🚚 Doprava zdarma nad 699 Kč  ·  Baleno ručně v Česku  ·  Expedujeme do 24 h

Koření na ryby červené 50 g – citron, paprika, chilli | HERBI

Koření na ryby červené, 50 g – aromatická směs na pečené a grilované ryby

hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 (6) Počet hvězdiček je 5 z 5
Bez glutamátu
🚫🧪 Bez glutamanu 🧂 Minimum soli
Cena
39 Kč
Výrobce
HERBI
Kód produktu
P00225-50
Ihned k odeslání
Ryba si zaslouží víc než jen sůl a citron. Koření na ryby červené je aromatická směs papriky, česneku, citronové kůry, koriandru a chilli, která pečené i grilované ryby obalí zlatavou krustou a voňavým nádechem slunce. Prostě nasep, nech chvíli odpočinout a peč – výsledek mluví sám za sebe. Ruční výroba v Česku, doypack, dodání do druhého dne. Více
🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 699 Kč
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
⭐ 4,9/5 — přes 1 200 spokojených kuchařů
↩️ Vrácení do 30 dní bez otázek
❤️ Balí lidé se srdcem
Podporujeme zdravotně handicapované
Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba
Koření na ryby červené 50 g – aromatická směs na pečené a grilované ryby
✦ Koření · směs · na ryby a mořské plody

Ryba, co voní jako dovolená u moře

Citron, paprika, chilli a koriandr – a každá ryba je najednou událostí.

Aromatická směs s paprikou, citronovou kůrou, česnekem, koriandrem a špetkou chilli. Pečeným i grilovaným rybám dá zlatavou barvu, lákavou vůni a chuť, kvůli které budou hosté žádat přídavek. Nasep, obal, peč.

🐟
Proč jsme ji namíchali
Náš verdikt – co od ní čekat

„Ryby jsou vděčné suroviny, ale potřebují správnou partii. Tuhle směs jsme namíchali tak, aby citronová kůra rozehrála přirozenou svěžest, paprika dala barvu a chilli přidalo lehký švih – bez toho, aby přebilo jemnou chuť ryby. Výsledek je vyváženě aromatická kůrka, která funguje stejně dobře v troubě, na grilu i na pánvi."

– tým HERBI
🌶️ Jemně pálivé 🍋 Citronová svěžest 🚫 Bez lepku 🇨🇿 Ručně mícháno v ČR ⏱️ Dodání do druhého dne
✦ Ve zkratce

Koření na ryby červené je hotová ochucovací směs z papriky, česneku, cibule, citronové kůry, koriandru, bílého pepře a chilli s obsahem soli do 12 %. Nasep přímo na rybu před pečením nebo grilováním, nech 10–15 minut odležet a připrav. Hodí se na sladkovodní i mořské ryby, funguje v troubě, na grilu i na pánvi. Přisolovat není třeba – sůl je už součástí.

✦ Proč vznikla

Ryba potřebuje partu, ne zátěž

Ryby jsou vděčná surovina – snadno se připraví, rychle se peče a jemná chuť masa mluví sama za sebe. Problém je, když se to přehání. Silná marinády, těžké omáčky nebo příliš agresivní koření rybí chuť nezvednou, spíš ji přehluší.

Tuhle směs jsme stavěli na jiném principu: každá surovina má svoji roli. Paprika dá barvu a teplou sladkost. Citronová kůra otevře přirozené tóny ryby a dodá svěžest, která nepotřebuje šťávu z citronu. Koriandr a česnek přidají hloubku. Bílý pepř a chilli se postarají o to, aby chuť měla konec – ne jen začátek.

Výsledek? Ryba se zlatavou, voňavou kůrkou, co se nepotřebuje omlouvat. Funguje na pstruha, lososa, candáta, platýse i mořského vlka. Prostě nasep a peč.

✦ Chuť a vůně

Citron, paprika a trochu jižního vzduchu

Otevři sáček a nos ti řekne vše ještě dřív, než ryba skočí na plech.

Zlatavě opečená ryba posypaná červenou aromatickou směsí s citronem a bylinkami
Chuťový profil
Vůně
citronová svěžest, teplá paprika, nádech koriandru
Chuť
aromatická, slaně-kořenitá, se svěží citronovou linkou a jemným pálivým závěrem
Pálivost
jemná – chilli je přítomné, ale nenásilné; jídlo si schutná každý
Barva
sytá červenooranžová – na rybě vytvoří zlatavou, lákavou kůrku
✦ Na co se hodí

Šest způsobů, jak ji dostat na stůl

Trouba, gril, pánev, fólie – funguje všude. Tady je inspirace.

🔥

Grilovaná ryba

Potři filety směsí, nech 15 minut odpočinout a hoď na horký gril. Kůrka se zapečuje rychle a drží šťávu uvnitř.

🫙

Marinovaná ryba

Smíchej lžíci koření s lžící oleje a potři rybu. Nech hodinu v lednici a pak peč – aroma se pořádně vsákne.

🌡️

Pečená v troubě

Celá ryba nebo filety na plechu, posypané směsí a zakápnuté olejem. Trouba udělá práci za tebe.

🍳

Na pánvi

Rychlá večeře ve 12 minutách. Opepřený filet na rozpálené pánvi s olejem – a na stole je výsledek jako z restaurace.

🫕

Ryba ve fólii

Zabali rybu s kolečky zeleniny a trochou oleje do alobalu. Koření se přemění v aromatickou páru – maso zůstane šťavnaté.

🦐

Mořské plody

Krevety, kalamáry nebo mušle ochutíš stejně snadno. Obal, opeč na grilu nebo na pánvi – citronová složka skvěle sedí na mořské chuti.

✦ Dávkování

Kolik nasypat, aby to sedělo

Osvědčené poměry – dolaď podle vlastní chuti. Pozor: přisolovat navíc není třeba, sůl je součástí směsi.

Přímý posyp (filety)
Množství1 lžíce / 500 g ryby
Tipposyp rovnoměrně z obou stran, lehce vmáčkni dlaní
Marináda s olejem
Množství1 lžíce koření + 2 lžíce oleje
Tipnech rybu marinovat 30–60 minut v lednici před pečením
Celá ryba (800–1000 g)
Množství1,5–2 lžíce
Tippotři i vevnitř a přidej pár plátků citronu do břicha
Mořské plody (krevety, kalamáry)
Množství0,5–1 lžíce / 300 g
Tipzačni s méně, krevety jsou jemné – dolaď po ochutnání
Pozor na sůl: Směs obsahuje sůl, přisolovat navíc není třeba. Jídlo ochutnaj až po upečení a případně dosoluj jen tehdy, když si říká o víc.
✦ Signature recept

Pstruh pečený ve fólii s citronem a bylinkami

◉ 2 porce ◉ 35 minut ◉ Snadné

Fólie zachytí každou kapku šťávy a koření se přemění v aromatickou páru uvnitř. Výsledek je maso, které se samo rozpadá na vločky a voní jako středomořská rybárna v letní sezoně.

Budeš potřebovat

  • 2 lžíce Koření na ryby červené HERBI
  • 2 pstruzi (cca 350–400 g každý), vyčištění
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 citron – na plátky
  • 1 cibule – nakrájená na kolečka
  • pár snítek čerstvého kopru nebo petrželky (volitelně)

Postup

  1. Předehřej troubu na 190 °C. Každého pstruha polož na list alobalu dostatečně velký, aby ho bylo možné zabalit.
  2. Každou rybu zevnitř i zvenku potři olivovým olejem, pak posyp 1 lžící koření – rovnoměrně z obou stran i dovnitř.
  3. Dovnitř každého pstruha vlož pár plátků citronu, kolečka cibule a bylinky.
  4. Pevně zabal do alobalu, vlož na plech a peč 25–28 minut.
  5. Folii rozlož až u stolu – unikající pára je součástí zážitku. Podávej s vařenými brambory nebo čerstvým chlebem.
✦ S čím ji kombinovat

Tři koření, co k ní přirozeně sedí

Pro ty, kdo chtějí víc než jednu variantu na grilování a vůbec nelitují.

Tasmánské barbeque 50 g

Tasmánské barbeque 50 g

Když se ryba i maso potřebují od středomořské linie odrazit jinam – exotická BBQ směs s pepřem a kouřovým charakterem.

Prozkoumat detailněji →
Pátý element – umami 50 g

Pátý element – umami 50 g

Chceš rybě přidat hloubku páté chuti? Přisyp na konci přípravy – chuť se zakulatí a nabyde na síle.

Prozkoumat detailněji →
Koření Pět pepřů 50 g

Koření Pět pepřů 50 g

Pro ty, kdo k rybě milují pořádný pepřový švih – pět druhů pepře v jedné směsi dá jídlu ostrou, intenzivní tečku.

Prozkoumat detailněji →
✦ Složení a parametry

Co je uvnitř

Složení
paprika, česnek, cibule, citronová kůra, koriandr, pepř bílý, chilli, sůl (max. 12 %)
Alergeny
bez deklarovaných alergenů
Pálivost
jemná (chilli je přítomné, nenásilné)
Čistá hmotnost
50 g
Balení
uzavíratelný doypack, ručně baleno v ČR
Skladování
v suchu, mimo přímé světlo a teplo; po otevření doypack uzavřít
✦ Časté otázky

Na co se nás nejvíc ptáte

+Na jaké ryby se koření hodí nejlépe?
Směs je univerzální – funguje na sladkovodní ryby (pstruh, kapr, candát, štika) i na mořské druhy (losos, treska, platýs, mořský vlk). Výborně sedí i na krevety a kalamáry. Obecně: čím jemnější chuť masa, tím víc citronová složka vynikne.
+Je koření pálivé? Dám to i s dětmi?
Pálivost je jemná – chilli je přítomné a dodává chuťový závěr, ale nenásilně. Většina dospělých ho vůbec nevnímá jako „pálivé". Pro velmi malé děti nebo citlivé strávníky doporučujeme začít s menší dávkou a doladit podle reakce.
+Musím k tomu ještě přidat sůl nebo citron?
Sůl přidávat nemusíš – je součástí směsi (max. 12 %). Citron taktéž – citronová kůra je přímo ve složení. Pokud máš rád výraznější citronový náboj, pár kapek čerstvé šťávy na hotovou rybu nikdy neublíží, ale není to nutné.
+Jak udělám z koření marinádu?
Jednoduše: smíchej 1 lžíci koření se 2 lžícemi olivového oleje. Touto pastou potři rybu ze všech stran a nech ji alespoň 30 minut v lednici. Při delší marinaci (1–2 hodiny) se aroma vsákne hlouběji a chuť bude intenzivnější.
+Lze koření použít i na zeleninu nebo brambory?
Ano a funguje skvěle. Zkus ho na pečených bramborách (1 lžíce na 500 g), na grilovaném cuketě, paprice nebo lilek. Citronová a koriandová složka dávají zelenině nečekaně svěží nádech.
+Jak koření skladovat, aby vydrželo co nejdéle?
Uzavři doypack po každém použití a uchovávej v suchu, mimo přímé světlo a teplo. Určitě ne nad sporákem – teplo a pára urychlují ztrátu aromatu. Při správném skladování si směs drží intenzitu až do data spotřeby na obalu.
✦ Proč nakupovat u HERBI

Koření, co má za sebou příběh

Ne prázdné slogany. Čtyři věci, které platí při každém sáčku.

01

Namícháno na výsledek

Každá surovina ve směsi má důvod být tam, kde je. Žádná vata, žádný náhodný výběr.

02

Ručně mícháno a baleno v ČR

Každý sáček prochází naší ruční výrobou v Česku – ne linkou, ale lidmi.

03

Smysluplná práce

Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním.

04

Doypack, co slouží

Uzavíratelný, postavitelný, nepřesypává se. A drží aroma od prvního po poslední lžíci.

✦ Hodit do košíku

Ryba, která konečně vypadá a voní jak má.

🐟 Nasep, obal, peč. Koření na ryby červené udělá práci za tebe – a ty sklízeš pochvaly. Přidej sáček do košíku nahoře.

Parametry
Hmotnost 50 g
Forma směs koření
Balení eko doypack s uzávěrem
Země původu Česká republika
Druh koření rybí
Kuchyně mezinárodní
Bez soli ne
Bez glutamanu ano
Bez lepku ve složení ano
Složení paprika, česnek, cibule, citronová kůra, koriandr, pepř bílý, chilli, sůl max: 12 %
Pálivost Mírně pálivé

Hodí se k tomu5

Alternativní produkty5

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s