Slovensky (EUR)
Medvědí gril, 100 g – aromatická bylinková směs na maso i zeleninu
Podporujeme zdravotně handicapované
Medvědí gril – byliny, co mají zuby
Aromatická bylinková směs s medvědím česnekem. Nasyp a griluj.
Rozmarýn, šalvěj, bazalka, paprika a medvědí česnek v jedné směsi. Žádné umělé dochucovadlo – jen byliny a koření ručně mícháno v Česku. Funguje na kuřecí, vepřové, jehněčí i zeleninu. Lžíce na 500 g masa a jídlo mluví za sebe.
„Medvědí česnek je ve světě koření stále trochu přehlížený – a přitom dává masu hloubku, kterou klasický česnek nezvládne. Tady ho kombinujeme s rozmarýnem, šalvějí a paprikou tak, aby výsledek voněl jako bylinková zahrada nad ohněm. Vybrali jsme ji pro grilovací sezónu, ale tahle směs funguje i v zimě na pánvi."
Medvědí gril je aromatická bylinková směs s medvědím česnekem, rozmarýnem, šalvějí, bazalkou, paprikou a kmínem. Obsahuje sůl (max. 35 %), takže přisolovat není potřeba. Použij přibližně 1 lžíci na 500 g masa nebo zeleniny – na gril, do trouby, na pánev i jako základ marinády. Bez umělých přídatných látek, ručně mícháno v Česku.
Česnek je fajn. Medvědí česnek je jiná liga.
Medvědí česnek roste na jaře ve vlhkých lesích, voní intenzivněji než klasický česnek a na mase dělá věci, které ani nejlepší marináda ze supermarketu nedokáže. Je to surovina, co se dostala do kuchyní teprve nedávno – a kuchaři, kteří ji poznali, ji už nepouštějí.
Medvědí gril vznikl jako směs, která tuhle surovinu dává do středu pozornosti. Rozmarýn a šalvěj přidávají pryskyřičnou hloubku, bazalka lehkost, paprika barvu a kmín zemitost. Výsledek? Směs, co voní jako středomořský gril na kraji lesa.
A protože ji mícháme sami ručně v Česku, víme přesně, co v ní je. Složení na obalu je celý příběh – bez zkratek, bez éček.
Bylinková zahrada nad rozžhaveným grilem
Jakmile směs přijde do kontaktu s horkým masem, vzduch se změní. Tohle tě čeká:
Šest způsobů, jak ji dostat na talíř
Gril je základ – ale zdaleka ne jediná možnost.
Gril
Nasypej na maso, lehce vtři a nech 20 minut odpočinout. Pak na rošt – byliny se žárem aktivují a vytvoří voňavou kůrku.
Pečené kuře v troubě
Promíchej se lžící oleje, potři celé kuře nebo stehna a peč. Kůžička dostane zlatavou barvu a bylinnou křupavost.
Pánev
Vepřový kotlet nebo jehněčí řízek okořeníš rovnou před hodením na rozehřátou pánev. Grilovaná vůně bez grilu.
Marináda
1 lžíce Medvědího grilu + 2 lžíce oleje + trocha citronové šťávy = marináda na přes noc. Maso pak padá z kosti.
Grilovaná zelenina
Cuketa, paprika, lilek nebo brambory – promíchej s trochou oleje a směsí, dej na alubal a na gril. Hotovo za 15 minut.
Do mletého masa
Smíchej s mletou vepřovou nebo hovězí, vytvaruj burgery nebo karbanátky. Bylinky se v mase rozloží rovnoměrně.
Kolik nasypat, aby to správně vonělo
Osvědčené poměry. Dolaď podle chuti – směs má sůl, přisolovat netřeba.
Kuřecí stehna z trouby
Zlatavá kůrka, šťavnaté maso, vůně bylinek a medvědího česneku, co se line celým bytem. A přitom stačí smíchat pět věcí, hodit do trouby a čekat.
Budeš potřebovat
- 2 lžíce Medvědího grilu
- 4 kuřecí stehna (cca 1 kg)
- 3 lžíce olivového oleje
- šťáva z půlky citronu
- volitelně: snítka čerstvého rozmarýnu na ozdobu
Postup
- V mísce smíchej Medvědí gril, olivový olej a citronovou šťávu – vznikne hustá voňavá pasta.
- Stehna obal pastou ze všech stran, nech 20–30 minut odležet (nebo přes noc v lednici).
- Vlož do pekáče nebo na plech vystlaný papírem na pečení.
- Pec na 200 °C (horkovzduch 180 °C), peč přibližně 40–45 minut, dokud kůžička nezezlátne a maso se snadno oddělí od kosti.
- Podávej s čerstvým chlebem nebo pečenými bramborami – omáčka ze dna pekáče je poklad, nevylévej ji.
Tři produkty, co ji posunou dál
Každý z nich otevírá jiný směr – vyber, co sedí tvému jídlu.
Pátý element – umami
Přidej špetku umami k marinádě z Medvědího grilu – masová hloubka se znásobí a chuť zůstane na patře dlouho po posledním soustu.
Prozkoumat detailněji →
Grilovací koření bez soli jemné
Chceš sůl pod kontrolou? Tahle varianta bez soli ti dá svobodu dochutit po svém – ideální pro dietní kuchyni nebo větší porce masa.
Prozkoumat detailněji →
Čarodějka – směs na maso a omáčky
Když chceš od masa víc než bylinky – Čarodějka dá omáčkám a dušenému masu tajemnou hloubku, co se nedá přesně pojmenovat.
Prozkoumat detailněji →Co je uvnitř
Na co se nás nejvíc ptáte
+Kolik Medvědího grilu nasypat na kilogram masa?
+Je Medvědí gril pálivý?
+Jak z ní udělám marinádu?
+Na které druhy masa se Medvědí gril hodí nejlépe?
+Musím přidat sůl zvlášť?
+Jak dlouho vydrží po otevření?
Koření, za které se ručí
Čtyři věci, které poznáš na prvním čichovém zážitku i na posledním soust u.
Namícháno na výsledek
Každá směs vzniká s konkrétním jídlem v hlavě – ne proto, aby voněla v sáčku, ale aby fungovala na talíři.
Ručně mícháno v Česku
Žádná linka, žádné průmyslové množství. Každý sáček prošel rukama, ne jen strojem.
Poctivé složení
Byliny, koření, sůl. Bez umělých arom, bez zbytečných přídatných látek. Co je na obalu, to je v sáčku.
Doypack, co slouží
Uzavíratelný, postavitelný, nepřesypává se. Koření vydrží aromatické až do poslední lžíce.
Medvědí gril čeká – maso ještě ne.
🌿 Bylinková síla medvědího česneku, rozmarýnu a šalvěje v jednom sáčku. Přidej do košíku a uvař něco, na co se bude vzpomínat.
| Hmotnost | 100 g |
|---|---|
| Forma | směs koření |
| Balení | eko doypack s uzávěrem |
| Země původu | Česká republika |
| Druh koření | grilovací |
| Kuchyně | česká, mezinárodní |
| Bez soli | ne |
| Bez glutamanu | ano |
| Bez lepku ve složení | ano |
| Složení | paprika, česnek, šalvěj, cibule, kmín, pepř, rozmarýn, bazalka, medvědí česnek, sůl max. 35 % |
Miroslav Kozma Ověřená recenze
Roman Chytrý Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka.
Hodí se k tomu5
Medvědí gril bez soli, 50 g – aromatická bylinková směs na grilování
Medvědí česnek – aromatická bylinka pro svěží chuť
Grilovací koření bez soli hrubé, 100 g – výrazná chuť pro maso a zeleninu
Grilovací koření bez soli jemné, 100 g – zdravá kořenící směs
Česnekový gril, 50 g – kořenící směs na maso, zeleninu i marinády s pořádným řízem
Alternativní produkty4
Zrnková káva Santos Brazílie - čokoláda, oříšky, karamel
Káva Colombia Supremo arabica – 100% arabica, čerstvě pražená
Bylinný čaj Žaludek – na trávení, úlevu a pohodu po jídle
