Perníkové koření – voňavá směs na vánoční pečení - Hmotnost:: 50 g

Perníkové koření – dokonalá směs pro sladké pečení!

Perníkové koření od HERBI je pečlivě namíchaná směs fenyklu, koriandru, skořice, hřebíčku, anýzu, pomerančové kůry, nového koření, badyánu a muškátového květu i ořechu. Tato kombinace dodává sladkým pokrmům nezaměnitelnou chuť a aroma. Ideální pro přípravu tradičních perníčků, sušenek, koláčů, muffinů či sladkých omáček a kaší.

Složení: fenykl, koriandr, skořice, hřebíček, anýz, pomerančová kůra, nové koření, badyán, muškátový květ i ořech

Balení: 50 g směsi Perníkové koření v uzavíratelném doypack sáčku, který uchová její čerstvost a aroma.

Chuť a vůně: Sladce kořeněná chuť s výraznými tóny skořice, hřebíčku a badyánu, doplněná svěžím nádechem pomerančové kůry.

Použití v kuchyni:

• Perníčky a perníky: Přidej směs do těsta pro autentickou chuť.
• Sušenky a koláče: Okořeň své pečivo pro zvýraznění sladké chuti.
• Muffiny: Dochucuj těsto pro voňavý a chutný výsledek.
• Sladké omáčky a kaše: Přidej špetku směsi pro zajímavý chuťový rozměr.

Náš tip: Přidej koření do těsta na perníčky a nech je odležet alespoň 24 hodin pro intenzivnější chuť.

Recept na tradiční perníčky:

Potřebuješ:

• 2 lžičky Perníkového koření
• 500 g hladké mouky
• 150 g cukru
• 100 g medu
• 2 vejce
• 1 lžičku sody na pečení

Postup:

1. Smíchej všechny suché ingredience, přidej med a vejce.
2. Vypracuj hladké těsto a nech odležet v lednici alespoň 12 hodin.
3. Rozválej těsto, vykrajuj tvary a peč při 180 °C asi 8 minut.
4. Ozdob podle chuti polevou nebo cukrovými dekoracemi.

Prozkoumej detailněji další kořenící směsi a bylinky, které dodají tvým jídlům nezapomenutelný šmrnc!