Sambal – pikantní asijská směs pro milovníky chilli - Hmotnost:: 50 g
🔥 Chuť Asie ve své nejpálivější podobě! Sambal je tradiční kořenící směs, která se používá v indonéské a malajské kuchyni. Díky drcenému chilli dodá omáčkám, polévkám i grilovanému masu pikantní sílu. Skvělá volba pro všechny, kdo milují ostré a autentické chutě Asie! 🌍🌶️ Více
Sambal – ostrá směs s chutí Indonésie!
Sambal je pikantní směs koření inspirovaná tradiční indonéskou kuchyní, ideální pro přípravu omáček, marinád a ostrých pokrmů. Kombinace chilli, papriky, rajčatového prášku a česneku dodává pokrmům intenzivní chuť a pikantní nádech, který je typický pro Sambal omáčku. Tato směs je bez glutamanu, což ji činí skvělou volbou pro všechny milovníky ostrých a výrazných chutí.
Složení: paprika, chilli, cibule, rajčatový prášek, česnek, koriandr, sůl max. 5%
Balení: 50 g směsi Sambal v uzavíratelném doypack sáčku, který uchová čerstvost a aroma.
Chuť a vůně: Intenzivní a pálivá chuť s rajčatovým nádechem a kořenitou vůní česneku a chilli.
Použití v kuchyni:
- Perfektní na přípravu pálivých omáček
- Ideální do marinád pro maso a zeleninu
- Skvělá pro dochucení asijských pokrmů
- Výborná do ostrých polévek a dušených jídel
Náš tip: Přidej Sambal do své oblíbené omáčky nebo marinády a vychutnej si autentickou pikantní chuť Indonésie.
Recept na pikantní sambal omáčku:
Potřebuješ:
- 2 lžíce směsi Sambal
- 200 ml rajčatového pyré
- 1 lžíci oleje
- 1 lžíci cukru
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Na pánvi rozehřej olej a přidej směs Sambal. Krátce orestuj.
- Přidej rajčatové pyré a cukr, promíchej a dochuť solí a pepřem.
- Nech omáčku provařit asi 10 minut a podávej k masu nebo zelenině.
Prozkoumej detailněji další směsi koření a bylinky, které dodají tvým jídlům nezapomenutelný šmrnc!
