🚚 Doprava zdarma nad 699 Kč  ·  Baleno ručně v Česku  ·  Expedujeme do 24 h

Káva Burundi Fully Washed – zrnková arabica, citrus a čokoláda - Hmotnost: 500 g

Káva Burundi Fully Washed – citrus, červené ovoce a jemná čokoláda - Hmotnost: 500 g

Káva Burundi Fully Washed – citrus, červené ovoce a jemná čokoláda - Hmotnost: 500 g
Novinka na HERBI
9 bodů do věrnostního systému
Cena
396 Kč
Výrobce
Haniell
Kód produktu
H00119-500
Upřesni výběr produktu
Varianta neexistuje
250 g 500 g 1000 g

Zrnková, nebo namletá? ☕

Ihned k odeslání
Výběrová africká arabica Bourbon z burundské Kayanzy (1800 m), fully washed. Živá citrusová svěžest, červené ovoce a jemná mléčná čokoláda se skořicí v dochuti. Skvělá do překapávače i french pressu. Více
🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 699 Kč
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
⭐ 4,9/5 — přes 1 200 spokojených kuchařů
↩️ Vrácení do 30 dní bez otázek
❤️ Balí lidé se srdcem
Podporujeme zdravotně handicapované
Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba
✦ Zrnková káva · 100% Arabica · Single origin Burundi

Burundi Fully Washed — citrus, ovoce a čokoláda

Vysokohorská arabica z Burundi. Čistá, živá, překvapivě ovocná.

Zrnková arabica z burundského regionu Kayanza, zpracovaná metodou fully washed. Výsledek je křišťálově čistý šálek — citrus, červené bobule, nádech mléčné čokolády a skořice v dochuti. Káva pro ty, kdo chtějí cítit víc než jen „kávu".

☕
Proč jsme ji vybrali
Náš verdikt — co od ní čekat

„Burundi Fully Washed jsme zařadili kvůli té výjimečné čistotě. Fully washed zpracování odstraní vše přebytečné a nechá vyniknout přesně to, čím tahle arabica je — živý citrus, jemné ovoce a čokoládová dochuť se špetkou skořice. Tohle není káva na autopilota. Je to káva, u které si říkáš: jo, tohle je ono."

— tým HERBI
☕ 100% Arabica 🌍 Single origin Burundi 🍋 Živá citrusová kyselost ✨ Fully washed zpracování ❤️ Podporuješ handicap ⏱️ Dodání do druhého dne
✦ Ve zkratce

Káva Burundi Fully Washed je 100% arabica odrůdy Bourbon z vysokohorského regionu Kayanza v Burundi (~1 800 m n. m.), zpracovaná metodou fully washed pro maximální čistotu chuti. V šálku najdeš živý citrus (citron, pomeranč), červené bobule, mléčnou čokoládu a jemnou skořici v dochuti. Tělo je lehké až střední, kyselost živá a svěží. Nejlépe si sedne do překapávače nebo french pressu, skvěle funguje i v moka konvičce.

✦ Proč zrovna Burundi

Malá země,
velká chuť v šálku

Burundi leží v srdci Afriky, obklopen Rwandou, Tanzanií a Kongem. Není to destinace, na kterou narazíš v cestovním katalogu — ale ve světě výběrové kávy je tohle jméno dobře známé. Kafové plantáže tu rostou ve vysokohorské oblasti Kayanza v nadmořské výšce kolem 1 800 metrů. A výška se podepisuje na chuti dost zřetelně.

Arabica odrůdy Bourbon, plně omytá (fully washed), prochází pečlivým zpracováním: třešně se oloupají, sliz se smyje vodou a zrno se suší čistě. Výsledek není náhoda — je to čistý, průhledný chuťový profil bez karamelových nebo fermentačních tónů, které se objevují u jiných metod. Dostaneš přesně to, co odrůda a výška umí — citrusovou živost, ovocnou jemnost a čokoládový závěr.

HERBI ji vybral právě kvůli té čistotě a vyváženosti. Je to káva, která má co říct — a fully washed zpracování jí dává prostor říct to naplno.

Mapa původu — Burundi
Burundi
Single origin
Burundi
100% Arabica
✦ Chuť a vůně

Citrus, ovoce a čokoláda — čistě a přesně

Fully washed zpracování neodpouští průměr. Co v šálku je, tam být má — a co tam není, tu nemá co dělat.

Šálek čerstvě připravené burundské arabicy s citrusovými a ovocnými tóny
Chuťový profil
Kyselost
živá, svěží — citron, pomeranč, čistá jako ranní vzduch
Ovoce
červené bobule, třešeň, malinový podtón
Tělo
lehké až střední — hedvábné, plynné, bez těžkosti
Dochuť
mléčná čokoláda, jemná skořice — teplá a příjemná
Vůně
květinová, ovocná, s náznakem pomerančové kůry
✦ Kdy si ji dát

Šest příležitostí, kde zazáří

Burundská arabica není náročná. Ale dej ji do správného momentu a odmění tě.

🌅

Ranní překapávač

Lehké tělo a svěží citrus — ideální start bez přetížení. Šálek, který tě probere jemně.

☕

Víkendový french press

Hrubší mletí, pomalejší příprava — ovocné tóny se rozloží a šálek je plnější. Na to nejlepší ráno v týdnu.

🫖

Moka konvička

Koncentrovanější, ale stále elegantní. Čokoládová dochuť se ve výtažku prohloubí.

🧊

Cold brew na léto

Hrubě namletá, zalitá studenou vodou, 12 hodin v lednici. Citrusová svěžest se podtrhne a máš kávu jako limonáda.

🫶

Pro hosty

Káva, u které se ptají „kde jsi to koupil?" Přístupná i lidem, kteří jinak říkají, že kávu rádi nemají.

🎁

Dárek pro kávomilce

Single origin z Burundi není káva z každého regálu. Potěší každého, kdo o kávě přemýšlí víc než průměrně.

✦ Příprava

Jak ji připravit, aby chutnala

Každá metoda přípravy ji trochu posune. Tady jsou ty, které jí sedí nejlépe.

Překapávač / filtrovaná káva

Nejlepší způsob, jak vyniknout citrusové a ovocné tóny. Středně jemné mletí. Výsledek je čistý, světlý šálek.

Mletístředně jemné
French press

Hrubší mletí, delší kontakt s vodou. Ovoce se rozloží do plnějšího, hebkého šálku s výraznější čokoládovou dochutí.

Mletíhrubé
Moka konvička

Jemnější mletí než na french press, ale ne příliš jemné — jinak přetlačí kyselost. Výsledek je koncentrovaný, čokoládový.

Mletístředně hrubé
Espresso

Jde to — ale počítej s výraznější kyselostí v espresso šálku. Pokud kyselost moc, zkus ji raději v moka konvičce.

Mletíjemné
Tip: Fully washed arabica z vysokých nadmořských výšek má živou kyselost — u překapávače nebo french pressu ji dostaneš v té nejlepší podobě. Espresso funguje, ale kyselost je tam výraznější.
✦ Signature drink

Burundi Citrus Cold Brew Tonic

◉ 1 porce ◉ 12 hod. + 5 minut ◉ Snadné

Svěží citrusová kyselost Burundi se v tomto drinku potká s bublinkami toniku — a výsledek je nečekaně osvěžující. Jako kávová limonáda s hloubkou.

Budeš potřebovat

  • 30 g hrubě namleté Burundi Fully Washed
  • 300 ml studené vody (na cold brew základ)
  • 150 ml ledového toniku (suchý, ne příliš sladký)
  • pár kostek ledu
  • volitelně: plátky citronu nebo pomeranče, větévka rozmarýnu

Postup

  1. Hrubě namletou kávu zalij studenou vodou, míchej a nech v lednici 12 hodin (nebo přes noc).
  2. Přeceď přes jemné sítko nebo kávový filtr — vznikne čistý cold brew koncentrát.
  3. Sklenici naplň ledem, přidej cold brew základ.
  4. Opatrně dolij tonik — přilévej po stěně sklenice, ať se udrží bublinky.
  5. Ozdobíš plátkem citronu nebo pomeranče a větévkou rozmarýnu — a máš drink, který překvapí každého.
✦ S čím ji kombinovat

Tři produkty, co k ní sedí

Burundi není solitér. Tyhle tři ho doplní — každý po svém.

Zelený čaj Matcha Vanilka

Zelený čaj Matcha Vanilka

Když chceš po kávě něco jemnějšího. Vanilková matcha zklidní a přijde vhod po ovocném šálku Burundi.

Prozkoumej detailněji →
Zelený čaj Matcha s příchutí vaječného likéru

Zelený čaj Matcha s příchutí vaječného likéru

Sametová alternativa pro chvíle, kdy na kávu nemáš náladu. Krémová, lehce sladká — dobrá pauza mezi šálky.

Prozkoumej detailněji →
Rozpustná káva Karamel

Rozpustná káva Karamel

Jiný konec spektra — sladší, karamelová, bez kyselosti. Skvělá pro střídání nálad nebo jako doplněk k Burundi v domácnosti.

Prozkoumej detailněji →
✦ Složení a parametry

Co je uvnitř

Složení
100% arabica (odrůda Bourbon), Burundi
Zpracování
Fully washed
Původ
Burundi, region Kayanza/Ngozi, ~1 800 m n. m.
Forma
Zrnková
Skladování
V suchu, mimo přímé světlo; sáček po použití uzavřít
✦ Časté otázky

Na co se nás nejvíc ptáte

+Co znamená „fully washed" a proč na tom záleží?
Fully washed (mokré zpracování) znamená, že se kávová třešeň oloupá, sliz se smyje vodou a zrno se suší čistě — bez fermentačních nebo ovocných zbytků. Výsledek je čistý, průhledný chuťový profil bez karamelových nebo zemitých tónů. Dostaneš přesně to, co odrůda a výška umí — žádný šum navíc.
+Je tahle káva vhodná pro lidi, kteří nemají rádi hořkost?
Ano. Burundi Fully Washed je arabica s lehkým až středním tělem a živou kyselostí — není hořká. Čokoládová dochuť je jemná, skořicová nóta na závěr příjemná. Pokud tě při kávě odrazuje hořkost, tohle je dobrá volba.
+Koupím ji jako zrno — na jaký mlýnek potřebuji?
Pro překapávač nebo french press stačí jednoduchý ruční nebo elektrický mlýnek s nastavením hrubosti. Investice se vyplatí — čerstvě namletá káva chutná výrazně lépe než předem mletá. Pokud mlýnek nemáš, rádi ji u nás namелeme na míru — stačí si při objednávce zvolit hrubost mletí.
+Proč je kyselost „živá" — je to nepříjemné?
Ne. „Živá kyselost" u výběrové arabicy neznamená kyselost z automatu nebo levné kávy. Jde o přirozenou ovocnou svěžest — jako citron v limonádě nebo červené ovoce v čaji. Je to příjemné, ne štiplavé. Většina lidí, kteří ji zkusí, říká, že je „osvěžující".
+Jak ji správně skladovat po otevření?
Zrno je třeba chránit před vzdušnou vlhkostí, světlem a teplem. Sáček po použití pořádně uzavři a uchovávej ho na tmavém, suchém místě — ne nad sporákem ani na přímém slunci. Káva v zrnu vydrží čerstvá déle než předem namletá.
+Kde přesně v Burundi tahle arabica roste?
V regionu Kayanza na severu Burundi, poblíž hranic s Rwandou. Plantáže leží ve výšce přibližně 1 800 metrů nad mořem — čím výše, tím pomalejší zrání a komplexnější chuťový profil. Region Kayanza/Ngozi je v Burundi považován za jedny z nejlepších kávových oblastí.
✦ Proč nakupovat u HERBI

Káva, za kterou stojíme

Čtyři věci, které poznáš ještě před prvním douškem.

01

Vybíráme s rozumem

Každou kávu vybíráme podle původu a chuťového profilu — ne podle ceny ani dostupnosti.

02

Single origin, čistý původ

Víš přesně, odkud káva pochází — do regionu. Žádné anonymní blendování různých zemí.

03

Smysluplná práce

Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním. Dobrý šálek s dobrým přesahem.

04

Dodání do druhého dne

Objednáš dnes, máš zítra. Žádné týdny čekání na zásilku z druhého konce světa.

✦ Hodit do košíku

Citrus, ovoce a čokoláda —
v jednom čistém šálku z Burundi.

🌍 Single origin arabica z vysokohorského Burundi. Namluv ji do překapávače, french pressu nebo moka konvičky — a prozkoumej, co výběrová káva umí.

Parametry
Původ kávy Burundi
Složení kávy 100 % arabica
Typ kávy zrnková
Druhy kávy arabica
Chuť kávy neochucená káva
Metoda zpracování praná
Bez kofeinu ne

Hodí se k tomu7

Alternativní produkty5

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s