🚚 Doprava zdarma nad 699 Kč  ·  Baleno ručně v Česku  ·  Expedujeme do 24 h

Kouřový gril – BBQ směs s kouřovým aroma na steaky | HERBI

Kouřový gril, 50 g – BBQ směs s kouřovým aroma na steaky a marinády

hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 (12) Počet hvězdiček je 5 z 5
Dnes v akci Bez glutamátu 1 + 1 se slevou 20%
🚫🧪 Bez glutamanu 🧂 Minimum soli
Cena
39 Kč
Výrobce
HERBI
Kód produktu
P00228-50
Ihned k odeslání
Chceš dokonalou BBQ chuť, ale udírna není po ruce? Kouřový gril je hotová grilovací směs s paprikou, česnekem, kmínem a pravým kouřovým aroma – nasyp, namarinuj nebo přidej do omáčky a máš v nose i na talíři opravdové léto u grilu. Sůl je už uvnitř, dolazovat nemusíš. Stačí otevřít sáček a pustit se do toho. Více
🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 699 Kč
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
⭐ 4,9/5 — přes 1 200 spokojených kuchařů
↩️ Vrácení do 30 dní bez otázek
❤️ Balí lidé se srdcem
Podporujeme zdravotně handicapované
Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba
✦ Koření · BBQ směs · na steaky, žebírka a marinády

Kouřový gril bez udírny

BBQ chuť se skutečným kouřovým aroma. Posyp a hotovo.

Hotová BBQ směs s paprikou, česnekem, kmínem, chilli a kouřovým aroma. Dává masu tmavou kůrku, výraznou grilovací vůni a hloubku chuti – ať sezmáčkneš steaky na pánvi, hodíš žebírka do trouby nebo namarinuješ kuře na příští den.

🔥
Proč jsme ji namíchali
Náš verdikt – co od ní čekat

„Chtěli jsme směs, která dá masu opravdový BBQ charakter – i když gril schoval soused a zbyla jen pánev. Kouřové aroma tu není pro efekt: v kombinaci s paprikou, česnekem a chilli vytváří vrstvu chuti, za kterou se normálně musí hodiny stát u udírny. Tahle to zvládne za dvacet minut."

– tým HERBI
🔥 Středně pálivé 🚫 Bez lepku 🇨🇿 Ručně mícháno v ČR 🥩 Na steaky, žebírka i kuře ⏱️ Dodání do druhého dne
✦ Ve zkratce

Kouřový gril je hotová BBQ směs s paprikou, česnekem, kmínem, chilli a kouřovým aroma, ručně míchaná a balená v Česku. Posyp maso před grilováním nebo pečením, případně promíchej s olejem a namarinuj přes noc. Sůl je součástí směsi – přisolovat netřeba. Hodí se na steaky, žebírka, kuře i pečené brambory. Pálivost: středně pálivé díky chilli a pepři.

✦ Proč vznikla

Udírna je skvělá věc.
Jenže ji má málokdo.

Kouřové aroma na mase je jedna z těch věcí, za kterými se normálně musí stát hodiny u udírny nebo investovat do specializovaného vybavení. Tahle směs to zkracuje na čas přípravy a jedno otevření sáčku.

Základ tvoří sladká paprika pro barvu a tělo, česnek a cibule pro hloubku, kmín a koriandr pro zemitý tón a chilli se zázvorem pro živou pálivost, co si budeš pamatovat. Kouřové aroma pak propojí všechno dohromady – jako by maso strávilo hodiny nad dřevem.

Výsledek je BBQ profil, který funguje na grilu venku i na pánvi v kuchyni. A protože sůl je součástí směsi v promyšleném poměru, nemusíš pak dohadovat, jestli jsi přisolil dost nebo moc.

✦ Chuť a vůně

Vůně jako gril v plném provozu

Jakmile otevřeš sáček, pozná to celá kuchyň. Tohle tě čeká:

Grilované maso s tmavou kouřovou krustou, výpary z grilu, letní atmosféra
Chuťový profil
Kouřovost
výrazná – dominantní tón, jako by maso leželo nad dřevem
Pálivost
středně pálivé – chilli a pepř jsou cítit, ale nepálí do ruda
Zemitost
kmín a koriandr dávají hloubku a plnost, která drží chuť pohromadě
Česnekový základ
česnek a cibule budují savory základ, co drží po celém soustu
✦ Způsoby přípravy

Šest způsobů, jak ji použít

Gril, trouba, pánev nebo marinovací mísa – funguje všude.

🥩

Steaky na grilu

Potři maso ze všech stran, nech půl hodiny odpočinout a hoď na gril. Kůrka se vytvoří sama.

🍖

Žebírka z trouby

Potři žebírka, zabal do alobalu a peč pomalu. Odkryj na konec, ať se vytvoří tmavá glazura.

🍗

Kuře celé i po částech

Pod kůži, na povrch nebo smíchaný s trochou oleje jako marináda – výsledek je šťavnatý a voňavý.

🫙

Marináda přes noc

Lžíce směsi + lžíce oleje + trocha vody. Maso v tom přes noc v lednici – druhý den je hotové samo.

🥔

Pečené brambory

Kousky brambor promíchej s olejem a lžící směsi, rozsyp na plech. Lepší než hranolky z fastfoodu.

🍔

Do mletého masa

Vmíchej do burgeru nebo masových koulí. Kouřová vůně drží i po osmažení – výsledek je jako z bistra.

✦ Dávkování

Kolik vzít, aby to správně praštilo

Začni spodní hranicí, ochutnávej a dolaď. Sůl je součástí směsi – přisolovat netřeba.

Posyp – steaky a kuře
Množství1–1,5 lžíce / 500 g masa
Postuppotřít, nechat 20–30 min odpočinout, pak tepelně upravit
Marináda
Množství1 lžíce směsi + 2 lžíce oleje
Postuppromíchat, maso přikrýt a nechat v lednici min. 2 hodiny, ideálně přes noc
Pečené brambory
Množství1 lžíce / 500 g brambor
Postupsmíchat s olejem, rozsypat na plech, péct do zlatova
Do mletého masa
Množství1 lžíce / 500 g mletého masa
Postupvmíchat před tvarováním, nechat 10 min stát před smažením
Tip: Protože směs obsahuje sůl, začni nižší dávkou a dolaď podle chuti. Pokud maso naložíš přes noc, koření se prohloubí a výsledek je výrazně šťavnatější.
✦ Signature recept

Kouřová vepřová žebírka z trouby

◉ 4 porce ◉ 15 min přípravy + 2,5 hod pečení ◉ Snadné

Žebírka, co se dají od kosti odtrhnout prstem. Kůrka tmavá a lesklá, uvnitř šťavnaté maso s hlubokou kouřovou chutí – a žádná udírna k tomu nepotřebuješ.

Budeš potřebovat

  • 1,2–1,5 kg vepřových žebírek
  • 2 lžíce Kouřového grilu
  • 2 lžíce oleje (slunečnicový nebo řepkový)
  • 1 lžíce medu nebo javorového sirupu (na glazuru)
  • alobal na zabalení

Postup

  1. Smíchej Kouřový gril s olejem – vznikne hustá pasta.
  2. Žebírka potři ze všech stran, zabal pevně do alobalu a nech v lednici klidně přes noc, minimálně 2 hodiny.
  3. Vlož zabalená žebírka do trouby a peč na 160 °C po dobu 2 hodin.
  4. Alobal rozevři, pomaž žebírka medem a vrať do trouby na 180 °C ještě na 25–30 minut – dokud kůrka netmavne a neleskne.
  5. Nech 5 minut odpočinout, pak krájet a podávat. Doporučujeme s čerstvým pečivem a hrstí nakládané zeleniny.
✦ Skvělé kombinace

Tři produkty, co ke Kouřovému grilu sedí

Každý z nich posune tvoje grilování o trochu dál.

Koření Zlatá kuchařka bez soli XXL

Zlatá kuchařka bez soli XXL

Přidej jako zeleninový základ do omáčky nebo přílohy – sůl si pak dávkuješ sám a chuť se hezky propojí s kouřovým masem.

Prozkoumat detailněji →
Pátý element umami 50 g

Pátý element – umami 50 g

Přidej špetku do BBQ omáčky nebo marináda – pátá chuť prohloubí celé jídlo a kouřovost Grilu vynikne ještě víc.

Prozkoumat detailněji →
Dragon Masala 50 g

Dragon Masala 50 g

Když chceš víc exotiky – pikantní masalová směs, co dá masu asijský charakter. Skvělá alternativa pro jiné grilování.

Prozkoumat detailněji →
✦ Složení a parametry

Co je uvnitř

Složení
paprika, česnek, cibule, kmín, pepř, koriandr, chilli, zázvor, kouřové aroma, sůl max. 29 %
Alergeny
bez deklarovaných alergenů
Pálivost
středně pálivé (chilli + pepř)
Hmotnost
50 g
Výroba
ručně mícháno a baleno v Česku
Skladování
v suchu, mimo přímé světlo a teplo; po otevření sáček uzavřít
✦ Časté otázky

Na co se nás nejvíc ptáte

+Kolik směsi použít na kilogram masa?
Osvědčený základ jsou 2 lžíce na 1 kg masa při posypu nebo potírání. Na marinádu s olejem stačí lžíce směsi na půl kila – koření se prohloubí během marinování. Začni vždy nižší dávkou a dolaď podle chuti, protože součástí směsi je i sůl.
+Jak moc to pálí? Zvládnu to i dětem?
Pálivost je střední – chilli a pepř jsou cítit, ale nespálí. Dospělým grilování přijde příjemně ostrá. Pro malé děti nebo citlivé strávníky doporučujeme začít menší dávkou a příp. smíchat s jiným kořením, co pálivost rozmělní.
+Jak z ní udělat marinádu?
Jednoduše: 1 lžíce Kouřového grilu + 2 lžíce oleje, volitelně lžička medu nebo trocha citronové šťávy. Tolik stačí na 500 g masa. Promíchej, přikryj maso a nech v lednici – aspoň 2 hodiny, nejlíp přes noc. Čím déle, tím hlubší chuť.
+Hodí se i na zeleninu nebo tofu?
Ano. Na paprice, cuketě nebo lilku udělá kouřové aroma parádní efekt – jako z grilu na uhlí. Tofu funguje skvěle promícháno s olejem a Kouřovým grilem, pak upečené v troubě nebo na grilovací pánvi do zlatova.
+Jak směs skladovat po otevření?
Doypack po použití pevně uzavři a ulož na suchém místě mimo přímé sluneční světlo a teplo – ne nad sporák ani na okno. Při správném skladování si směs drží chuť i vůni po celou dobu trvanlivosti na obalu.
+Obsahuje směs alergeny?
Kouřový gril nemá žádné deklarované alergeny. Přesné informace o stopových množstvích vždy ověř na aktuálním obalu produktu.
✦ Proč nakupovat u HERBI

Koření, co má poctivý základ

Čtyři věci, co stojí za každým sáčkem.

01

Namícháno na výsledek

Každá směs vzniká s konkrétním jídlem v hlavě. Kouřový gril byl navržen na steaky a žebírka – a tomu odpovídá každá suroviny uvnitř.

02

Ručně mícháno v Česku

Každý sáček je ručně namíchaný a zabalený v naší výrobě v Česku. Žádná linka, žádný automat.

03

Smysluplná práce

Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním.

04

Doypack, co chrání chuť

Znovuzavíratelný sáček drží aroma a sype se přesně tak, jak potřebuješ – žádné přesypávání do dózy.

✦ Hodit do košíku

BBQ chuť bez udírny –
stačí otevřít sáček.

🔥 Steaky, žebírka nebo pečené brambory – Kouřový gril dá každému masu tmavou kůrku a hlubokou kouřovou chuť. Přidej sáček do košíku nahoře a griluj ještě dnes večer.

Parametry
Hmotnost 50 g
Forma směs koření
Balení eko doypack s uzávěrem
Země původu Česká republika
Druh koření na maso
Kuchyně mezinárodní
Bez soli ne
Bez glutamanu ano
Bez lepku ve složení ano
Složení paprika, česnek, cibule, kmín, pepř, koriandr, chilli, zázvor, kouřové aroma, sůl max. 29 %
Pálivost Mírně pálivé
hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 Počet hvězdiček je 4 z 5
KladyJeste nebyl cas zkusit.na grilu,ale voni krasne
Zápory
Pomohla ti tato recenze? Ano (0) Ne (0)
hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 Počet hvězdiček je 5 z 5
KladyVýborné korenia všetkého druhu 👍
Zápory
Pomohla ti tato recenze? Ano (0) Ne (0)
Další

Hodí se k tomu5

Alternativní produkty5

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s