🚚 Doprava zdarma nad 699 Kč  ·  Baleno ručně v Česku  ·  Expedujeme do 24 h

Asado – argentinská grilovací směs koření na steaky, 50 g

Asado, 50 g – argentinská směs koření na grilování a steaky

hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 (6) Počet hvězdiček je 5 z 5
🚫🧪 Bez glutamanu 🧂 Minimum soli 🔒 Znovuuzavíratelný doypack
Cena
45 Kč
Výrobce
HERBI
Kód produktu
P00010-50
Ihned k odeslání
Chceš, aby tvůj steak voněl jako argentinský asador? Asado je tradiční jihoamerická grilovací směs – paprika, česnek, cibule, oregano a bílý pepř v jednom sáčku. Nasypeš, ochutíš, hotovo. Hodí se na hovězí, kuřecí i grilovanou zeleninu a sůl je už uvnitř, takže přisolovat netřeba. Vyzkoušej a uslyšíš syčení grilu. Více
🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 699 Kč
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
⭐ 4,9/5 — přes 1 200 spokojených kuchařů
↩️ Vrácení do 30 dní bez otázek
❤️ Balí lidé se srdcem
Podporujeme zdravotně handicapované
Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba
Asado – argentinská grilovací směs koření, 50 g | HERBI
✦ Koření · směs · na gril a steaky

Asado – vůně argentinského grilu

Paprika, česnek, oregano, bílý pepř. Nasyp a slyšíš Jižní Ameriku.

Argentinská směs koření na steaky, grilované maso i zeleninu. Klasická kombinace drcené papriky, česneku, cibule, oregana a bílého pepře – ta, co v Argentině přistane na každém grilu. Stačí nasypat, obalit, položit na rošt.

🔥
Proč jsme ji namíchali
Náš verdikt – co od ní čekat

„Asado je pro nás alfou grilovacích směsí. Ne proto, že je módní – ale proto, že funguje. Bílý pepř místo černého dává čistější pikantnost, oregano přidá středomořský tón a paprika (červená i zelená) krásně zbarví kůrku. Namíchali a vyzkoušeli jsme ji tak, aby paprika nepřehlušila česnek a česnek nepřehlušil oregano. Výsledek je vyvážený a tenhle steak chceš opakovat.“

– tým HERBI
🌶️ Nepálivé 🚫 Bez deklarovaných alergenů 🇨🇿 Ručně mícháno v ČR ❤️ Ruční výroba ⏱️ Dodání do druhého dne
✦ Ve zkratce

Asado je argentinská grilovací směs koření z drcené červené a zelené papriky, česneku, cibule, oregana a bílého pepře. Obsahuje sůl (max. 10 %), takže přisolovat netřeba. Hodí se na steaky, hovězí, kuřecí, vepřové i grilovanou zeleninu. Stačí obalit nebo posypat maso, nechat chvíli odležet a grilovat. Bez deklarovaných alergenů, ručně mícháno v Česku.

✦ Proč vznikla

Argentinský gril má svůj
vlastní jazyk.

V Argentině se asado nevysvětluje – zná ho každý, kdo někdy stál u ohně. Je to způsob grilování, rituál, neděle s rodinou. A tahle směs je zkratka k té chuti: paprika, česnek, cibule, oregano, bílý pepř. Nic navíc, nic zbytečného.

Volba bílého pepře místo černého není náhoda. Bílý pepř dává jemnější, čistší pikantnost – neschová se za kouř z grilu, ale taky tě nevytrhne z rytmu. Červená paprika přidá barvu a sladkost, zelená svěžest a lehkou hořkost. Oregano propojí všechno dohromady středomořskou bylinností.

Výsledek? Směs, která na steaku vytvoří krásnou aromatickou kůrku, a přitom nechá chuť masa promluvit. Namíchali jsme ji ručně v Česku – jako koření, ne jako prášek z průmyslové linky.

✦ Chuť a vůně

Teplý vzduch, kouř a paprika na roštu

Otevři sáček a ucítíš to ještě dřív, než maso přistane na grilu:

Grilovací koření Asado – paprika, česnek a oregano v aromatické mlze nad žhavým roštem
Chuťový profil
Vůně
sladká paprika a česnek, v pozadí suché oregano – jako grilovací marináda před zapálením ohně
Chuť
vyvážená – sladká paprika vpředu, česnek a cibule uprostřed, bílý pepř jako čistá pikantní tečka na konci
Pálivost
nepálivé – bílý pepř dává mírnou pikantnost, ne žár
Na grilu
paprika se opéká do aromatické kůrky s tmavými okraji, oregano vydá intenzivní bylinný kouř
✦ Způsoby přípravy

Šest způsobů, jak Asado využiješ

Gril je základ, ale zdaleka ne jediná možnost.

🔥

Přímý gril

Posyp steak nebo celé kuře, nech 20 minut odležet a griluj na přímém ohni. Paprika udělá kůrku.

🍋

Marináda

Lžíce Asada, 2 lžíce oleje, trochu citronové šťávy. Maso vlož do mísy, promíchej a dej na noc do lednice.

🍗

Trouba – pečená drůbež

Kuřecí stehna nebo celé kuře potři Asadem a olivovým olejem. Peč v troubě – paprika se opeče do zlatava.

🥩

Pánev – steak doma

Gril nemáš? Litinová pánev na maximu, steak obalený v Asadu a máš argentinský výsledek z kuchyně.

🥦

Grilovaná zelenina

Cukety, papriky, lilek nebo kukuřice. Potři olejem, posyp Asadem a griluj – česnek a paprika zelenině sluší.

🍔

Do mletého masa

Lžíce Asada do 500 g mletého hovězího, dobře promíchej a vytvaruj burgery nebo karbanátky.

✦ Dávkování

Kolik nasypat, aby to sedělo

Asado obsahuje sůl – přisolovat netřeba. Začni spodkem rozsahu a dolaď podle chuti.

Steak nebo kotleta
Množství1 lžička / 200 g masa
TipVtři do masa před grilováním, nech 15–20 min odležet
Celé kuře nebo stehna
Množství1–1,5 lžíce / kuře
TipSmíchej s olejem a potři pod kůží i po povrchu
Marináda (tekutá)
Množství1 lžíce + 2 lžíce oleje
TipPřidej šťávu z citronu nebo ocet, nech maso marinovat přes noc
Zelenina na grilu
Množství1 lžička / 500 g zeleniny
TipSmíchej s olivovým olejem a promíchej zeleninu před grilováním
Mleté maso (burgery)
Množství1 lžíce / 500 g masa
TipZamíchej přímo do masa, vytvaruj a griluj bez dalšího solení
Pozor na sůl: Asado sůl obsahuje – při dávkování začni spodkem rozsahu a dolaď podle chuti. Přisolovat můžeš vždy, odsolovat ne.
✦ NÁŠ RECEPT

Argentinský steak z litinové pánve

◉ 2 porce ◉ 30 minut ◉ Snadné

Litinová pánev na maximu, steak obalený v Asadu, kapka kouře ze česneku na pánvi. Za pět minut máš argentinský výsledek doma v kuchyni – i když za oknem je říjen.

Budeš potřebovat

  • 2 lžičky koření Asado
  • 2 hovězí steaky (entrecôte nebo svíčková), každý cca 200 g
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku (celé, neloupaní)
  • volitelně: větvička rozmarýnu, plátek másla na závěr

Postup

  1. Steaky vyndej z lednice alespoň 30 minut předem – pokojová teplota je základ šťavnatého výsledku.
  2. Každý steak potři olivovým olejem a rovnoměrně obal v koření Asado z obou stran. Nech 15 minut odležet.
  3. Litinovou pánev rozpal na maximální výkon – musí být opravdu horká, než maso přistane.
  4. Dej na pánev stroužky česneku, pak steaky. Nepohybuj s nimi – nech je 2–3 minuty na každé straně.
  5. Na závěr přidej na pánev plátek másla a rozmarýn, nakloň pánev a přelévej roztopené máslo přes steaky 30 vteřin.
  6. Nech steaky 5 minut odpočinout na prkénku – šťáva se usadí a maso bude šťavnaté až do středu.
✦ Skvělé kombinace

Tři koření, co si s Asadem rozumí

Argentinská kuchyně má hloubku. Tyhle tři ti ji rozšíří.

Pátý element – umami 50 g

Pátý element – umami 50 g

Přidej špetku umami do marinády s Asadem a maso dostane hloubku, co se nedá vysvětlit – jen sníst.

Prozkoumat detailněji →
Americké koření s příchutí rumu 50 g

Americké koření s příchutí rumu, 50 g

Když se chceš posunout za argentinský základ – rumový nádech dá steakům karibský rozměr. Zkus je střídat nebo smíchat.

Prozkoumat detailněji →
Barbeque se zeleným pepřem 100 g

Barbeque se zeleným pepřem, 100 g

Na větší grilovačku potřebuješ víc nábojů. BBQ se zeleným pepřem je druhý hráč na roštu – kouřovější a pepřnatější.

Prozkoumat detailněji →
✦ Složení a parametry

Co je uvnitř

Složení
paprika drcená (červená a zelená), cibule, česnek, bílý pepř, oregano, sůl (max. 10 %)
Alergeny
bez deklarovaných alergenů
Obsah soli
max. 10 % – přisolovat netřeba
Hmotnost
50 g
Výroba
ručně mícháno a baleno v Česku
Skladování
v suchu, mimo přímé světlo a teplo, sáček po použití uzavři
✦ Časté otázky

Na co se nás nejvíc ptáte

+Kolik Asada použít na 500 g masa?
Na 500 g masa stačí 1–1,5 lžíce (cca 8–12 g). Začni lžicí, po ochutnání můžeš příště přidat. Pamatuj, že Asado obsahuje sůl – přisolovat maso zvlášť netřeba.
+Pálí Asado?
Ne. Asado je nepálivá směs. Bílý pepř dává jemnou pikantnost na jazyku, ne žár. Složení neobsahuje chilli ani cayenne – hodí se proto i pro děti a lidi, co pálivé jídlo nezvládají.
+Jak z Asada udělat marinádu?
Jednoduše: 1 lžíce Asada + 2 lžíce olivového oleje + šťáva z půlky citronu. Maso vlož do mísy, přelij marinádou, promíchej a dej do lednice – ideálně na několik hodin nebo přes noc. Kyselina z citronu zjemní maso, olej přenese koření do každého vlákna.
+Na co všechno se Asado hodí kromě steaku?
Asado je univerzál na všechno grilované nebo pečené: kuřecí stehna, vepřová žebra, jehněčí, grilovaná zelenina (cuketa, lilek, kukuřice), pečené brambory, mleté maso na burgery nebo karbanátky. Neboj se ho použít všude, kde chceš paprikovo-česnekový základ.
+Jak Asado správně skladovat?
Doypack po každém použití pořádně uzavři a ulož v suchu, mimo přímé světlo a teplo – ne nad sporák, ne na slunném parapetu. Vlhkost je největší nepřítel koření: způsobuje hrudkování a ztrátu aroma. Při správném skladování vydrží Asado voňavé po celou dobu trvanlivosti.
+Kdy maso okořenit – před grilováním nebo až po?
Ideálně 15–30 minut před grilováním – koření stihne proniknout do povrchu masa a paprika se lépe opeče. Marinádu klidně připrav i den dopředu. Koření přidat těsně před grilováním taky funguje, jen kůrka nebude tak hluboká.
✦ Proč nakupovat u HERBI

Koření, co má původ i záměr

Čtyři věci, co stojí za každým sáčkem.

01

Namícháno na výsledek

Každá směs vzniká s konkrétním jídlem v hlavě. Asado je na gril a steaky – a to přesně dělá.

02

Ručně mícháno v Česku

Žádná průmyslová linka – naše ruční výroba znamená, že každý sáček projde lidskýma rukama.

03

Smysluplná práce

Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí, kteří to potřebují. Dobrý steak s dobrým pocitem.

04

Doypack, co drží aroma

Znovuzavíratelný sáček chrání koření před vzdušnou vlhkostí – vůně zůstane od prvního do posledního nasypání.

✦ Hodit do košíku

Steak čeká jen na jedno –
správné koření.

🔥 Posyp, obal, griluj. Asado je v sáčku nahoře – přidej ho do košíku a další grilovačka bude jiná.

Parametry
Hmotnost 50 g
Forma směs koření
Balení eko doypack s uzávěrem
Země původu Česká republika
Druh koření směs koření
Kuchyně argentinská
Bez soli ne
Bez glutamanu ano
Bez lepku ve složení ano
Složení paprika drcená (červená a zelená), cibule, česnek, bílý pepř, oregano, sůl max.: 10 %

Hodí se k tomu5

Alternativní produkty5

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s