Celerová sůl, 50g – aromatická sůl do salátů, pomazánek a omáček

CELEROVÁ SŮL

Sůl, která nedělá jen slano. Dělá chuť.

Proč vznikla celerová sůl?

Celerová sůl vznikla pro chvíle, kdy nechceš jídlo jen osolit, ale jemně a chytře dochutit. Pro saláty, pomazánky a lehká jídla, kde je klasická sůl plochá a kořenicí směsi už zbytečně těžké.

Je postavená na jednoduchém základu – kvalitní sůl a sušený celer. Právě tahle kombinace dodá jídlu přirozenou chuť bez přebíjení ostatních surovin.

Chuťový profil: slanost se zeleninovým tónem

Základ tvoří jemná slanost, která podporuje chuť jídla, nikoli ji nepřehlušuje. Celer přidává lehce zeleninový, aromatický tón, který se nejlépe projeví ve studené kuchyni a v lehkých teplých pokrmech.

Není to výrazné koření. Je to chytré dochucení.

• nepřebije ostatní suroviny,
• dodá jídlu hloubku,
• a zůstane čitelné i při menším množství.

Kde celerová sůl funguje nejlépe

• 🥗 Saláty: bramborový, těstovinový, zeleninový – chuť je kulatější než s obyčejnou solí.
• 🥣 Tvarohové a sýrové pomazánky: jemná slanost bez překořenění.
• 🍲 Omáčky a polévky: lehké dochucení bez zatížení.
• 🍽 Finální dochucení: posypání hotového jídla těsně před podáváním.

Jak s celerovou solí pracovat

Chovej se k ní jako ke klasické soli – jen počítej s tím, že dělá víc než jen slano.

💡 Přidávej ji postupně a vždy ochutnávej.

💡 Skvěle funguje i za studena – tam, kde se chuť celeru projeví nejčistěji.

💡 Hodí se i jako nenápadný dekorativní prvek na hotová jídla.

Recept: Rychlá tvarohová pomazánka s celerovou solí

Ingredience:

• 250 g měkkého tvarohu
• 1–2 lžičky celerové soli
• lžíce zakysané smetany nebo jogurtu
• čerstvá pažitka nebo petržel

Postup:

1. Tvaroh promíchej se smetanou nebo jogurtem.
2. Přidej celerovou sůl a dobře promíchej.
3. Dochuť podle chuti a posyp čerstvými bylinkami.
4. Podávej s pečivem nebo jako dip k zelenině.

Proč si vybrat právě celerovou sůl?

• 🧂 Dochucuje, nezahlcuje – jemná slanost s chutí.
• 🌿 Přirozený zeleninový tón díky sušenému celeru.
• 🥗 Ideální pro studenou kuchyni i lehká jídla.
• 🎯 Jednoduché složení – bez zbytečných kudrlinek.

Složení

jedlá sůl (max. 83 %), celer (16 %), rostlinný olej (řepkový)

Proč právě HERBI?

• 🍃 Česká ruční výroba s podporou zdravotně postižených.
• 📦 Praktický uzavíratelný doypack – chrání chuť i aroma.
• 🚚 Rychlé doručení – do druhého dne u tebe doma.

👉 Hledáš další jednoduché, ale chytré dochucení? Prozkoumej i další soli a koření z řady HERBI – koření, co má grády.