Koření na svařené víno, 50 g – voňavá směs se skořicí a citrusy

hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 (2) Počet hvězdiček je 5 z 5
Cena
59 Kč

Výrobce

Kód produktu
P00246-50

Ihned k odeslání
Osm pravých koření v jednom sáčku – skořice, badyán, hřebíček, jalovec, anýz, fenykl, pomerančová a citronová kůra. Nasypej do vína nebo punče, ohřej a za pár minut máš svařák, co voní celým bytem. Jedno balení = 10 litrů horkého štěstí. Ručně mícháno v Ostravě, dodání do druhého dne. Více
🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 699 Kč
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
4,9/5 — přes 1 200 spokojených kuchařů
↩️ Vrácení do 30 dní bez otázek
❤️ Balí lidé se srdcem
Podporujeme zdravotně handicapované
✦ Koření · směs · základ · sezónní

Svařené víno, co voní celým bytem

Osm pravých koření. Jedna lžíce. Litr vína. Hotovo.

Směs koření na svařené víno se skořicí, badyánem, hřebíčkem, jalovcem, anýzem, fenyklem a pomerančovou a citronovou kůrou. Žádné umělé aromatické látky, žádný cukr, žádná sůl – jen pravé suroviny, co tvůj byt za chvilku promění v adventní trh.

🍷
Proč jsme ji namíchali
Náš verdikt – co od ní čekat

„Každou surovinu jsme v této směsi volili záměrně. Skořice a badyán nesou teplou páteř vůně, hřebíček a jalovec přidají pryskyřičnou hloubku, citrusové kůry celé povznášejí do svěžesti. Výsledek? Svařák, co nepotřebuje nic víc než víno, vodu a pár minut trpělivosti."

– tým HERBI
🧂 Bez soli 🚫 Bez glutamanu 🌱 Vegan 🇨🇿 Ručně mícháno v ČR ⏱️ Dodání do druhého dne
✦ Ve zkratce

Koření na svařené víno HERBI je směs osmi pravých surovin – skořice, badyán, hřebíček, jalovec, anýz, fenykl, pomerančová a citronová kůra – bez soli, cukru a umělých látek. Stačí lžíce na litr vína nebo punče, lehce ohřát a nechat 10–15 minut louhovat. Jedno 50g balení pokryje až 10 litrů svařáku. Ručně míchané v Ostravě.

✦ Proč vznikla

Svařák z pytlíčku čaje?
Zasloužíš si víc.

Balíčky na svařené víno z hypermarketu se na první pohled podobají. Ale složení je jiný příběh: extrakty, aromata, sušené kůry přes tři recyklace. Výsledek pak voní jako parfém do auta, ne jako zimní trh.

Naše směs stojí na osmi pravých surovinách – celé skořicové tyčinky, badyánové hvězdy, sušená pomerančová i citronová kůra a koření, co má ve vínku co říct. Nic navíc, nic ukryté za písmeny E.

Namícháme to ručně v Ostravě, zabalíme do doypacháku a pošleme k tobě. Ty přidáš víno – a za pár minut máš svařák, kvůli kterému ti sousedé zaklepou na dveře.

✦ Chuť a vůně

Adventní trh v každém hrnci

Jakmile směs klesne do teplého vína, vůně začne vyplňovat celou kuchyni. Tady je, co cítíš:

Hrnec svařeného vína s kořením, skořicí a pomerančovými plátky v teplém zimním světle
Chuťový profil
Dominantní vůně
teplá, pryskyřičná skořice s hvězdičkovým badyánem – jako adventní trh, ještě dřív než přijdeš ke stánku
Citrusová svěžest
pomerančová a citronová kůra zvedají celou vůni do výšky – svařák nezůstane těžký ani zavalitý
Hloubka a teplo
hřebíček a jalovec přidají kořenitou pryskyřičnou spodinu, anýz a fenykl zjemní sladkou stopu na závěr
Charakter vína
směs podtrhuje, ne přebíjí – víno zůstane slyšet, koření ho obohatí a zakulatí
✦ Kdy si ji dát

Šest chvil, kdy se
tohle koření hodí

Víno je základ, ale výčet použití nekončí u skleničky v ruce.

🍷

Klasický svařák

Červené víno, lžíce koření, trocha cukru nebo medu. Deset minut a máš to nejhezčí z adventu v hrnci.

🥤

Bezalkoholový punč

Hroznová nebo jablečná šťáva místo vína. Děti, těhotné, řidiči – všichni u jednoho hrnce.

🍎

Jablečný horký cider

Jablečný mošt s lžící koření a plátkem zázvoru – zimní alternativa, co překvapí i ty, co víno nepijí.

🍊

Koření do ovocného kompotu

Pár koření do hrnce s hruškami nebo švestkami a kompot najednou voní jako vánoce, ne jen jako ovoce.

🎁

Hřejivý dáreček

Sáček koření plus lahev vína od sousedů. Malý, osobní a přichystaný za dvě minuty.

🍰

Do vánočního pečení

Lžička mleté směsi do perníkového těsta nebo štrúdlové náplně přidá hloubku, co z pytlíčku se skořicí nezobrazíš.

✦ Dávkování

Kolik nasypat, aby to
přesně sedělo

Osvědčené poměry – dolaď podle vlastního vkusu a síly vůně, kterou máš ráda.

1 litr svařáku (2–3 skleničky)
Koření1 lžíce (cca 5 g)
Postuppřidej do vína, ohřej na mírný var, louhuj 10–15 min
Celý hrnec – 3 litry
Koření3 lžíce (cca 15 g)
Postupskvělé na větší setkání, sáček na 10 litrů celkem
Punč nebo šťáva (bez alkoholu)
Koření1–1,5 lžíce / litr
Tipšťáva je sladší – začni na menším množství a dolaď
Do pečení
Koření0,5–1 lžičky / recept
Tiprozmixuj najemno nebo přidej celé do náplně a před podáváním vyndej
Tip pro maximální vůni: Nepřivádět svařák do varu – stačí mírný ohřev těsně pod var. Var odpaří alkohol rychleji a vůně koření se ztratí. Nech louhovat na mírném ohni a budeš odměněna.
✦ Signature recept

Svařák s pomerančem
a medem

4 skleničky 15 minut Snadné

Skořicová vůně se šíří chodbou ještě dřív, než host zazvoní. Hrnec tiše pobublává, pomeranč voní z okraje sklenice a med zakulatí vše do hladkého teplého závěru. Tohle je ten svařák, na který se lidé vrací.

Budeš potřebovat

  • 2 lžíce koření na svařené víno HERBI
  • 750 ml červeného vína (Frankovka nebo Merlot sedí nejlíp)
  • 1 čerstvý pomeranč – nakrájený na kolečka
  • 2–3 lžíce medu (nebo cukru, dolaď podle chuti)
  • volitelně: star anise navíc jako ozdoba do skleničky

Postup

  1. Vlij víno do hrnce a přidej koření HERBI a kolečka pomeranče.
  2. Ohřívej na mírném plameni – nepřivádět do varu, jen tak, aby se vůně koření rozvinula.
  3. Louhuj 10–15 minut pod pokličkou. Čím déle, tím výraznější vůně.
  4. Přidej med, zamíchej a ochutnej. Dolaď sladkost podle chuti.
  5. Nalijte přes sítko do hřejivých sklenic nebo hrníčků. Ozdobit kolečkem pomeranče a hvězdičkou badyánu.
✦ Co k tomu ladí

Koření, co používáš
zbytek roku

Svařák je sezónní, ale dobrá kuchyně je celoroční. Tyhle tři sem docela patří.

Koření Zlatá kuchařka bez soli XXL

Zlatá kuchařka bez soli XXL

Prémiový zeleninový základ na polévky, omáčky i dušená jídla po zbytek roku. Silnější chuť, žádná sůl.

Prozkoumej detailněji →
Koření Dobrá kuchařka bez soli XXL

Dobrá kuchařka bez soli XXL

Univerzální směs na každodenní vaření. Polévky, přílogy, omáčky – vše bez soli a bez glutamanu.

Prozkoumej detailněji →
Pátý element umami 50 g

Pátý element – umami 50 g

Tajemství páté chuti. Přidej lžičku do omáčky nebo vývaru a hloubka chuti skočí o patro výš.

Prozkoumej detailněji →
✦ Složení a parametry

Co je uvnitř

Složení
skořice, pomerančová kůra, badyán, citronová kůra, hřebíček, jalovec, anýz, fenykl
Sůl
0 % – bez soli
Hmotnost
50 g (cca 10 litrů svařáku)
Výroba
ručně mícháno v Ostravě, Česká republika
Skladování
v suchu, mimo přímé světlo a tepelné zdroje; sáček po použití řádně uzavřít
✦ Časté otázky

Na co se nás
nejvíc ptáte

+Na kolik litrů svařáku sáček stačí?
Jedno 50g balení pokryje přibližně 10 litrů svařáku nebo punče. Na litr počítej lžíci koření (cca 5 g). Pokud máš ráda výraznější vůni, přidej o půl lžíce víc a nech déle louhovat.
+Obsahuje směs sůl, cukr nebo glutaman?
Ne, ne a ne. Složení je výhradně koření a sušené citrusové kůry – nic přidaného. Sladkost do svařáku si dávkuješ sám medem nebo cukrem, sůl tam nepatří vůbec.
+Hodí se i na bezalkoholový punč?
Skvěle. Hroznová nebo jablečná šťáva, případně dětský punč ze šípkového sirupu a vody – funguje se vším horkým. Šťáva je sladší než víno, takže začni s trochu menší dávkou koření a dolaď.
+Mám svařák přivést do varu?
Raději ne. Mírný ohřev těsně pod var (víno v hrnci začne parčet, ale ještě nebublá) je ideální. Var urychluje odpařování alkoholu a část aroma koření se ztratí s parou. Trpělivé louhování na mírném ohni výsledek vždy odmění.
+Jak dlouho louhovat, aby to mělo správnou vůni?
10–15 minut na mírném ohni je spolehlivá hranice. Kratší louhování dá jemnější výsledek, delší (20+ minut) intenzivnější – zejména hřebíček a jalovec pak vystoupí víc do popředí. Louhuj pod pokličkou, aby vůně neunikala do vzduchu.
+Mohu koření použít i do vánočního pečení?
Ano – nejjednodušeji tak, že 0,5–1 lžičku rozmixuješ najemno a přidáš do perníkového nebo štrúdlového těsta. Nebo přidej koření celé do náplně a před podáváním ho vyndej – přenese vůni bez toho, aby bylo vidět v plátku. Celé hvězdičky badyánu se hodí i jako dekorace.
+Které víno k tomu nejlépe sedí?
Na svařák stačí levnější suchá červená, kde oceníš třísloviny – Frankovka, Zweigelt nebo Merlot jsou osvědčená volba. Příliš drahé víno bys přehřátím připravila o jemné aroma. Klidně vyzkoušej i bílou nebo rosé – výsledek bude lehčí a citrusovější.
+Je vhodné pro děti nebo těhotné?
Koření samo o sobě je bez problémů. Do bezalkoholového punče ze šťávy ho může mít celá rodina. Pokud jde o alkohol ve svařáku, ten se při delším zahřívání výrazně sníží – ale bezpečnější alternativou pro těhotné i děti je punč ze šťávy nebo sirupu.
+Jak skladovat otevřený sáček?
Doypack řádně uzavři po každém použití a uchovávej ho v suchu, mimo přímé světlo a zdroje tepla – ne nad sporákem ani na okně. Koření je suché a vydrží dlouho – ale dobře zavřené vydrží déle a vůně nevyprchá.
+Obsahuje směs alergeny?
Složení – skořice, pomerančová kůra, badyán, citronová kůra, hřebíček, jalovec, anýz, fenykl – neobsahuje žádné z 14 hlavních alergenů dle nařízení EU 1169/2011. Přesné informace vždy ověř na obalu konkrétní šarže.
✦ Proč nakupovat u HERBI

Koření, co má příběh

Čtyři věci, které stojí za tím, co voníš v hrnci.

01

Pravé suroviny

Jen koření, co poznáš od pohledu. Žádné extrakty, žádná umělá aromata, žádná éčka.

02

Ručně mícháno v Ostravě

Každá dávka vzniká v naší výrobě v Česku. Žádná linka, žádný velkoobchod.

03

Smysluplná práce

Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním.

04

Doypack, co chrání

Uzavíratelný sáček drží vůni uvnitř a koření chráníš od světla i vlhkosti.

✦ Hodit do košíku

Svařák, co bytem voní
dřív, než přijdou hosté.

🍷 Osm pravých koření, jedno 50g balení, 10 litrů horkého štěstí. Přidej do košíku nahoře a za chvíli voní celý byt.

Parametry
Hmotnost 50 g
Balení eko doypack s uzávěrem
Země původu Česká republika
Druh koření směs koření
Kuchyně mezinárodní
Bez soli ano
Bez glutamanu ano
Bez lepku ve složení ano
Složení skořice, pomerančová kůra, badyán, citronová kůra, hřebíček, jalovec, anýz, fenykl
%s ...
%s
%image %title %code %s
%s