Slovensky (EUR)
Podporujeme zdravotně handicapované
Rajská, co se nezapomíná
Zeleninová směs pro poctivý základ rajské omáčky. Bez soli - tu si přidáš sám.
Směs mrkve, celeru, libečku, petržele a rajčatového prášku s bobkovým listem, novým kořením a tymiánem. Žádná zbytečná sůl navíc - jen pravé suroviny, co nesou chuť samy za sebe.
„Rajská má být ta omáčka, na kterou se těšíš celý týden. Namíchali jsme ji proto, aby základ dala sama směs - rajčatový prášek přináší hloubku, libeček a tymián bylinkovou vrstvu, nové koření a bobkový list tu typicky českou nótu. Sůl nedáváme záměrně: každý vaří jinak a jinak dolaďuje."
Koření do rajské bez soli je zeleninová směs z mrkve, celeru, petržele, libečku, rajčatového prášku a výběru bylinek, která vytvoří aromatický základ rajské omáčky bez přidané soli. Hodí se pro kohokoliv, kdo chce kontrolovat příjem sodíku - děti, seniory i každého, kdo chce vědět, co jí. Doporučená dávka jsou 2-3 lžíce na 1 litr omáčky; sůl, cukr a kyselost dolaďuješ podle chuti sám. Obsahuje celer.
Rajská na nedělní oběd se neodpouští
Rajská omáčka patří v Česku k jídlům, u nichž se všichni shodnou: musí chutnat přesně tak. Jenže přesně jak? Ta babiččina měla hloubku, přirozenou sladkost a vůni, která se nesla celým bytem. Tajemství nebyla sůl na špičce nože - byl to poctivý zeleninový základ.
Proto jsme dali dohromady mrkev, celer, petržel a libeček - klasická čtveřice, co staví chuťový fundament každé pořádné omáčky. K tomu rajčatový prášek pro přirozenou hloubku, bobkový list a nové koření pro typicky českou vůni a tymián pro bylinkovou svěžest.
Sůl záměrně chybí. Každý ji přidává jinak - babička jinak, dietní jídelníček jinak, dětský talíř úplně jinak. Tahle směs ti dá základ a svobodu. Zbytek je na tobě.
Vůně, co tě přenese do nedělní kuchyně
Jakmile směs přijde do styku s teplem, kuchyně se promění. Tohle tě čeká:
Šest míst, kde tahle směs zachrání oběd
Rajská je samozřejmost. Ale tato směs umí daleko víc než jeden hrnec.
Rajská omáčka
Nedělní klasika. Hodíš směs k masu, přidáš rajčata nebo protlak a základ je hotový za minutu práce.
Zeleninová polévka
Lžíce do vody, zelenina podle chuti a polévka voní jako od babičky. Žádný bujón potřeba.
Dušené maso
Přidej k vepřovému nebo hovězímu před pomalým dušením. Maso dostane vrstvený, zaoblený profil.
Lečo a zeleninové pánve
Rajčatový prášek a libeček dělají zázraky i s jen paprikou a cibulí. Snídaně nebo rychlá večeře.
Základ pod svíčkovou
Zelenina ze směsi skvěle podpoří výpek. Hoď lžíci do základu a neboj se o chuť omáčky.
Vaření pro děti a seniory
Bez soli znamená, že příjem sodíku máš plně pod kontrolou. Každý si dosype přesně tolik, kolik potřebuje.
Kolik přidat, ať to sedí hned na první pokus
Začni méně, dolaď podle chuti. Osvědčené poměry pro nejčastější použití:
Nedělní rajská za půl hodiny
Rajská, která voní po celém bytě dřív, než doleješ vodu. Bez bujónu v kostce, bez přebytečné soli a bez záhady, co v ní vlastně je.
Budeš potřebovat
- 2-3 lžíce Koření do rajské bez soli
- 500 g vepřové plece nebo kuřecích stehen
- 200 ml rajčatového protlaku
- 500 ml vody
- 1 cibule, 2 lžíce oleje
- sůl, cukr a ocet - podle chuti a potřeby
Postup
- Na oleji dozlatova osmaž nakrájenou cibuli.
- Přidej maso a zprudka opeč ze všech stran.
- Vsyp 2-3 lžíce směsi, promíchej a nechej chvíli rozvonět - asi 30 vteřin na středním ohni.
- Zalij protlakem a vodou, dobře promíchej.
- Dus pod pokličkou na mírném ohni 20-25 minut, dokud maso nezměkne.
- Na závěr dolaď: sůl, špetka cukru, kapka octa. Ochutnej a uprav podle svého.
Tři směsi, co k ní přirozeně patří
Pro každodenní vaření se hodí mít po ruce víc možností. Tyto tři tvoří skvělou sadu.
Zlatá kuchařka bez soli XXL
Prémiový zeleninový základ s výraznější chutí - ideální, když chceš posílit základ polévek i omáček nad rámec rajské.
Prozkoumat detailněji →
Dobrá kuchařka bez soli XXL
Univerzální směs pro každodenní vaření. Skvělý parťák do zásoby vedle rajské - na polévky, přílohy i cokoliv, co potřebuje základ.
Prozkoumat detailněji →
Pátý element - umami 50 g
Když chceš rajskou posunout ještě o level výš, přidej na závěr špetku umami. Tajemství páté chuti, co základ zaoblí.
Prozkoumat detailněji →Co je uvnitř
Na co se nás nejvíc ptáte
+Opravdu nahradí bujón v kostce?
+Hodí se i pro děti a seniory na nízkosodíkové dietě?
+Kdy směs přidat - na začátku nebo na konci vaření?
+Omáčka je moc intenzivní - co s tím?
+Obsahuje směs alergen? Mám alergii na celer.
+Jak dlouho vydrží po otevření?
Koření, co má poctivý původ
Čtyři věci, které se v lahvičce od supermarketu nedočteš.
Pravé suroviny
Ve složení jen to, co tam patří - zelenina, byliny, koření. Žádné zbytečné přísady, žádná chemická zkratka.
Ručně mícháno v Česku
Každý sáček vzniká u nás, ručně. Žádná velkovýroba, žádný anonymní výrobní závod.
Doypack, co slouží
Znovuzavíratelný, postavitelný, nepřesypuje se. Aroma zůstane uvnitř, dokud směs nedojde.
Dodání do druhého dne
Objednáš dnes, vaříš zítra. Žádné týdny čekání na balíček z druhého konce světa.
Rajská, co voní jako nedělní oběd od babičky.
🍅 Lžíce do hrnce, zelenina, maso. Základ je hotový - sůl si dávkuješ sám. Přidej sáček do košíku nahoře a uvař si první rajskou podle svého.
| Hmotnost | 50 g |
|---|---|
| Forma | směs koření |
| Balení | eko doypack s uzávěrem |
| Země původu | Česká republika |
| Druh koření | směs koření |
| Kuchyně | mezinárodní |
| Bez soli | ano |
| Bez glutamanu | ano |
| Bez lepku ve složení | ano |
| Složení | mrkev, celer, petržel, libeček, nové koření, bobkový list, pepř, tymián, rajčatový prášek, cibule, cukr |
| Pálivost | 🌶️❌ |
Hodí se k tomu4
Pátý element – umami 50 g – tajemství páté chuti pro každé jídlo
Koření Dobrá kuchařka bez soli, XXL – univerzální směs pro každé vaření
Koření na svíčkovou, 50 g – tradiční směs pro dokonalou omáčku
Dekorační koření PEČENÝ BOK, 50 g – klasika, která voní po neděli
Alternativní produkty4
Houbová vega, 100 g – zeleninová směs se sušenými žampiony bez glutamátu
Koření do masových šťáv a omáček, 50 g
Heřmánkový čaj BIO – zlaté květy a hřejivý klid
