Gyros – tradiční řecká směs bez glutamanu - Hmotnost: 50 g
Podporujeme zdravotně handicapované
Gyros jako v Řecku – bez glutamanu
Oregano, rozmarýn, kmín – středomořský gril v každé porci.
Tradiční řecká směs koření na gyros bez glutamanu. Dvanáct bylinek a koření, minimum soli, maximum chuti. Hodí se na kuřecí, vepřové i jehněčí maso – na gril, do trouby nebo jako marináda.
„Gyros je jedno z nejjednodušších jídel, co dáš na stůl – a přitom mu chybí pár koření a je z toho jen ochucené maso. Tuhle směs jsme namíchali proto, aby žádná bylinka nechyběla a výsledek byl pokaždé spolehlivě autentický. Bez glutamanu, se solí na minimu. Dáš ji na maso a kuchyně voní jako taverna."
Gyros – tradiční řecká směs koření bez glutamanu je hotová ochucovací směs složená z oregana, rozmarínu, pepře, koriandru, papriky, majoránky, kmínu, hořčičného semínka a sušené zeleniny. Bez glutamanu, sůl max. 1 %. Nasyp na kuřecí, vepřové nebo jehněčí maso, případně zamíchej s olejem jako marinádu – a jídlo je hotové. Ručně mícháno a baleno v Česku.
Řecká kuchyně je o bylinách, ne o složitosti
Gyros není věda. Je to maso, oheň a hrst bylin, co dohromady vyvolají chuť, kvůli které se lidé vracejí ke stánkům na athénském trhu rok co rok. Tajemství je v kombinaci – oregano, rozmarýn, kmín a koriandr musí být ve správném poměru, jinak jeden přebije ostatní.
V obchodech najdeš spoustu gyros směsí plných glutamanu a soli. My jsme šli jinak: žádný glutaman, sůl drží pod 1 % a výsledná chuť stojí na bylinách a koření samotném. Přidáš k tomu maso a olej – a kuchyně voní přesně tak, jak má.
Tohle je ta verze, co chceš mít doma v šuplíku každý grilování sezónu.
Kuchyně, co voní jako středomořská taverna
Jakmile zasype na rozpálené maso, vůně zasáhne celou kuchyni. Tohle tě čeká:
Šest způsobů, jak ji použít
Gril je jen začátek. Tahle směs se hodí všude tam, kde chceš středomořskou chuť.
Na grilu
Posyp plátky kuřecího nebo vepřového a hodí na rošt. Bylinky se na žáru rozvoní a maso dostane zlatavou kůrku.
Jako marináda
Smíchej s olivovým olejem a citronovou šťávou, přidej maso a nech hodinu odležet. Výsledek mluví sám za sebe.
Na pánvi
Prohoď nakrájené maso s olejem a směsí přímo na horké pánvi. Rychlá večeře za 15 minut.
Do wrap a pitky
Ochucené maso, tzatziki, rajčata, cibule – složíš doma gyros jako ze stánku. Jen bez fronty.
Do trouby
Kuřecí stehna nebo vepřová žebírka obal ve směsi s olejem a peč. Šťáva zůstane uvnitř, bylinky vytvoří aromatickou krustu.
Na zeleninu
Cuketa, paprika, lilek – orestuj se lžičkou směsi a dostaneš středomořský přílohu bez námahy.
Kolik nasypat, ať to sedí
Začni míň, ochutnej – a přidej podle chuti. Tady jsou osvědčené poměry.
Domácí gyros wrap – lépe než ze stánku
Kuřecí stripsy v aromatické bylinkové marinádě, pikantní tzatziki, čerstvá zelenina a teplá pitka. Tohle je ten recept, kvůli kterému si ji dáš do košíku podruhé.
Budeš potřebovat
- 1,5 lžíce HERBI Gyros směsi
- 500 g kuřecích prsou (nakrájené na proužky)
- 3 lžíce olivového oleje
- šťáva z půl citronu
- 4 kusy pita chleba nebo wrap
- tzatziki, rajčata, červená cibule, okurka, ledový salát
- volitelně: feta, kalamata olivy
Postup
- Smíchej gyros směs s olivovým olejem a citronovou šťávou. Přidej kuřecí proužky, obal a nech marinovat alespoň 30 minut (klidně přes noc).
- Rozpalte pánev nebo gril na vysokou teplotu. Opékej proužky ze všech stran dozlatova – asi 4–5 minut.
- Pita nebo wrap krátce oheř na suché pánvi.
- Přidej vrstvu tzatziki, zeleninu a kuracie proužky.
- Sroluj, zakousni se a zavři oči. Jsi v Řecku.
Tři produkty, co ji doplní
Gyros je základ – tyhle tři ti pomohou doladit zbytek stolu.
Zlatá kuchařka bez soli XXL
Přidej do tzatziki nebo na grilovanou zeleninu vedle gyrose – zeleninový základ bez soli, co vše propojí.
Prozkoumat detailněji →
Pátý element – umami 50 g
Chceš do gyrose víc hloubky bez glutamanu? Pátý element dodá přirozenou sytost a zaoblí masovou chuť.
Prozkoumat detailněji →
Dragon Masala 50 g
Gyros je tvůj středomořský záchranář – Dragon Masala je ten exotický výlet na příšti grilování. Pikantní, vonná, jiná.
Prozkoumat detailněji →Co je uvnitř
Na co se nás nejvíc ptáte
+Na jaké maso se gyros směs hodí nejlíp?
+Jak z ní udělám marinádu?
+Musím přisolovat?
+Je to vhodné i pro děti?
+Hodí se i na zeleninu nebo tofu?
+Opravdu neobsahuje glutaman?
+Mám alergii na hořčici – mohu ji použít?
+Jak ji správně skladovat?
+Kde se gyros jako pokrm vlastně vzal?
+Je tato gyros směs vyrobena v Česku?
Koření, co víš, co v něm je
Čtyři věci, pro které se k nám zákazníci vrací.
Čisté složení
Žádné zbytečné přísady. Bylinky, koření, minimum soli – a víš přesně, co jíš.
Ručně mícháno v ČR
Každá dávka prochází naší vlastní výrobou. Kontrolujeme čerstvost i poměry surovin.
Smysluplná práce
Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním.
Doypack, co drží čerstvost
Znovuzavíratelný sáček chrání aroma bylinek a koření po celou dobu trvanlivosti.
Gyros jako z řecké taverny –
bez cesty na letiště.
🌿 Oregano, rozmarýn, kmín – středomořský gril ručně namíchaný v Česku. Hoď sáček do košíku nahoře a uvař si první gyros ještě tento týden.
| Forma | směs koření |
|---|---|
| Balení | eko doypack s uzávěrem |
| Země původu | Česká republika |
| Druh koření | gyros |
| Kuchyně | řecká |
| Bez soli | ne |
| Bez glutamanu | ano |
| Bez lepku ve složení | ano |
| Složení | pepř, koriandr, paprika, majoránka, rozmarýn, oregano, kmín, hořčičné semínko, sušená zelenina (česnek, cibule, rajčata), sůl max. 1% |
| Pálivost | 🌶️❌ |
Jiří Hanko Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka.












































