Koření do dršťkové polévky, 50 g – tradiční směs s paprikou
Podporujeme zdravotně handicapované
Dršťková, jak ji znáš
Tradiční česká směs, co voní celou kuchyní.
Základová směs koření na dršťkovou polévku s paprikou, česnekem, drceným kmínem a majoránkou. Sůl max. 10 % - dochucuješ si sám. Ručně mícháno a baleno v Česku.
„Dršťková je jedna z těch polévek, kde koření buď sedí, nebo nesedí - a pozná to každý u stolu. Tuhle směs jsme sestavili kolem trojice, co dršťkovou drží pohromadě: sladká paprika, drcený kmín a majoránka. Česnek a pepř dodají charakter, sůl je záměrně nízká, aby sis výsledek doladil sám. Funguje spolehlivě, ať děláš první nebo padesátou dršťkovou."
Koření do dršťkové polévky je základová směs paprika, česnek, pepř, cibule, drcený kmín a majoránka se solí max. 10 %. Nahradí losování mezi sedmi lžičkami a do 1 l polévky stačí přidat 2-3 lžíce, nechat chutě rozvinout a doladit sůl. Bez deklarovaných alergenů, bez glutamanu, ručně mícháno v Česku.
Dršťková má svůj řád
Dršťková polévka je jedna z nejpoctivějších věcí, co česká kuchyně vymyslela. Jenže právě proto ji nelze odbýt: drštky jsou zvláštní surovina a bez správného koření vyznívají naprázdno. Kmín udrží vůni, paprika dodá barvu a sladkost, majoránka zaokrouhlí celý základ. Česnek a pepř dotáhnou charakter do finále.
Problém je, že doma si člověk tahá koření z pěti různých lahviček, přemýšlí nad poměry a výsledek je pokaždé jiný. Tahle směs řeší právě tohle: ověřené poměry jednou lžící. Sůl je záměrně nízká - dosolíš si sám, podle chuti a stáří drštků.
Namíchali jsme ji v Česku, ručně, z čistých surovin bez glutamanu a zbytečných přídatných látek. Výsledek je polévka, co chutná jako od babičky - i když jsi ji uvařil poprvé.
Vůně, co říká domov
Jakmile lžíce dopadne do hrnce, kuchyní se šíří to typické koření - sladká paprika s bylinným podtónem kmínu a majoránky. Tohle tě čeká:
Šest situací, kde ti zachrání vaření
Primárně na dršťkovou, ale s trochou fantazie jde dál.
Klasická dršťková
Základ, pro který vznikla. Poctivý vývar, drštky, lžíce směsi a hotovo.
Dušené vnitřnosti
Ledvinky, játra nebo srdce - paprika s kmínem jim sedí přirozeně.
Guláš a perkelt
Kmín a paprika jsou základ každého guláše - tato směs ti zkrátí přípravu na polovinu.
Hustá fazolová polévka
Kmín s majoránkou k fazolím patří. Lžíce směsi udělá z fazolové polévky pořádné jídlo.
Pečená zelenina
Brambory, kořenová zelenina nebo tykev - paprika a česnek z ní udělají pořádnou večeři.
Dušené vepřové
Vepřová plec nebo krkovice dušená s touhle směsí - česká pohoda na talíři.
Kolik přidat, ať to sedí
Osvědčené poměry - dolaď podle vlastní chuti. Začni od spodní hranice, přidávej postupně.
Poctivá dršťková jako od babičky
Hustá, voňavá, s tou správnou barvou od papriky a vůní kmínu, co se tají v hrnci. Tohle je dršťková, kvůli které lidi jedí druhou porci, aniž by si to plánovali.
Budeš potřebovat
- 2-3 lžíce koření do dršťkové polévky HERBI
- 500 g vařených drštků, nakrájených na nudličky
- 1 velká cibule, nakrájená najemno
- 2 lžíce sádla nebo oleje
- 1,2 l hovězího nebo zeleninového vývaru
- 1 lžíce hladké mouky (na zahuštění)
- sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
Postup
- Na sádle na středním plameni osmahni cibuli dozlatova - nepospíchej, zlatá barva je základ chuti.
- Přidej směs koření, důkladně zamíchej a nech 30 vteřin rozvinout aroma na tuku.
- Vsyp nakrájené drštky, promíchej, aby se obalily kořením.
- Zalij vývarem, přiveď k varu a vař na mírném plameni 30-40 minut.
- Mouku rozmíchej v troše studené vody a vlij do polévky pro zahuštění. Vař dalších 10 minut.
- Dochut solí a pepřem. Podávej s čerstvým chlebem a lžící zakysané smetany navrchu.
Tři směsi, co k ní sedí
Každá z nich řeší jinou část vaření - dohromady máš základ pro celý týden.
Zlatá kuchařka bez soli, XXL
Prémiový zeleninový základ pro vývar nebo omáčku - doplní dršťkovou tam, kde chceš víc hloubky.
Prozkoumej detailněji →
Dobrá kuchařka bez soli, XXL
Univerzální zeleninová směs pro každý den - hodí se všude tam, kde dršťková nestačí.
Prozkoumej detailněji →
Pátý element - umami 50 g
Chceš polévce víc hloubky? Lžička umami na konci vaření posune dršťkovou o celý level výš.
Prozkoumej detailněji →Co je uvnitř
Na co se nás nejvíc ptáte
+Kolik lžic přidat do dršťkové polévky?
+Obsahuje tato směs lepek nebo jiné alergeny?
+Hodí se tato směs i pro děti a seniory?
+Nahradí tato směs bujón nebo instantní polévkový základ?
+Kde je tato směs namíchaná a balená?
+Jak dlouho mi 50 g vydrží?
Koření, co má smysl
Čtyři věci, které poznáš v hrnci i na obalu.
Čisté suroviny
Jen koření, žádné zbytečné přídatné látky ani plnidla. Co vidíš na obalu, to je v sáčku.
Ručně mícháno v Česku
Každá dávka prochází rukama lidí, kteří vědí, co dělají. Žádná linka, žádný průmyslový mix.
Doypack, co slouží
Uzavíratelný sáček drží aroma, postaví se na polici a nepřesype se při otevírání.
Dodání do druhého dne
Objednáš dnes, vaříš zítra. Expedujeme rychle a zabalíme pečlivě.
Dršťková, na kterou se budou ptát na recept.
🍲 Paprika, kmín, majoránka - ověřená trojice v jednom sáčku. Přidej do košíku nahoře a uvař si první dršťkovou ještě tento týden.
Antonín Lukáš Ověřená recenze
Renata Bílková Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka.










































