Zabijačkové koření – dokonalá chuť české zabijačky - Hmotnost:: 50 g

Zabijačkové koření

Koření pro tradiční zabijačkové pochoutky

Autentická chuť české zabijačky

Zabijačkové koření je jedinečná směs, která ti pomůže připravit tradiční české speciality s autentickou chutí. Směs je namíchána podle osvědčených receptur, aby dodala pokrmům bohatou, vyváženou chuť s dokonalým spojením aromatických bylinek a koření.

Základem této směsi je česnek, majoránka, pepř a nové koření. Každá složka hraje klíčovou roli – česnek dodává říz, majoránka vřelou, lehce ostrou chuť a černý pepř přidává jemnou pikantnost. Nové koření se svou sladce kořeněnou chutí přináší hloubku a harmonii. Směs obsahuje optimální množství soli, takže už není třeba další dochucování.

Složení

Česnek, majoránka, pepř, nové koření, sůl max. 20 %.

Využití v kuchyni

• 🥩 Tradiční zabijačkové speciality: Jitrnice, jelita, prejt, tlačenka, zabijačková polévka.
• 🔥 Pečená a grilovaná masa: Perfektní na vepřovou pečeni, bůček nebo kachnu.
• 🍲 Dochucení polévek a omáček: Dodá bohatou chuť bramboračkám či gulášům.

Tip na použití

💡 Přidej 2 lžičky Zabijačkového koření do mletého masa na domácí jitrnice nebo prejt a získáš bohatou chuť jako od řezníka. Ideální i na ochucení pečeného vepřového masa.

Recept: Domácí jitrnice

Ingredience:

• 1 kg vepřového masa (plec, bůček)
• 500 g vepřových jater
• 1 velká cibule
• 3 lžičky Zabijačkového koření
• 1 lžička soli
• Střívka na plnění

Postup:

1. Maso uvař do měkka a nech vychladnout.
2. Játrovou směs a cibuli osmaž na sádle.
3. Vše pomelej na masovém mlýnku a smíchej s kořením.
4. Směsí naplň připravená střívka.
5. Vař ve vodě při 80 °C po dobu 30 minut.
6. Nech vychladnout a podávej s křupavým chlebem.

Proč si vybrat HERBI?

• ✅ Osvědčená receptura pro dokonalou chuť.
• 🌿 Přírodní složení bez umělých přísad.
• 📦 Praktické balení pro zachování čerstvosti.
• 🚀 Rychlé doručení přímo k tobě domů.

🔥 Objev naši kolekci koření a připrav si dokonalé zabijačkové pochoutky!