Vanilka lusk

Vanilkový lusk

pravá madagaskarská vanilka

Vanilkový lusk – královské koření pro dokonalou chuť

Vanilkový lusk je jedno z nejcennějších a nejvoňavějších koření světa. Díky svému intenzivnímu, smyslnému aroma a jemné sladké chuti obohacuje širokou škálu pokrmů – od dezertů až po masová jídla. Tento lusk pochází z Madagaskaru, který je proslulý svou prvotřídní kvalitou vanilky.

Původ a historie

Vanilka pochází z plodů orchidejí rodu Vanilla planifolia. Původně ji používali Aztékové k dochucení nápojů a pokrmů. Dnes je madagaskarská vanilka považována za jednu z nejkvalitnějších na světě.

Využití v kuchyni

• 🍰 Dokonalá pro dezerty – pudinky, krémy, zmrzliny a dorty.
• 🥩 Netypická, ale skvělá v kombinaci s masovými pokrmy.
• ☕ Výborná do kávy, čaje a domácích likérů.

Tip na použití

Rozřízni vanilkový lusk podélně a vyškrábni semínka. Použij je přímo v receptu nebo je přidej do cukru pro výrobu domácího vanilkového cukru.

Recept: Domácí vanilkový krém

Ingredience:

• 500 ml mléka
• 1 vanilkový lusk
• 4 žloutky
• 100 g cukru
• 1 lžíce kukuřičného škrobu

Postup:

1. Vanilkový lusk rozřízni a semínka vyškrábni do mléka. Přidej i samotný lusk a zahřívej.
2. Žloutky vyšlehej s cukrem a škrobem do hladké směsi.
3. Postupně přilévej teplé mléko, stále míchej.
4. Směs vrať na mírný plamen a míchej, dokud nezhoustne.
5. Před podáváním nech vychladnout.

Specifikace produktu

• Vlhkost: minimálně 28 %
• Obsah vanilinu: max 2,0 %
• Délka: 13 - 16 cm
• Země původu: Madagaskar
• Balení: vakuově balené
• Počet kusů v balení: 1 ks

Proč si vybrat HERBI?

• ✅ Pravá madagaskarská vanilka nejvyšší kvality
• 🌿 Intenzivní aroma a bohatá chuť
• 📦 Praktické balení pro maximální čerstvost
• 🚀 Rychlé doručení

🔥 Prohlédni si naši kolekci exkluzivního koření a objev nové chutě!