Neodolatelně aromatická směs několika druhů drceného pepře, sladké a pálivé papriky, koriandru a cibule. Pařížský pepř je jako stvořený pro všechny, kdo chtějí svým pokrmům dodat intenzivní chuť, krásnou barvu a špetku francouzské elegance. Hodí se na minutky, ryby, sýry i utopence – prostě všude tam, kde chceš, aby jídlo mělo grády a styl. Více
Pařížský pepř je originální směs několika druhů pepřů, sladké i pálivé papriky, koriandru, cibule a špetky chilli. Skvěle se hodí na minutky, grilování, marinování masa, ale i na sýry a utopence.
Proč ho mít doma?
🌶 Barevná a chuťově bohatá směs s paprikou, pepřem i cibulí
🍖 Všestranné použití – od steaků až po hermelín
🎯 Obarví a dochutí – dokáže zvýraznit vzhled masa i uzenin
Využití v kuchyni
🥩 Na maso: marinuj hovězí, kuřecí i vepřové
🐟 Na ryby: grilované i pečené filety dostanou šmrnc
🧀 Na sýry: ideální k nakládání Hermelínu či Vltavínu
🍢 Do utopenců: klasika s pikantním twistem
Recept: Nakládaný hermelín s Pařížským pepřem
Ingredience:
2 hermelíny
Pařížský pepř od HERBI
2 cibule, 2 stroužky česneku
slunečnicový olej, 1 feferonka
Postup:
Hermelíny rozkroj a bohatě posyp Pařížským pepřem.
Skládej do sklenice s cibulí, česnekem a feferonkou.
Zalej olejem a nech minimálně 3 dny odležet v lednici.
