Nasi Goreng – autentická indonéská směs na smaženou rýži - Hmotnost: 50 g

hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 (2) Počet hvězdiček je 5 z 5
Cena
39 Kč

Výrobce

Kód produktu
P00121-50

Varianta neexistuje
Ihned k odeslání
Smažená rýže jako z indonéského street foodu – bez cestování a bez hledání po asijských obchodech. Nasi Goreng je autentická směs kurkumy, koriandru, zázvoru, hřebíčku a dalšího koření, která dá rýži zlatavou barvu, plnou vůni a vrstvené chutě Asie. Stačí uvařit rýži, rozpálit pánev a nasypat. Ručně mícháno a baleno v Česku. Více
🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 699 Kč
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
4,9/5 — přes 1 200 spokojených kuchařů
↩️ Vrácení do 30 dní bez otázek
❤️ Balí lidé se srdcem
Podporujeme zdravotně handicapované
✦ Koření · směs · na smaženou rýži

Nasi Goreng v tvé pánvi

Smažená rýže s duší Indonésie. Hotová za čtvrt hodiny.

Autentická indonéská kořenící směs na nasi goreng – smaženou rýži, která se v Indonésii jí ke snídani, obědu i večeři. Kurkuma, koriandr, zázvor, hřebíček a dalších deset složek v jednom sáčku. Nasypeš, opečeš, servíruješ.

🍳
Proč jsme ji vybrali
Náš verdikt – co od ní čekat

„Nasi goreng je v Indonésii národní jídlo – a právě proto jsme chtěli směs, která respektuje originál. Tahle kombinace kurkumy, zázvoru, hřebíčku a koriandru sedí přesně tak, jak má: zlatavá barva, aromatická para nad pánví a chuť, co tě přenese daleko za hranice nudné smažené rýže."

– tým HERBI
🌿 Bez lepku 🇨🇿 Ručně mícháno v ČR 🍚 Na smaženou rýži 🌏 Autentický recept ⏱️ Dodání do druhého dne
✦ Ve zkratce

Nasi Goreng od HERBI je autentická indonéská kořenící směs na smaženou rýži, namíchaná z kurkumy, koriandru, zázvoru, hřebíčku, cuminu a dalšího koření. Hodí se na klasické nasi goreng i na libovolnou smaženou rýži, wok zeleninu nebo nudlový talíř. Přisolovat netřeba – směs sůl již obsahuje. Ručně mícháno a baleno v Česku.

✦ Proč vznikla

Smažená rýže má tisíc podob
– tahle je ta pravá

V Indonésii se nasi goreng (doslova „smažená rýže") vaří ráno z rýže zbylé z předchozího dne. Není to levný kompromis – je to způsob, jak z jednoduchých ingrediencí vytáhnout maximum chuti. Zlatavá barva od kurkumy, hloubka od koriandru a zázvoru, jemný tah hřebíčku na pozadí.

Chtěli jsme vytvořit směs, která tuhle rovnováhu drží – ne přeslazenou ani přepálenou, ale vrstvená, aromatická a věrná originálu. Výsledek je blend třinácti složek, které spolu fungují jako jeden celek: kurkuma dá barvu, koriandr tělo, zázvor svěžest a hřebíček hloubku.

Ručně ji mícháme a balíme v Česku. Žádné umělé barvivo, žádný zbytečný přídavek – jen to, co v Indonésii skutečně do pánve patří.

✦ Chuť a vůně

Zlatavá pára, co voní Asií

Jakmile směs přistane na rozpálené pánvi, kuchyní projde vlna vůně, která nemá s nudnou rýží nic společného.

Zlatavá smažená rýže na wok pánvi s kurkumou a bylinkami, vůně koření
Chuťový profil
Vůně
teplá, zemitá, orientální – kurkuma a zázvor v první vlně, hřebíček v doznění
Chuť
vrstvená, slaně-kořeněná, s jemně sladkým tónem od rajčatového prášku a karotky
Barva
sytě zlatavá až oranžová – kurkuma a paprika obarví rýži krásně i bez přidaného barviva
Pálivost
velmi jemná – směs je aromatická, ne pálivá; zvládne ji celá rodina včetně dětí
✦ Kdy ji použít

Šest způsobů, jak ji dostat na talíř

Klasika je základ – ale tahle směs zvládne víc, než čekáš.

🍚

Klasické nasi goreng

Smažená rýže na woku s vejcem, cibulí a zeleninou. Přidej směs a máš autentické indonéské jídlo.

🥩

Mariáda na kuře nebo vepřové

Rozmíchej lžíci se dvěma lžícemi oleje a namarinuj maso před grilováním nebo pečením.

🥢

Wok zelenina

Rozpálená pánev, kapka oleje, hrstka čerstvé zeleniny a lžička Nasi Goreng. Hotovo za pět minut.

🍜

Smažené nudle

Stejná logika jako u rýže – vařené nudle na woku, vejce, zelenina a lžička směsi. Výsledek: Mie Goreng.

🥘

Asijská polévka

Špetka do kuřecího vývaru s rýží nebo nudlemi přidá orientální tón bez přemáhání.

🫘

Smažené tofu nebo tempeh

Indonéská kuchyně milovníkům rostlinné stravy přeje – tofu nebo tempeh s tímhle kořením se přemění k nepoznání.

✦ Dávkování

Kolik jí sypat, aby to sedělo

Osvědčené poměry – dolaď podle vlastní chuti.

Smažená rýže (2 porce)
Koření1–1,5 lžíce
Rýžecca 300 g uvařené (studená ze dne předem)
Marináda na maso
Koření1 lžíce
Olej2 lžíce oleje, 500 g masa
Wok zelenina
Koření0,5–1 lžíce
Zeleninacca 400 g čerstvé nebo mražené
Tip: Směs přidej až na rozpálenou pánev s trochou oleje a nech ji 30 vteřin rozkvetět – koření uvolní plné aroma, než přidáš rýži nebo zeleninu. Přisolovat netřeba, směs sůl již obsahuje.
✦ Signature recept

Nasi Goreng podle originálu

2 porce 15 minut Snadné

Nejlepší nasi goreng se dělá ze studené rýže, která stála přes noc v lednici. Zrna jsou suchá, oddělená a na woku to syčí, jak má. Výsledek: zlatavá, aromatická a neskutečně uspokojivá miska.

Budeš potřebovat

  • 1,5 lžíce koření Nasi Goreng HERBI
  • 300 g studené vařené rýže (ideálně jasmínové, den staré)
  • 2 vejce
  • 1 menší cibule, nakrájená
  • 2 lžíce oleje (kokosový nebo neutrální)
  • volitelně: 150 g kuřecích prsou nebo krevet, hrst fazolových klíčků
  • k podání: plátky okurky, jarní cibulka, volitelně smažené vajíčko na vrch

Postup

  1. Rozpal wok nebo velkou pánev na vysokou teplotu, přidej olej.
  2. Opeč cibuli dozlatova (2–3 minuty). Přidáš-li maso nebo krevety, opečeš je teď.
  3. Přidej koření Nasi Goreng a 30 vteřin míchej, dokud se rozvoní.
  4. Vsyp studenou rýži a energicky promíchej, ať každé zrno dostane barvu od kurkumy.
  5. Udělej na pánvi místo, vskoč vejce a za stálého míchání je propoj s rýží.
  6. Přidej klíčky (1 minutu), přendej na talíře a pokládej okurkou, jarní cibulkou a – pokud chceš – smažené vajíčko na vrch.
✦ S čím ji kombinovat

Tři koření, co k ní sedí

Miluješ asijskou kuchyni? Tyhle tři ti rozšíří repertoár.

Pátý element umami

Pátý element – umami 50 g

Tajemství páté chuti, co posune každé asijské jídlo o úroveň výš – přírodní umami boost bez aditivum.

Prozkoumat detailněji →
Dragon Masala koření

Dragon Masala 50 g

Pikantní exotická směs na maso a zeleninu – když chceš od Asie víc žáru a odvahu přidat chilli.

Prozkoumat detailněji →
Indické kari koření

Indické kari 50 g

Aromatická exotická směs s kurkumou a koriandrem – skvělá na kari s rýží nebo zeleninou z druhé strany Asie.

Prozkoumat detailněji →
✦ Složení a parametry

Co je uvnitř

Složení
sůl 20 %, cibule, kurkuma, rajčatový prášek, pažitka, koriandr, hořčice, karotka, zázvor, pískavice, hřebíček, cumin, paprika, petržel
Alergeny
obsahuje hořčici
Funkce
ochucovací – na smaženou rýži, wok, marinádu; sůl již obsahuje, přisolovat netřeba
Pálivost
velmi jemná – aromatická, ne pálivá
Původ
ručně mícháno a baleno v Česku
Skladování
v suchu, mimo přímé světlo, po otevření sáček uzavřít
✦ Časté otázky

Na co se nás nejvíc ptáte

+Musím použít studenou rýži, nebo stačí čerstvě uvařená?
V Indonésii se nasi goreng tradičně připravuje ze studené rýže z předchozího dne – suchá, oddělená zrna se na woku lépe opékají a nepřilepí se dohromady. Čerstvě uvařená rýže je vlhká a na pánvi se spíš dusí než smaží. Pokud nemáš studenou rýži, rozsyp čerstvou na plech a nech 30 minut vychladnout – výsledek bude o poznání lepší.
+Je směs vhodná pro děti? Pálí?
Směs je aromatická, ne pálivá – neobsahuje chilli ani pepř v množství, které by pálilo. Děti, které nemají problém s kořením obecně, ji zvládnou bez problémů. Pozor jen na hořčici ve složení – pokud má někdo v rodině alergii na hořčici, tato směs pro něj není vhodná.
+Musím ještě dosolovat?
Přisolovat netřeba. Směs obsahuje 20 % soli, která jídlo ochutí i bez dalšího dosypávání. Začni s doporučenou dávkou, ochutnáš a pak případně dolaď – je vždy snazší přidat než ubírat.
+Hodí se i na jídla bez masa – pro vegany a vegetariány?
Ano, složení je 100% rostlinné. Nasi goreng je skvělé s tofu, tempeh, edamame nebo jen se zeleninou a vejcem. Bez masa dostane chuť celý prostor a výsledek je stále plný a sytý – koření nese jídlo samo o sobě.
+Jak ji správně skladovat po otevření?
Doypack uzavři pořádně po každém použití a uskladni na suchém, chladném místě mimo přímé sluneční světlo – ne nad sporák. Při správném skladování si koření drží plné aroma až do data spotřeby na obalu.
+Můžu ji použít i na jiná jídla než smaženou rýži?
Rozhodně. Směs funguje jako marináda na kuře, vepřové nebo krevety (lžíce koření + 2 lžíce oleje), jako ochucení wok zeleniny, do smažených nudlí (Mie Goreng) nebo jako špetka do asijské polévky. Vezmi ji jako vstupenku do celé asijské kuchyně, ne jen na jeden recept.
✦ Proč nakupovat u HERBI

Koření, co má smysl

Ne prázdná slova. Čtyři věci, co pocítíš při vaření i při nákupu.

01

Namícháno na výsledek

Každá směs vznikla s konkrétním jídlem v hlavě – ne jako generický blend koření do regálu.

02

Ručně mícháno v Česku

Každý sáček projde rukama – žádná anonymní linka, žádný průmyslový mix z přebytků.

03

Smysluplná práce

Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním.

04

Doypack, co drží

Uzavíratelný, postavitelný, nepřesypává se. Aroma uvnitř, chaos venku.

✦ Hodit do košíku

Indonésie v pánvi –
dnes večer.

🍚 Uvařit rýži, rozpálit wok, nasypat Nasi Goreng. Čtvrt hodiny a máš na talíři Indonésii. Přidej sáček do košíku nahoře.

Parametry
Forma směs koření
Balení eko doypack s uzávěrem
Země původu Česká republika
Druh koření směs koření
Kuchyně indonéská
Bez soli ne
Bez glutamanu ano
%s ...
%s
%image %title %code %s
%s