada středomořské taverny
Chuťový profil
Vůně
výrazná středomořská – oregano a rozmarýn vedou, kmín a koriandr přidávají hloubku
Chuť
bylinkově zemitá, s jemnou paprikovou sladkostí a lehkým pepřovým závěrem – nepálivé
Pálivost
nepálivé – vhodné pro celou rodinu včetně dětí
Na grilu
bylinky se rozvoní, zelenina zkaramelizuje – výsledek chutná jako z taverny u moře
✦ Způsoby přípravy

Šest způsobů, jak ji použít

Gril je jen začátek. Tahle směs se hodí všude tam, kde chceš středomořskou chuť.

🔥

Na grilu

Posyp plátky kuřecího nebo vepřového a hodí na rošt. Bylinky se na žáru rozvoní a maso dostane zlatavou kůrku.

🫙

Jako marináda

Smíchej s olivovým olejem a citronovou šťávou, přidej maso a nech hodinu odležet. Výsledek mluví sám za sebe.

🥩

Na pánvi

Prohoď nakrájené maso s olejem a směsí přímo na horké pánvi. Rychlá večeře za 15 minut.

🫔

Do wrap a pitky

Ochucené maso, tzatziki, rajčata, cibule – složíš doma gyros jako ze stánku. Jen bez fronty.

🫕

Do trouby

Kuřecí stehna nebo vepřová žebírka obal ve směsi s olejem a peč. Šťáva zůstane uvnitř, bylinky vytvoří aromatickou krustu.

🥗

Na zeleninu

Cuketa, paprika, lilek – orestuj se lžičkou směsi a dostaneš středomořský přílohu bez námahy.

✦ Dávkování

Kolik nasypat, ať to sedí

Začni míň, ochutnej – a přidej podle chuti. Tady jsou osvědčené poměry.

Posyp na maso
Množství~1 lžíce
Na500 g masa
Marináda
Směs1 lžíce
Olej2 lžíce olivového oleje
Na500 g masa
Celé kuře
Množství2 lžíce
Postuppotřít s olejem zvenku i pod kůži
Na zeleninu
Množství~1 lžíce
Na500 g zeleniny
Tip: Směs už obsahuje sůl – přisolovat netřeba. Začni s menším množstvím, ochutnej a případně přidej.
✦ Signature recept

Domácí gyros wrap – lépe než ze stánku

2 porce 25 minut + marinování Snadné

Kuřecí stripsy v aromatické bylinkové marinádě, pikantní tzatziki, čerstvá zelenina a teplá pitka. Tohle je ten recept, kvůli kterému si ji dáš do košíku podruhé.

Budeš potřebovat

  • 1,5 lžíce HERBI Gyros směsi
  • 500 g kuřecích prsou (nakrájené na proužky)
  • 3 lžíce olivového oleje
  • šťáva z půl citronu
  • 4 kusy pita chleba nebo wrap
  • tzatziki, rajčata, červená cibule, okurka, ledový salát
  • volitelně: feta, kalamata olivy

Postup

  1. Smíchej gyros směs s olivovým olejem a citronovou šťávou. Přidej kuřecí proužky, obal a nech marinovat alespoň 30 minut (klidně přes noc).
  2. Rozpalte pánev nebo gril na vysokou teplotu. Opékej proužky ze všech stran dozlatova – asi 4–5 minut.
  3. Pita nebo wrap krátce oheř na suché pánvi.
  4. Přidej vrstvu tzatziki, zeleninu a kuracie proužky.
  5. Sroluj, zakousni se a zavři oči. Jsi v Řecku.
✦ S čím ji kombinovat

Tři produkty, co ji doplní

Gyros je základ – tyhle tři ti pomohou doladit zbytek stolu.

Koření Zlatá kuchařka bez soli XXL

Zlatá kuchařka bez soli XXL

Přidej do tzatziki nebo na grilovanou zeleninu vedle gyrose – zeleninový základ bez soli, co vše propojí.

Prozkoumat detailněji →
Pátý element umami

Pátý element – umami 50 g

Chceš do gyrose víc hloubky bez glutamanu? Pátý element dodá přirozenou sytost a zaoblí masovou chuť.

Prozkoumat detailněji →
Dragon Masala 50 g

Dragon Masala 50 g

Gyros je tvůj středomořský záchranář – Dragon Masala je ten exotický výlet na příšti grilování. Pikantní, vonná, jiná.

Prozkoumat detailněji →
✦ Složení a parametry

Co je uvnitř

Složení
pepř, koriandr, paprika, majoránka, rozmarýn, oregano, kmín, hořčičné semínko, sušená zelenina (česnek, cibule, rajčata), sůl max. 1 %
Alergeny
obsahuje hořčici
Bez
bez glutamanu
Obsah soli
max. 1 %
Výroba
ručně mícháno a baleno v Česku
Skladování
v suchu, mimo přímé světlo a teplo, sáček po použití uzavřít
✦ Časté otázky

Na co se nás nejvíc ptáte

+Na jaké maso se gyros směs hodí nejlíp?
Nejčastěji se používá na kuřecí prsa nebo stehna – maso je šťavnaté a bylinky se v něm dobře usadí. Výborně funguje i na vepřové (krkovici nebo plec) a jehněčí. Zkus ji i na krůtí nebo králičí maso, kde dodá středomořský charakter.
+Jak z ní udělám marinádu?
Jednoduše: 1 lžíci gyros směsi smíchej se 2 lžícemi olivového oleje a přidej šťávu z půl citronu. Obal maso, zakryj a nech alespoň 30 minut odpočinout – čím déle, tím víc chuti se vsákne. Přes noc v lednici dá nejlepší výsledek.
+Musím přisolovat?
Záleží na chuti. Směs obsahuje sůl (max. 1 %), takže základní osolení je zajištěno. Doporučujeme nejdřív ochutnat hotové maso a sůl přidat jen pokud máš rád výraznější. Většině lidí stačí co je.
+Je to vhodné i pro děti?
Ano. Směs je nepálivá – žádné chilli, žádný cayenne. Bylinky jsou jemné a zelenina sušená. Pro menší děti jen hlídej celkový příjem soli z ostatních pokrmů.
+Hodí se i na zeleninu nebo tofu?
Rozhodně. Na cuketu, papriku a lilek funguje skvěle – zelenina se opraží s olivovým olejem a směsí na pánvi nebo v troubě. Tofu před přípravou obal ve směsi s olejem a nech chvíli odstát, aby se chuť vsákla.
+Opravdu neobsahuje glutaman?
Opravdu ne. Složení je čistě bylinné a zeleninové – pepř, koriandr, paprika, majoránka, rozmarýn, oregano, kmín, hořčičné semínko a sušená zelenina. Vše ověříš v přehledu složení výše na stránce.
+Mám alergii na hořčici – mohu ji použít?
Bohužel ne. Směs obsahuje hořčičné semínko, které je deklarovaným alergenem. Pokud máš alergii na hořčici, tento produkt pro tebe není vhodný.
+Jak ji správně skladovat?
Po každém použití dobře uzavři doypack a uchovávej v suchu, mimo přímé sluneční světlo a zdroje tepla. Nekládej ho nad sporák – teplo a pára znehodnotí bylinky rychleji, než bys čekal.
+Kde se gyros jako pokrm vlastně vzal?
Gyros je řecká varianta svislého otočného roštu – příbuzný tureckého döner kebabu a arabského shawarmy. Slovo pochází z řeckého γύρος, tedy „otáčení". V Řecku se podává v pitě s tzatziki, rajčaty a cibulí a je to tamní ekvivalent rychlého oběda u stánku.
+Je tato gyros směs vyrobena v Česku?
Ano. Směs je ručně mícháno a balena v Česku, v naší vlastní výrobě. Díky tomu máme pod kontrolou každou dávku – od poměrů koření až po čerstvost bylinek.
✦ Proč nakupovat u HERBI

Koření, co víš, co v něm je

Čtyři věci, pro které se k nám zákazníci vrací.

01

Čisté složení

Žádné zbytečné přísady. Bylinky, koření, minimum soli – a víš přesně, co jíš.

02

Ručně mícháno v ČR

Každá dávka prochází naší vlastní výrobou. Kontrolujeme čerstvost i poměry surovin.

03

Smysluplná práce

Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním.

04

Doypack, co drží čerstvost

Znovuzavíratelný sáček chrání aroma bylinek a koření po celou dobu trvanlivosti.

✦ Hodit do košíku

Gyros jako z řecké taverny –
bez cesty na letiště.

🌿 Oregano, rozmarýn, kmín – středomořský gril ručně namíchaný v Česku. Hoď sáček do košíku nahoře a uvař si první gyros ještě tento týden.

Parametry
Forma směs koření
Balení eko doypack s uzávěrem
Země původu Česká republika
Druh koření gyros
Kuchyně řecká
Bez soli ne
Bez glutamanu ano
Bez lepku ve složení ano
Složení pepř, koriandr, paprika, majoránka, rozmarýn, oregano, kmín, hořčičné semínko, sušená zelenina (česnek, cibule, rajčata), sůl max. 1%
Pálivost 🌶️❌
%s ...
%s
%image %title %code %s
%s