Jalovec mletý, 25 g – aromatické koření na zvěřinu, omáčky a marinády

Jalovec mletý – vůně lesa ve vaší kuchyni

Nezbytné koření pro zvěřinu, marinády a tradiční pokrmy

Aromatická a pryskyřičná chuť

Mletý jalovec se vyznačuje jemně nasládlou, kořeněnou a pryskyřičnou chutí, která skvěle doplní masové pokrmy i kysané zelí. Jeho intenzivní vůně navodí atmosféru podzimního lesa a dodá jídlům jedinečný charakter.

Tradiční využití v kuchyni

Jalovec je neodmyslitelnou součástí staročeské i skandinávské kuchyně. Používá se při přípravě zvěřiny, vepřového masa, omáček a marinád. Skvěle ladí také s kysaným zelím, houbami nebo domácími klobásami.

Využití v kuchyni

• 🍖 Maso: Perfektní na pečenou zvěřinu, vepřové a hovězí maso.
• 🍲 Omáčky: Skvělý do smetanových a vývarových omáček.
• 🥬 Zelí: Výborný na dochucení kysaného zelí a dušených pokrmů.
• 🌿 Marinády: Dodává jedinečnou chuť domácím marinádám na maso.

Tipy na použití

💡 Přidejte špetku mletého jalovce do marinády na zvěřinu – krásně zvýrazní chuť masa.

💡 Smíchejte s tymiánem, rozmarýnem a česnekem pro dokonalé ochucení pečeného masa.

Recept: Pečená zvěřina s jalovcem

Ingredience:

• 1 kg srnčího nebo jeleního masa
• 1 lžíce mletého jalovce
• 2 lžíce olivového oleje
• 3 stroužky česneku
• 1 lžička tymiánu
• 1 lžička soli a pepře

Postup:

1. Maso potřeme olejem, česnekem, jalovcem, tymiánem, solí a pepřem.
2. Necháme marinovat alespoň 4 hodiny (ideálně přes noc).
3. Pečeme při 180 °C přibližně 90 minut.
4. Podáváme s bramborovým pyré nebo pečenou zeleninou.

Složení

100 % mletý jalovec.

Proč si vybrat HERBI?

• ✅ Intenzivní aroma a přírodní kvalita.
• 🌿 Bez konzervantů a umělých přísad.
• 📦 Praktické balení pro maximální čerstvost.
• 🚀 Tradiční koření pro poctivou kuchyni.

🔥 Objev naši kolekci exkluzivního koření a dopřej svým pokrmům jedinečnou chuť!