Káva Dulce de Leche zrnková – brazilská arabica s karamelem a vanilkou - Hmotnost: 500 g

Káva Dulce de Leche zrnková – brazilská arabica s karamelem a vanilkou - Hmotnost: 500 g
10 bodů do věrnostního systému
Cena
415 Kč

Výrobce

Kód produktu
H00126-500

Upřesni výběr produktu
Varianta neexistuje
100 g 200 g 500 g 1000 g

Zrnková, nebo namletá? ☕

Ihned k odeslání
Brazilská arabica z oblasti Santos s přírodním aromatem dulce de leche. Sametový mléčný karamel, vanilka a jemná čokoláda na plném těle s nízkou kyselostí. Bez cukru, bez sladidel. Skvělá do espressa, moky i french pressu. ☕🍮 Více
🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 699 Kč
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
4,9/5 — přes 1 200 spokojených kuchařů
↩️ Vrácení do 30 dní bez otázek
❤️ Balí lidé se srdcem
Podporujeme zdravotně handicapované
✦ Zrnková káva · Brazilská arabica · Dulce de Leche

Dulce de Leche v každém zrnu

Karamelovo-smetanová brazilská arabica. Jako mléčný karamel, ale v šálku.

100% brazilská arabica z oblasti Santos s přírodním aromatem dulce de leche. Nízká kyselost, plné tělo, tóny mléčného karamelu, vanilky a jemné čokolády. Bez cukru. Do espressa, moky i french pressu.

Proč jsme ji vybrali
Náš verdikt - co od ní čekat

„Dulce de leche je v Latinské Americe klasika jako u nás domácí karamel. Tahle arabica z brazilského Santosu nese přesně ten charakter - sametový mléčný karamel, tichá vanilka a čokoládový základ, vše bez jediného gramu cukru. Vybrali jsme ji pro lidi, kteří chtějí víc než jen hořkost - ale zároveň nechtějí kompromis v kvalitě zrna."

— tým HERBI
☕ Zrnková arabica 🍮 Přírodní aroma dulce de leche 🌿 Bez cukru a sladidel 🇧🇷 100% Brazílie, Santos ⏱️ Dodání do druhého dne
✦ Ve zkratce

Zrnková káva Dulce de Leche je 100% brazilská arabica z oblasti Santos s přírodním aromatem dulce de leche - mléčného karamelu s vanilkou. Arabica má nižší obsah kofeinu než robusta, plné tělo a nízkou kyselost. Bez cukru a sladidel. Hodí se do espressa, moka konvičky, french pressu i překapávače. Melíš si ji sám - chuť závisí na hrubosti mletí a způsobu přípravy.

✦ Proč zrovna dulce de leche

Argentinská cukrárna
přistála v Brazílii.

Dulce de leche je v Latinské Americe to, co je u nás karamelový dezert na babiččině talíři - domácí, hřejivý a tak trochu neodolatelný. Vzniká pomalým vařením mléka a cukru, dokud se nepromění v hustý, jantarový karamel s lehkým krémovým tónem. Tahle chuť je v Brazílii, Argentině i Uruguayi součástí každodenního života.

A brazilská arabica z oblasti Santos? To je ideální základ. Přírodně nízká kyselost, plné tělo, čokoládový a oříškový základ - přesně tam, kde se aroma dulce de leche cítí jako doma. Karamel a vanilka se tu neperou s kávou, ale tiše se drží za ruce s čokoládovým podkladem.

Výsledek není sladká cukrárna v šálku. Je to káva, která voní po karamelu, ale chutná jako opravdová arabica - s charakterem, hloubkou a sametovým závěrem, po kterém sáhneš i za hodinu.

Mapa původu — Brazílie
Brazílie
Single origin
Brazílie
100% Arabica
✦ Chuť a vůně

Karamel, co se drží až do posledního doušku

Jakmile čerstvě namletá káva otevře sáček, první dojem je jasný: mléčný karamel a tichá vanilka. Tahle vůně v šálku nezklame.

Káva Dulce de Leche – 100% brazilská arabica, karamelovo-smetanová
Chuťový profil
Sladkost
výrazná sladká nóta z aroma dulce de leche - karamelová, ne sirupová
Aroma
mléčný karamel, vanilka, náznak jantarového cukru - jako rozvařené mléko z hrnce
Tělo
plné a sametové - santosská arabica nese karamel přirozeně, bez ostré hranice
Dozvuk
čokoládový základ s oříškovým podtónem, který se drží i po vychladnutí šálku
✦ Kdy si ji dát

Šest chvil, kdy tahle káva sedí

Snídaně, odpoledne i po večeři. Najdeš si svůj okamžik.

Ranní espresso

Jemně namlet, silně připravit. Karamelová crema a plné tělo - ráno, které stojí za vstávání.

🥛

Latté s ovesným mlékem

Karamel z arabicy a přirozená sladkost ovsa si navzájem rozumí - bez přidaného sirupu, bez kompromisu.

🧊

Ledové karamelové latté

Sklenice s ledem, studené mléko a silná káva. Letní verze dulce de leche, hotová za tři minuty.

🫖

French press na pohodlné ráno

Hrubší mletí, delší louhování, plné tělo. Tohle je káva na pomalé sobotní ráno bez spěchu.

🍰

K dezertu místo sušenky

Karamelová arabica k tvarohové nebo ovocné tvarté? Chuťový kruh, který se uzavírá sám od sebe.

🎁

Dárek pro kávového nadšence

Pro toho, kdo si sám mele kávu a chce vyzkoušet něco jiného. Brazílie v ochucené zrnkové není klišé.

✦ Dávkování a příprava

Jak ji připravit, ať karamel zazáří

Zrnková káva se odvděčí, když ji připravíš správně. Tady jsou způsoby, co tahle arabica miluje.

Espresso
Mletíjemné
Množstvístandardní dávka do páky
Výsledekkaramelová crema, plné tělo
Moka konvička
Mletístředně jemné
Vodapo ventil konvičky
Výsledeksytá a voňavá, skvělá s mlékem
Překapávač / filtr
Mletístředně hrubé
Přípravastandardní překap, pomalé nalévání
Výsledekčistý karamelový profil, jemná acidita
French press
Mletíhrubé
Louhovánípár minut, pak pomalu stlač píst
Výsledekplné tělo, olejnatý karamelový závěr
Tip k ochucené zrnkové: Ochucené zrno zanechává v mlýnku aroma a oleje. Pokud mlýnek používáš i pro neochucené kávy, ideálně po namletí dávky pročisti mlýnek krátce pár zrny neochucené kávy. Ochucená zrnková se výborně hodí i do mlýnků, kde melíš jen pro sebe.
✦ Signature drink

Ledové dulce de leche latté

1 porce 5 minut Snadné

Silná káva teče přes led, studené mléko se prolíná karamelovou vůní - a výsledek vypadá jako něco z kavárny na předměstí Buenos Aires. Trvá to pět minut.

Budeš potřebovat

  • silná káva z Dulce de Leche arabicy (espresso nebo moka, asi 60 ml)
  • 150 ml studeného mléka (ovesné sedne nejlíp)
  • pár kostek ledu
  • volitelně: špetka mořské soli navrch - kontrast s karamelem je skvělý

Postup

  1. Připrav silnou kávu z Dulce de Leche arabicy - espresso nebo moka konvičkou. Nech ji chvilku zchladnout na stolní teplotu.
  2. Velkou sklenici naplň ledem zhruba do poloviny.
  3. Nalij kávu na led - karamelová vůně vyletí nahoru, jakmile káva narazí na chlad.
  4. Doplň studeným mlékem, pomalu, aby se vytvořily vrstvy.
  5. Chceš slavnostní verzi? Přidej špetku mořské soli nebo posyp strouhanou hořkou čokoládou.
✦ S čím ji kombinovat

Tři produkty, co k ní sedí

Karamelová arabica si rozumí se sladšími a krémovými chutěmi. Tady jsou tři tipy.

Zelený čaj Matcha Irish Cream

Zelený čaj Matcha s příchutí Irish Cream

Krémová matcha s irským krémem - odpolední alternativa ke karamelové kávě. Stejná kategorie hřejivé sladkosti, bez kofeinu z arabicy.

Prozkoumat detailněji →
Zelený čaj Matcha s příchutí vaječného likéru

Zelený čaj Matcha s příchutí vaječného likéru

Vaječný likér a matcha - sladký, krémový a svěží zároveň. Pro ten den, kdy se chceš od kávy odreagovat, ale ne odejít od sladkého světa.

Prozkoumat detailněji →
Rozpustná káva Cappuccino

Rozpustná káva Cappuccino

Když nemáš čas mlít - rozpustné cappuccino s mléčnou pěnou. Jiný styl přípravy, podobná krémová nálada.

Prozkoumat detailněji →
✦ Složení a parametry

Co je uvnitř

Složení
100% pražená zrnková káva (arabica), přírodní aroma dulce de leche
Cukr a sladidla
bez cukru, bez sladidel
Druh kávy
100% arabica, zrnková, šetrné pražení v malých dávkách
Původ
Brazílie, oblast Santos - single origin arabica
Kofein
arabica - nižší obsah kofeinu; orientačně nižší než robusta, přesné číslo na obalu
Skladování
v suchu, mimo přímé světlo a teplo; sáček po použití pevně uzavřít
✦ Časté otázky

Na co se nás nejvíc ptáte

+Z čeho pochází karamelová chuť - je v kávě opravdový karamel nebo cukr?
Karamelová chuť pochází výhradně z přírodního aroma dulce de leche. V kávě není žádný přidaný cukr ani karamelový sirup - je to čistě chuťový vjem, ne reálná sladkost. Hodí se proto i pro nízkosacharidovou stravu nebo diabetiky.
+Je tato káva hodně kyselá? Arabica mi někdy vadí.
Santosská arabica z Brazílie patří k těm s přirozeně nízkou kyselostí. Pokud ti vadily světle pražené single-origin arabiky s citrusovými tóny, tato je jiná - karamelová, plná, na patře jemná. Kyselost prakticky neucítíš.
+Mohu tuto zrnkovou kávu namlet doma a dát do automatu s mlýnkem?
Technicky ano, ale ochucené zrno zanechává v mlýnku aroma a oleje. Pokud v automatu melíš i neochucené kávy, karamelový zápach může přejít na ně. Pokud kávu melíš jen pro sebe a tomuhle nevadíš, žádný problém. Řešení: po namletí dávky pročisti mlýnek pár zrny neochucené kávy.
+Kolik kofeinu arabica z Brazílie obsahuje?
Arabica má přirozeně nižší obsah kofeinu než robusta. Orientačně se pohybuje kolem 40–70 mg na šálek, ale záleží na dávce mleté kávy a způsobu přípravy. Přesné číslo najdeš na obalu. Je to citlivější volba pro ty, kteří nechcou příliš silnou stimulaci.
+Jak ji nejlépe skladovat, aby si udržela vůni?
Zrnkovou kávu sklad v pevně uzavřeném sáčku, v suchu a mimo přímé světlo. Nemelej dopředu zásobu - namletá káva přichází o aroma rychleji než zrnková. Ideálně mel vždy jen tolik, kolik právě potřebuješ.
+Hodí se tahle káva jako dárek pro někoho, kdo normálně pije jen klasickou kávu?
Je to jeden z nejlepších tipů právě pro tenhle případ. Dulce de leche arabica není exotická ani překvapivá - karamel a vanilka jsou chutě, které prakticky nikdo nemá rád výjimečně. Zároveň je to opravdová kvalitní zrnková káva, ne levná aromatizovaná káva ze supermarketu.
✦ Proč nakupovat u HERBI

Káva s příběhem i chutí

Čtyři důvody, proč to dělá rozdíl.

01

Vybíráme cíleně

Každá káva prochází pečlivým výběrem profilu a příchutě - ne každá zrnková s aromatem u nás projde.

02

Originální příchutě

Dulce de leche v zrnkové brazilské arabice jinde běžně nenajdeš - vybíráme to, co stojí za pozornost.

03

Smysluplná práce

Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním.

04

Dodání do druhého dne

Objednáš dnes, zítra melíš. Žádné čekání na arabicu z druhého konce světa.

✦ Hodit do košíku

Karamelová arabica z Brazílie -
mleš si ji sám, chuť je odměna.

🍮 Dulce de leche, 100% brazilská arabica, bez cukru. Přidej do košíku nahoře a první šálek melíš dnes.

Parametry
Složení kávy 100 % arabica
Typ kávy zrnková
Druhy kávy arabica
Chuť kávy neochucená káva
Bez kofeinu ne
%s ...
%s
%image %title %code %s
%s