Podporujeme zdravotně handicapované
Java Jampit — tmavá čokoláda a karamel
Plné krémové tělo z výšin indonéského ostrova Java.
Arabica z provincie Jawa, pěstovaná ve výšce 900–1 800 m. Washed zpracování dává kávě čistotu a sladkost, jakou od indonéské kávy nečekáš — žádné zemité drsnosti, jen sametové tělo, kakao, oříšky a teplý karamel v dochuti.
„Java Jampit jsme vybrali proto, že boří předsudky o indonéské kávě. Washed zpracování z ní dělá kávu překvapivě čistou a sladkou — žádné zemité tóny, žádná drsnost. Místo toho krémové tělo, tmavá čokoláda, karamel a lehký náznak koření v dochuti. Funguje skvěle do french pressu i jako základna pod mléko."
Káva Indonésie Java Jampit je zrnková 100% arabica z indonéského ostrova Jáva, pěstovaná ve výšce 900–1 800 m n. m. Washed zpracování jí dává čistou, sladkou chuť s plným krémovým tělem, tóny tmavé čokolády, karamelu a oříšků a jemným kořením v dochuti. Hodí se do french pressu, moka konvičky i překapávače. Mírná kyselost, snadná příprava, výjimečně vyrovnaný profil.
Jáva má reputaci starou dvě stě let
Indonéský ostrov Jáva pěstuje kávu od 17. století — byl to jeden z prvních kávových ostrovů mimo Arábii a dal světu slovní spojení „a cup of java". Tohle není marketingový příběh, je to dějepis.
Plantáž Jampit leží v provincii Jawa ve výšce až 1 800 metrů nad mořem. Čím výš, tím pomalejší zrání, tím složitější chuť. Odrůdy Typica, Ateng a USDA tu rostou v podmínkách, které dávají zrnu přirozené čokoládové a karamelové tóny — bez jakéhokoli ochucování.
Washed zpracování je klíčové: oproti tradičnímu suchému nebo wet-hulled procesu přináší čistší a sladší pohled na jávské zrno. Žádné zemité drsnosti, žádná přetížená hořkost — jen to, co je v zrnu přirozeně.
Vybrali jsme ji proto, že je to jávská arabica pro lidi, kteří si myslí, že indonéská káva není pro ně. Je.

Kakao, karamel a sametové tělo
Java Jampit nemá ostré hrany. První doušek tě pohltí krémovou plností, pak přijde čokoláda — a v dochuti zůstane teplý karamel s náznakem koření.

Šest chvil, kdy Java Jampit zazáří
Plné tělo a vyrovnaný profil z ní dělají kávu pro každou příležitost — od rána po odpoledne.
Víkendový french press
Hrubší mletí, pomalá příprava, plný šálek. Java Jampit v french pressu ukáže všechno krémové tělo a čokoládové tóny naplno.
Ranní moka konvička
Středně jemné mletí, horák na mírném plameni. Výsledek je silný, karamelový, bez agresivní hořkosti.
Překapávač / filtr
Jemnější mletí, filtrovaná příprava — čistší pohled na kakao a oříšky, lehčí tělo, osvěžující ke snídani.
Základ pod mléko
Plné tělo se pod mlékem neztrácí — karamelová linka plave na povrch a cappuccino nebo latté dostane hloubku.
Cold brew na léto
Hrubé mletí, studená voda, přes noc do ledničky. Jávské čokoládové tóny v cold brew jsou přirozeně sladké bez přidaného cukru.
Dárek pro milovníka kávy
Single origin arabica s příběhem a původem — pro kohokoli, kdo se o kávu zajímá víc než jen jako o ranní nutnost.
Jak ji připravit, ať vynikne
Java Jampit je velkorysá — zvládne víc metod přípravy a každá z nich ukáže jiný rys jejího profilu.
Hrubší mletí, příprava pomalejší. Plné tělo a čokoládové tóny se projeví nejvíc — doporučená volba pro tuto kávu.
Středně jemné mletí, mírný plamen. Výsledek je sytý a karamelový — skvělý základ i na domácí cappuccino.
Středně jemné až jemné mletí. Čistší a lehčí šálek — oříšky a kakao vyvstanou přirozeně, bez zemitých tónů.
Jemné mletí, espresso stroj nebo páková příprava. Plné, tmavé, s karamelovou crema — dobrý solo i pod mléko.
Jávské ledové latté s karamelovou solí
Tmavá káva z Jávy, led, mléko a špetka soli, která karamelové tóny vytáhne na povrch. Pět minut, výsledek jako z kavárny.
Budeš potřebovat
- kávu Java Jampit připravenou jako silný výluh (moka konvička nebo french press, cca 60–80 ml)
- 150 ml studeného mléka (nebo ovesného)
- pár kostek ledu
- špetka jemné mořské soli
- volitelně: kapka karamelové omáčky nebo lžička tmavého cukru
Postup
- Připrav silný kávový výluh — ve french pressu nebo moka konvičce. Nech mírně vychladnout.
- Sklenici naplň ledem do poloviny.
- Přidej špetku soli přímo na led — zvýrazní přirozený karamel v kávě.
- Nalij kávový výluh přes led.
- Doplň studeným mlékem. Chceš slavnostnější verzi? Přidej kapku karamelové omáčky po okraji sklenice.
Tři produkty, co k ní sedí
Java Jampit má charakter — tyhle tři ho doplňují, každý jiným způsobem.
Zelený čaj Matcha s příchutí vaječného likéru
Krémová, sladká matcha jako odpolední protipól k intenzivnímu jávskému ránu. Jiný šálek, stejná pohoda.
Prozkoumej detailněji →Zelený čaj Matcha Vanilka – jemná harmonie chuti a vůně
Vanilkové krémové tóny matchý se skvěle doplňují s karamelovou linkou Javy — dva šálky, jeden den, výborná nálada.
Prozkoumej detailněji →Rozpustná káva Rum - Vanilka
Když chceš večer něco snadného a aromatického — rum s vanilkou a Java Jampit ráno tvoří pěkný kávový den.
Prozkoumej detailněji →Co je uvnitř
Na co se nás nejvíc ptáte
+Proč je Java Jampit sladší než jiná indonéská káva?
+Hodí se Java Jampit i pro espresso?
+Mám ji koupit zrnkovou nebo mletou?
+Co jsou odrůdy Typica, Ateng a USDA?
+Jak dlouho vydrží zrnková káva po otevření?
+Má Java Jampit výraznou hořkost?
Káva s příběhem a zárukou
Čtyři věci, které stojí za tím, co máš v sáčku.
Pečlivý výběr původu
Vybíráme single origin kávy podle původu, zpracování a chuťového profilu — ne podle toho, co je nejlevnější.
Transparentní původ
Víš, odkud káva pochází — ostrov, provincie, výška plantáže, odrůdy i způsob zpracování. Žádné záhady.
Smysluplná práce
Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním.
Dodání do druhého dne
Objednáš dnes, máš zítra. Čerstvá káva, žádné týdny čekání.
Jávská arabica, co tě překvapí —
čistá, sladká, plná.
☕ Tmavá čokoláda, karamel, oříšky. Plné krémové tělo z výšin ostrova Java. Přidej sáček do košíku a uvař si první šálek dnes.
| Složení kávy | 100 % arabica |
|---|---|
| Typ kávy | zrnková |
| Druhy kávy | arabica |
| Chuť kávy | neochucená káva |
| Metoda zpracování | praná |
| Bez kofeinu | ne |












































