Koření do dršťkové polévky, 50 g – tradiční směs s paprikou

hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 (5) Počet hvězdiček je 5 z 5
Cena
44 Kč

Výrobce

Kód produktu
P00087-50

Ihned k odeslání
Dršťková bez tajemství? Tahle směs ti ji namíchá přesně tak, jak ji znáš od babičky. Paprika, česnek, drcený kmín a majoránka dohromady tvoří základ, co voní celou kuchyní ještě dřív, než polévka začne bublat. Stačí přidat k dršťkám, doladit sůl a výsledek je poctivá česká klasika na stole. Ručně míchané v Česku, dodání do druhého dne. Více
🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 699 Kč
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
4,9/5 — přes 1 200 spokojených kuchařů
↩️ Vrácení do 30 dní bez otázek
❤️ Balí lidé se srdcem
Podporujeme zdravotně handicapované
✦ Koření · směs · základ · 50 g

Dršťková, jak ji znáš

Tradiční česká směs, co voní celou kuchyní.

Základová směs koření na dršťkovou polévku s paprikou, česnekem, drceným kmínem a majoránkou. Sůl max. 10 % - dochucuješ si sám. Ručně mícháno a baleno v Česku.

🍲
Proč jsme ji namíchali
Náš verdikt - co od ní čekat

„Dršťková je jedna z těch polévek, kde koření buď sedí, nebo nesedí - a pozná to každý u stolu. Tuhle směs jsme sestavili kolem trojice, co dršťkovou drží pohromadě: sladká paprika, drcený kmín a majoránka. Česnek a pepř dodají charakter, sůl je záměrně nízká, aby sis výsledek doladil sám. Funguje spolehlivě, ať děláš první nebo padesátou dršťkovou."

- tým HERBI
🌿 Bez lepku 🧂 Sůl max. 10 % 🇨🇿 Ručně mícháno v ČR ✨ Bez glutamanu ⏱️ Dodání do druhého dne
✦ Ve zkratce

Koření do dršťkové polévky je základová směs paprika, česnek, pepř, cibule, drcený kmín a majoránka se solí max. 10 %. Nahradí losování mezi sedmi lžičkami a do 1 l polévky stačí přidat 2-3 lžíce, nechat chutě rozvinout a doladit sůl. Bez deklarovaných alergenů, bez glutamanu, ručně mícháno v Česku.

✦ Proč vznikla

Dršťková má svůj řád

Dršťková polévka je jedna z nejpoctivějších věcí, co česká kuchyně vymyslela. Jenže právě proto ji nelze odbýt: drštky jsou zvláštní surovina a bez správného koření vyznívají naprázdno. Kmín udrží vůni, paprika dodá barvu a sladkost, majoránka zaokrouhlí celý základ. Česnek a pepř dotáhnou charakter do finále.

Problém je, že doma si člověk tahá koření z pěti různých lahviček, přemýšlí nad poměry a výsledek je pokaždé jiný. Tahle směs řeší právě tohle: ověřené poměry jednou lžící. Sůl je záměrně nízká - dosolíš si sám, podle chuti a stáří drštků.

Namíchali jsme ji v Česku, ručně, z čistých surovin bez glutamanu a zbytečných přídatných látek. Výsledek je polévka, co chutná jako od babičky - i když jsi ji uvařil poprvé.

✦ Chuť a vůně

Vůně, co říká domov

Jakmile lžíce dopadne do hrnce, kuchyní se šíří to typické koření - sladká paprika s bylinným podtónem kmínu a majoránky. Tohle tě čeká:

Hrnec poctivé dršťkové polévky s paprikou a bylinkami, teplá domácí atmosféra
Chuťový profil
Paprika
dominantní, sladká, dává polévce barvu i tělo
Kmín
drcený, výrazně bylinný, typická nota dršťkové
Majoránka
jemně bylinná, zaokrouhluje a zklidňuje základ
Česnek a pepř
hřejivá ostrost a pikantnost v dochuti
✦ Na co se hodí

Šest situací, kde ti zachrání vaření

Primárně na dršťkovou, ale s trochou fantazie jde dál.

🍲

Klasická dršťková

Základ, pro který vznikla. Poctivý vývar, drštky, lžíce směsi a hotovo.

🥩

Dušené vnitřnosti

Ledvinky, játra nebo srdce - paprika s kmínem jim sedí přirozeně.

🫕

Guláš a perkelt

Kmín a paprika jsou základ každého guláše - tato směs ti zkrátí přípravu na polovinu.

🍜

Hustá fazolová polévka

Kmín s majoránkou k fazolím patří. Lžíce směsi udělá z fazolové polévky pořádné jídlo.

🥘

Pečená zelenina

Brambory, kořenová zelenina nebo tykev - paprika a česnek z ní udělají pořádnou večeři.

🍖

Dušené vepřové

Vepřová plec nebo krkovice dušená s touhle směsí - česká pohoda na talíři.

✦ Dávkování

Kolik přidat, ať to sedí

Osvědčené poměry - dolaď podle vlastní chuti. Začni od spodní hranice, přidávej postupně.

Dršťková polévka 1 l
Směs2-3 lžíce
Tippřidat na začátku vaření, sůl doladit na konci
Guláš / dušené maso 500 g
Směs1-2 lžíce
Tiprestovat spolu s cibulí, pak přidat maso
Fazolová polévka 1 l
Směs1-2 lžíce
Tippřidat 15 minut před koncem, ať bylinky drží vůni
Pečená zelenina 400 g
Směs~1 lžička
Tipsmíchat s olejem, obalit zeleninu, péct do zlatova
Tip pro nejlepší výsledek: Směs přidávej vždy do vařícího základu nebo na rozehřátý tuk spolu s cibulí - teplo uvolní aroma z paprik a bylinek rychleji. Sůl dotahuj vždy až na konci.
✦ Signature recept

Poctivá dršťková jako od babičky

4 porce 90 minut Středně náročné

Hustá, voňavá, s tou správnou barvou od papriky a vůní kmínu, co se tají v hrnci. Tohle je dršťková, kvůli které lidi jedí druhou porci, aniž by si to plánovali.

Budeš potřebovat

  • 2-3 lžíce koření do dršťkové polévky HERBI
  • 500 g vařených drštků, nakrájených na nudličky
  • 1 velká cibule, nakrájená najemno
  • 2 lžíce sádla nebo oleje
  • 1,2 l hovězího nebo zeleninového vývaru
  • 1 lžíce hladké mouky (na zahuštění)
  • sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

Postup

  1. Na sádle na středním plameni osmahni cibuli dozlatova - nepospíchej, zlatá barva je základ chuti.
  2. Přidej směs koření, důkladně zamíchej a nech 30 vteřin rozvinout aroma na tuku.
  3. Vsyp nakrájené drštky, promíchej, aby se obalily kořením.
  4. Zalij vývarem, přiveď k varu a vař na mírném plameni 30-40 minut.
  5. Mouku rozmíchej v troše studené vody a vlij do polévky pro zahuštění. Vař dalších 10 minut.
  6. Dochut solí a pepřem. Podávej s čerstvým chlebem a lžící zakysané smetany navrchu.
✦ S čím ji kombinovat

Tři směsi, co k ní sedí

Každá z nich řeší jinou část vaření - dohromady máš základ pro celý týden.

Koření Zlatá kuchařka bez soli XXL

Zlatá kuchařka bez soli, XXL

Prémiový zeleninový základ pro vývar nebo omáčku - doplní dršťkovou tam, kde chceš víc hloubky.

Prozkoumej detailněji →
Koření Dobrá kuchařka bez soli XXL

Dobrá kuchařka bez soli, XXL

Univerzální zeleninová směs pro každý den - hodí se všude tam, kde dršťková nestačí.

Prozkoumej detailněji →
Pátý element umami 50 g

Pátý element - umami 50 g

Chceš polévce víc hloubky? Lžička umami na konci vaření posune dršťkovou o celý level výš.

Prozkoumej detailněji →
✦ Složení a parametry

Co je uvnitř

Složení
paprika, česnek, pepř, cibule, drcený kmín, majoránka, sůl (max. 10 %)
Hmotnost
50 g
Sůl
max. 10 % - dochucuješ si sám
Původ
ručně mícháno a baleno v Česku
Skladování
v suchu, mimo přímé světlo a teplo, po otevření dobře uzavřít
✦ Časté otázky

Na co se nás nejvíc ptáte

+Kolik lžic přidat do dršťkové polévky?
Na 1 litr polévky doporučujeme 2-3 lžíce. Začni od 2 lžic, nech polévku chvíli vařit a pak ochutnej - aroma se rozvine teplem. Pokud chceš výraznější chuť, přidej lžíci navíc. Sůl doplňuj vždy až na konci vaření.
+Obsahuje tato směs lepek nebo jiné alergeny?
Bez deklarovaných alergenů. Složení tvoří výhradně koření a sůl - žádné obilniny, mléko, vejce ani ořechy. Pro jistotu si přečti aktuální deklaraci na obalu, kde jsou vždy nejaktuálnější informace.
+Hodí se tato směs i pro děti a seniory?
Dršťková polévka je tradičně výraznější jídlo a záleží na individuální citlivosti. Tato směs neobsahuje chilli ani výrazně pálivé přísady - pepř je mírný. Pro děti a seniory doporučujeme začít s 1 lžící na litr polévky a chuť postupně doladit. Sůl je nízká, takže máš plnou kontrolu nad sodíkem.
+Nahradí tato směs bujón nebo instantní polévkový základ?
Ano, ale pracuje jinak. Bujón přidává slanost a glutamát, tato směs přináší čisté koření - aroma, barvu a bylinný základ. Vaříš na dobrém vývaru nebo vodě a koření tě dovedou k výsledku. Výhodou je, že máš plnou kontrolu nad solí i intenzitou chuti.
+Kde je tato směs namíchaná a balená?
Ručně mícháme a balíme v Česku. Doypack udržuje koření čerstvé, dobře se uzavírá a na polici nestojí nakřivo. Expedujeme obvykle do druhého pracovního dne od objednávky.
+Jak dlouho mi 50 g vydrží?
Záleží na tom, jak často vaříš dršťkovou. Při dávce 2-3 lžíce na litr ti 50 g vystačí přibližně na 6-8 příprav (1 l polévky). Koření v uzavřeném doypaku vydrží v suchu a mimo teplo po celou dobu trvanlivosti bez ztráty aroma.
✦ Proč nakupovat u HERBI

Koření, co má smysl

Čtyři věci, které poznáš v hrnci i na obalu.

01

Čisté suroviny

Jen koření, žádné zbytečné přídatné látky ani plnidla. Co vidíš na obalu, to je v sáčku.

02

Ručně mícháno v Česku

Každá dávka prochází rukama lidí, kteří vědí, co dělají. Žádná linka, žádný průmyslový mix.

03

Doypack, co slouží

Uzavíratelný sáček drží aroma, postaví se na polici a nepřesype se při otevírání.

04

Dodání do druhého dne

Objednáš dnes, vaříš zítra. Expedujeme rychle a zabalíme pečlivě.

✦ Hodit do košíku

Dršťková, na kterou se budou ptát na recept.

🍲 Paprika, kmín, majoránka - ověřená trojice v jednom sáčku. Přidej do košíku nahoře a uvař si první dršťkovou ještě tento týden.

Parametry
Hmotnost 50 g
Forma směs koření
Balení eko doypack s uzávěrem
Země původu Česká republika
Druh koření polévkové
Kuchyně česká
Bez soli ne
Bez glutamanu ano
Bez lepku ve složení ano
%s ...
%s
%image %title %code %s
%s