Slovensky (EUR)
Koření na svíčkovou, 50 g – tradiční směs pro dokonalou omáčku
Podporujeme zdravotně handicapované
Svíčková, co voní jako od babičky
Tradiční česká směs na svíčkovou omáčku. Zelenina, koření, bobkový list – vše pohromadě.
Základová směs koření na svíčkovou s cibulí, celerem, petržlí, karotkou, novým kořením, pepřem a bobkovým listem. Bez glutamanu, ručně míchané v Česku. Dej ji do hrnce, přidej maso a nech čas udělat zbytek.
„Svíčková patří k nejnáročnějším českým omáčkám – zeleniny je spousta, koření musí být v rovnováze a každá babička to dělala trochu jinak. Tuhle směs jsme namíchali tak, aby ti dala spolehlivý základ: celer a petržel přinesou hloubku, nové koření a bobkový list typické aroma, karotka a cibule přirozenou sladkost. Stačí přidat do hrnce a o zbytek se postará čas a trochu lásky."
Koření na svíčkovou od HERBI je základová zeleninová a kořeninová směs určená přímo na přípravu tradiční české svíčkové omáčky. Obsahuje 7 surovin – cibuli, celer, petržel, karotku, nové koření, pepř a bobkový list – a neobsahuje glutaman ani sůl. Sůl si dávkuješ sám. Ručně mícháno v Česku, vhodné i pro vegany.
Svíčková je rituál.
My jsme si vzali na starost zeleninu.
Svíčková na smetaně je víc než jídlo. Je to oběd, co dělá ze středy neděli. Ten druh jídla, na který se přijede z druhého konce republiky a na který se vzpomíná ještě roky potom. Jenže za dobrým výsledkem stojí spousta zeleniny, správně poskladaná kořenová zálivka a trpělivost.
Tradiční recept počítá s cibulí, celerem, petržlí, karotkou, novým kořením, celým pepřem a bobkovým listem. Kdo to dělal ručně, ví, že samotná příprava zeleniny zabere čtvrthodinu a zapomenout na jeden bobkový list nebo přidat pepř navíc umí celý hrnec posunout jinam, než jsi čekal.
Tuhle směs jsme namíchali tak, aby přesně odvedla tuhle práci. Každá surovina je v poměru, co funguje, ověřeném na hrnci i na talíři. Ty se staráš o maso a smetanu, my o základ.
Vůně, co tě přenese do nedělní kuchyně
Když směs padne do hrnce s rozpáleným máslem, kuchyně začne vonět po neděli. Tohle tě čeká:
Šest situací, kde ji oceníš
Svíčková je jednička, ale tahle směs zvládne víc než jeden hrnec.
Nedělní svíčková
Základ pro omáčku, co se podává ke hovězímu pečenému ve vlastní šťávě. Tradiční, poctivá, spolehlivá.
Hovězí vývar
Přidej do hrnce s hovězím a kostí – směs dodá vývaru plné kořeninové aroma bez pracného sekání zeleniny.
Dušené hovězí
Základ pod dušená hovězí ramínka nebo líčka. Přidej ke masu, podlij a nech pracovat troubu.
Zeleninová polévka
Lžíce do vroucí vody s brambory nebo nudlemi – hotový základ polévky za pár minut.
Omáčkový základ
Opraž na másle, přidej vývar a smetanu – máš základ pro celou řadu světlých smetanových omáček.
Dárek pro gurmána
Pro milovníky české kuchyně – přidej k sáčku recept na svíčkovou a máš dárek, co se nezapomíná.
Kolik jí dát do hrnce
Osvědčené poměry – dolaď podle chuti a velikosti hrnce. Sůl přidáváš sám.
Svíčková na smetaně bez zbytečných komplikací
Základní recept, který funguje vždy. Maso se rozpadá, omáčka voní po celém bytě a knedlík čeká. Tohle je ta svíčková.
Budeš potřebovat
- 2–3 lžíce Koření na svíčkovou HERBI
- 800 g hovězí roštěné nebo plece
- 2 lžíce másla nebo sádla
- 500 ml hovězího nebo zeleninového vývaru
- 200 ml smetany ke šlehání
- 1 lžíce hladké mouky (na zahuštění)
- sůl, trochu citronové šťávy a cukru na doladění
Postup
- Maso nakrájej na silnější plátky, osolíš ho až na talíři – nejdřív necháš omáčku dělat svou práci.
- Na másle opraž 2–3 lžíce HERBI koření na svíčkovou, dokud nezačne vonět – asi 2 minuty na středním plamenu.
- Přidej maso a opeč ze všech stran dozlatova.
- Podlij vývarem, přikryj a nech dusit na mírném ohni 2–3 hodiny, až je maso měkké.
- Maso vyjmi a omáčku rozmixuj dohladka. Přidej smetanu a povar ještě 10 minut.
- Dochuť solí, špetkou cukru a kapkou citronové šťávy. Podávej s knedlíkem a brusinkami.
Tři produkty, co s ní tvoří dokonalou kuchyni
Každý posune tvoje vaření jiným směrem – ať hledáš základ bez soli, nebo tajnou přísadu pro hloubku chuti.
Koření Zlatá kuchařka bez soli, XXL
Prémový zeleninový základ s výraznější chutí – ideální partner pro každodenní vaření bez zbytečné soli.
Prozkoumat detailněji →
Koření Dobrá kuchařka bez soli, XXL
Univerzální směs pro každé vaření – hodí se k polévkám, omáčkám i přílohám a sůl přidáváš sám.
Prozkoumat detailněji →
Pátý element – umami 50 g
Tajemství páté chuti – přidej špetku do hotové omáčky a najednou chuť sedí přesně tam, kam patří.
Prozkoumat detailněji →Co je uvnitř
Na co se nás nejvíc ptáte
+Kolik směsi dám na klasickou svíčkovou pro rodinu?
+Je v koření sůl?
+Obsahuje koření celer? Jsem alergický.
+Hodí se i pro děti a seniory?
+Dá se použít i na jiná jídla než svíčkovou?
+Jak dlouho vydrží po otevření?
Koření, co má jasné složení
Ne náhodná chemie. Čtyři věci, které v každém sáčku poznáš.
Pravé suroviny
Cibule, celer, petržel, karotka – zelenina, co zná každá kuchyně. Žádné náhražky, žádný zbytečný záhadný prášek.
Ručně míchané v ČR
Každý sáček mícháme ručně v Česku. Žádná velkovýroba, žádná linka, co by si to pohodlně mísila sama.
Smysluplná práce
Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním.
Doypack, co slouží
Znovuzavíratelný sáček chrání aroma, postaví se sám na polici a nepřesype se.
Svíčková, co voní jako od babičky –
a zvládneš ji i ty.
🥩 Lžíce do hrnce, maso, vývar a trocha trpělivosti. O základ se postaráme my.
| Složení | Cibule, celer, petržel, nové koření, karotka, pepř, bobkový list, protispékavá látka E341. |
|---|
Zuzana Kozelská Ověřená recenze
Marie Lázničková Ověřená recenze
Lena Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka.
Hodí se k tomu5
Koření do masových šťáv a omáček, 50 g
Koření Dobrá kuchařka bez soli, XXL – univerzální směs pro každé vaření
Koření do rajské bez soli (50 g)
Sýrová omáčka – kořenící směs pro lahodnou sýrovou omáčku
Bylinný čaj Imunita – posílení imunity a ochrana organismu
Alternativní produkty5
Staročeské koření – tradiční směs pro českou kuchyni
Bobkový list celý, 20 g - voňavý základ každého vývaru
Nové koření celé
Heřmánkový čaj BIO – zlaté květy a hřejivý klid
