Slovensky (EUR)
Thajský grill, 50 g – exotická směs na gril i do asijské kuchyně
Podporujeme zdravotně handicapované
Thajský grill v každém soustu
Exotická chilli-badyánová směs – nasyp a voní jako Bangkok.
Lehce pikantní směs papriky, chilli, kurkumy, pepře a badyánu. Hodí se na kuřecí i krevety, na gril i do woku, do marinády i na zeleninu. Zlatavá kurkuma barví, badyán hřeje, chilli probouzí. Stačí jedna špetka.
„Thajská kuchyně stojí na kontrastu – pepřová pikantnost, teplá sladkost badyánu a zemitá kurkuma v jedné vrstvě. Přesně tohle jsme chtěli zachytit v jedné směsi. Funguje na grilu i ve woku, na mase i na krevetách, na zelenině i v nudlích. Připravuje ji pro nás vlastní ruční míchání v Česku, takže každý sáček je čerstvý."
Thajský grill je lehce pikantní ochucovací směs papriky, chilli, kurkumy, cibule, pepře a badyánu. Hodí se na kuřecí maso, krevety, wok zeleninu i nudle – nasyp přímo nebo použij jako základ marinády. Doporučená dávka: přibližně 1 lžíce na 500 g masa. Směs obsahuje sůl, přisolovat není třeba. Ručně mícháno a baleno v Česku.
Bangkok na grilu?
Proč ne.
Thajská kuchyně patří ke světové špičce – a ne proto, že je „exotická". Ale proto, že dovede do jednoho sousta nacpat víc chutí najednou než ledacos jiného. Pikantní teplo, teplá sladkost, zemitá hloubka a svěžest zároveň. To je ten zázrak.
Tahle směs to zkouší zachytit: badyán přidává hřejivou anýzovou hloubku, kurkuma barví dohněda-zlatava a zemitě kotví, chilli a pepř probouzejí patro, paprika dává tělo a cibule zakulacuje vše do srozumitelného celku.
Výsledek? Směs, co funguje na kuřecím stehně stejně dobře jako na krevetách nebo wok zelenině. Ručně mícháme a balíme ji v Česku – žádná velkovýroba, každý sáček čerstvý.
Koření, co voní jako thajský trh
Jakmile se směs dotkne horké pánve nebo grilu, vůně vystřelí – a je v ní hned několik vrstev:
Šest způsobů, jak ji dostat na talíř
Na grilu i na pánvi, na mase i na zelenině. Thajský grill se přizpůsobí.
Grilované kuře
Posyp stehna nebo prsa, nech chvíli odpočinout a hod na gril. Kurkuma dá zlatavou kůrku, chilli krásné teplo.
Krevety a ryby
Smíchej s trochou oleje, obal krevety nebo filety a opékej na pánvi. Hotové za 3 minuty.
Wok zelenina
Přidej na rozpálenou pánev k zelenině. Paprika a kurkuma okamžitě zbarví a zavoní.
Asijské nudle
Špetka při smažení nudlí promění obyčejné ramen nebo rice noodles v asijskou klasiku.
Marináda
1 lžíce směsi + 2 lžíce oleje + troška limetkové šťávy = rychlá thajská marináda na maso nebo tofu.
Pečená zelenina
Promíchej s brokolicí, cuketou nebo paprikou před pečením v troubě. Exotická příloha hotová.
Kolik nasypat, ať to sedí
Osvědčené poměry – dolaď podle svojí chuti k pálivosti.
Thajské kuře na grilu se sezamem
Zlatavá kůrka se záblesky kurkumy, vůně badyánu stoupá z grilu, chilli probouzí chuťové buňky. Tohle kuře zmizí z talíře dřív, než se stihneš posadit.
Budeš potřebovat
- 2 lžíce Thajského grilu
- 500 g kuřecích stehen nebo prsou (bez kosti)
- 2 lžíce oleje (kokosový nebo slunečnicový)
- šťáva z ½ limetky
- hrst sezamu a čerstvý koriandr na podání (volitelně)
Postup
- V misce smíchej Thajský grill s olejem a limetkovou šťávou – vznikne hustá marináda.
- Kuřecí kousky důkladně potři marinádou a nech alespoň 15 minut odpočívat (nebo přes noc v lednici – chuť zesílí).
- Griluj na středně silném ohni nebo opékej na pánvi – přibližně 6–7 minut z každé strany, dokud kurkuma nevytvoří zlatavou kůrku.
- Nech 2 minuty odpočinout, pak nakrájej.
- Posyp sezamem a lístky koriandru. Podávej s rýží, nudlemi nebo nakrájenou zeleninou.
Tři koření, co si s ním rozumí
Thajský grill se nepere o pozornost – doplní ho další chutě a každý pokrm posune jinam.
Pátý element – umami 50 g
Přidej špetku do marinády nebo omáčky – umami prohloubí exotické tóny thajské směsi na jinou úroveň.
Prozkoumej detailněji →
Aglio Peperoncini, 50 g
Česnek a chilli v italském hávu – skvělá kombinace, když chceš pálivost z jiného úhlu nebo smíšenou marinádu.
Prozkoumej detailněji →
Zlatá kuchařka bez soli XXL
Zeleninový základ bez soli jako záchrana do polévek a omáček, kde nechceš přesolit – Thajský grill dochutí, Zlatá kuchařka podpoří.
Prozkoumej detailněji →Co je uvnitř
Na co se nás nejvíc ptáte
+Kolik nasypat na kilogram kuřecího masa?
+Jak pálivá je tahle směs?
+Jak z ní udělat marinádu?
+Funguje i na zeleninu nebo tofu?
+K čemu všemu se hodí badyán v téhle směsi?
+Jak skladovat, aby koření vydrželo čerstvé?
Koření, co má základ
Čtyři věci, pro které se k nám zákazníci vracejí.
Namícháno na výsledek
Každá směs vzniká s konkrétním jídlem v hlavě – Thajský grill je stavěný na grilované kuře a wok, ne na vše možné.
Ručně mícháno v Česku
Žádná velkovýroba. Každý sáček mícháme a balíme ručně v Česku – čerstvé a pečlivé.
Doypack, co slouží
Znovuzavíratelný sáček chrání vůni a stojí na polici – žádné přesypávání do dózy.
Dodání do druhého dne
Objednáš dnes, vaříš zítra. Balíme rychle a spolehlivě.
Bangkok na tvém grilu –
jedna špetka stačí.
🌶️ Thajský grill – exotická chilli-badyánová směs na kuře, krevety i wok. Ručně mícháno v Česku, dodání do druhého dne.
| Hmotnost | 50 g |
|---|---|
| Forma | směs koření |
| Balení | eko doypack s uzávěrem |
| Země původu | Česká republika |
| Druh koření | směs koření |
| Kuchyně | thajská |
| Bez soli | ne |
| Bez glutamanu | ne |
| Bez lepku ve složení | ano |
| Pálivost | Mírně pálivé |
František Harčár Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka.
Hodí se k tomu5
Kari thajské, 50 g – aromatická exotická směs na asijská jídla
Čína, 50 g – autentická směs koření pro asijskou kuchyni
Nasi Goreng – autentická indonéská směs na smaženou rýži
Teriyaki – sladko-slané koření pro asijskou kuchyni
Thajský grill, 50 g – exotická směs na gril i do asijské kuchyně
Alternativní produkty5
Zrnková káva Santos Brazílie - čokoláda, oříšky, karamel
Káva Colombia Supremo arabica – 100% arabica, čerstvě pražená
Bylinný čaj Imunita – posílení imunity a ochrana organismu
Bylinný čaj Žaludek – na trávení, úlevu a pohodu po jídle
