🚚 Doprava zdarma nad 699 Kč  ·  Baleno ručně v Česku  ·  Expedujeme do 24 h

Farmářské koření 50 g - koprová směs s pepřem a chilli

Farmářské koření, 50 g – výrazná koprová směs s pepřovo-chilli šmrncem

hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 (5) Počet hvězdiček je 5 z 5
Cena
46 Kč
Výrobce
HERBI
Kód produktu
P00334-50
Ihned k odeslání
Pamatuješ na chuť z babiččiny kuchyně, kde kopr byl pánem stolu? Farmářské koření tahle vzpomínku oživí a přidá k ní pěkný pepřovo-chilli šmrnc. Česnek, kopr, koriandr, pepř a chilli se potkají v jedné lžičce a udělají pořádek na každém steaku, kuřeti i v jogurtovém dipu. Ručně mícháno v Česku, v uzavíratelném doypaku - nasypej a vař. Více
🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 699 Kč
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
⭐ 4,9/5 — přes 1 200 spokojených kuchařů
↩️ Vrácení do 30 dní bez otázek
❤️ Balí lidé se srdcem
Podporujeme zdravotně handicapované
Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba
Farmářské koření 50 g - koprová směs s pepřem a chilli | HERBI
✦ Koření · směs · na maso, ryby & studená kuchyně

Farmářské koření s koprem v hlavní roli

Výrazná koprová směs s pepřovo-chilli šmrncem. Rustikální, poctivá, spolehlivá.

Směs koření se silnou koprovou základnou, česnekem, koriandrem, pepřem a chilli. Jedna lžička a maso, ryba nebo dip mají charakter. Žádné zbytečné kudrliny, jen poctivá venkovská chuť, která se rozvine sama.

🌿
Proč jsme ji namíchali
Náš verdikt k tomuto koření

„Kopr sám o sobě je výrazný, ale bez opory rychle splyne v pozadí. Tady jsme mu dali česnek a koriandr jako základ a pepř s chilli jako švih. Výsledek? Směs, co funguje na steaku stejně dobře jako v lžíci zakysané smetany nad bramborovým salátem. Zkoušeli a mícháme ji ručně v Česku – od začátku přesně takhle."

– tým HERBI
🌿 Silná koprová základna 🔥 Jemně pálivé (chilli + pepř) 🇨🇿 Ručně mícháno v Česku 🚫 Bez deklarovaných alergenů ⏱️ Dodání do druhého dne
✦ Ve zkratce

Farmářské koření je výrazná ochucovací směs s koprem, česnekem, koriandrem, pepřem a chilli. Hodí se na maso, ryby, pečenou zeleninu i studená jídla - jogurtové dipy, bramborové saláty, sýrové pomazánky. Stačí jedna lžička na 500 g suroviny. Obsahuje sůl, přisolovat netřeba. Ručně mícháno a baleno v Česku, v uzavíratelném doypaku.

✦ Proč vznikla

Venkovská kuchyně
bez zbytečných kudrlinek

Kopr je v české kuchyni doma od nepaměti. Na rybách, v omáčkách, v salátech - a přesto ho hodně kuchařů podceňuje. Buď ho je moc a přebije vše ostatní, nebo ho je málo a ztratí se. Farmářské koření ho konečně dává na správné místo.

K základu z kopru a česneku jsme přidali koriandr pro hloubku, hrubý pepř pro charakter a chilli pro ten švih na konci. Výsledek je plná, čitelná chuť, která nepotřebuje vysvětlení. Stačí nasypat, připravit a jíst.

A pak se ukázalo, že tato směs funguje nejen na horká jídla. V jogurtovém dipu nebo v bramborovém salátu je doma stejně jako na grilu. Tam ji málokdo čekal a přitom to dává dokonalý smysl.

✦ Chuť a vůně

Kopr napřed, pepř na závěr

Otevři sáček a ihned ucítíš, co tě čeká. Tady je ten zážitek popsaný slovy:

Rustikální dřevěná plocha s koprem, pepřem, česnekem a chilli - venkovská nálada farmářského koření
Chuťový profil
Kopr
výrazný, čerstvý, bylinný - dominantní tón celé směsi
Česnek
hluboký, zemitý základ, který drží celou směs pohromadě
Pepř + chilli
ostrý švih na konci - jemná palčivost, ne pálení; dává živost
Koriandr
citrusový podtón, přidává lehkost a zaokrouhluje chuť
Celkový dojem
rustikální, plný, čitelný - jako otevřené okno do venkovské kuchyně
✦ Na co se hodí

Šest způsobů, jak ho použít

Na grilu i v lednici. Farmářské koření se nezastaví u masa.

🥩

Steak a pečené maso

Posyp maso před přípravou - kopr a česnek se opečou do krusty a maso dostane charakter.

🐟

Ryby a mořské plody

Kopr k rybám patří od pradávna. Tady ho doprovázejí koření a česnek - klasika povýšená na jinou úroveň.

🍗

Kuřecí na všechny způsoby

Na pánvi, v troubě nebo na grilu - farmářský profil sedí na drůbež jako ulitý.

🥗

Jogurtový dip a omáčky

Lžička do jogurtu nebo zakysané smetany a máš dip, kvůli kterému se hosté vracejí k zelenině.

🥔

Bramborové saláty a přílohy

V bramborovém salátu nebo na pečených bramborách - kopr a česnek dělají z příloh hvězdu stolu.

🧀

Sýrové pomazánky a tvaroh

Zamíchej do tvarohu nebo měkkého sýra - vznikne pomazánka, která chutná jako z farmářského trhu.

✦ Dávkování

Kolik ho nasypat, aby to sedělo

Farmářské koření je výrazné - začni méně a dolaď podle chuti.

Maso (posyp)
Množství1 lžíce / 500 g masa
Poznámkaposypat před přípravou, vetřít do masa
Marináda
Množství1 lžíce + 2 lžíce oleje
Poznámkaideálně přes noc v lednici
Dip / jogurt / tvaroh
Množství½ lžičky / 200 g
Poznámkazamíchat a nechat 15 min proležet
Ryby a zelenina
Množství¾ lžičky / 500 g
Poznámkajemněji než na maso, ryba má delikátnější chuť
Tip: Směs už obsahuje sůl - přisolovat netřeba. Začni spodní hranicí dávky, kopr je výrazný a rozvíjí se i při tepelné úpravě.
✦ Signature recept

Pečené kuřecí stehno farmářský styl

◉ 4 porce ◉ 10 min příprava ◉ 45 min trouba

Kuřecí stehna v koprové krustě s česnekem a pepřovým švihem. Kůže zlatavá, maso šťavnaté. Vedlejší efekt: celý byt voní jako venkovský statek v létě.

Budeš potřebovat

  • 2 lžíce Farmářského koření
  • 4 kuřecí stehna (cca 1 kg celkem)
  • 2 lžíce oleje (nebo másla na potření)
  • 200 ml jogurtu nebo zakysané smetany (na dip)
  • volitelně: citron na závěr, čerstvý kopr na ozdobu

Postup

  1. Předehřej troubu na 200 °C. Stehna osušte papírovým ubrouskem.
  2. Smíchej 2 lžíce Farmářského koření s 2 lžícemi oleje - vznikne hustá pasta.
  3. Pastu vetři do stehen ze všech stran - i pod kůži, pokud chceš intenzivnější chuť.
  4. Dej na pekáč a peč 40-45 minut, dokud kůže nezhnědne a šťáva nevytéká čirá.
  5. Koprový dip: zamíchej ½ lžičky Farmářského koření do 200 ml jogurtu, nech 15 minut proležet a podávej vedle stehen.
✦ S čím ho kombinovat

Tři produkty, co mu sluší

Farmářské koření rádo spolupracuje. Tyhle tři s ním tvoří skvělý tým.

Pátý element - umami 50 g

Pátý element - umami 50 g

Farmářské koření přináší bylinný charakter, Pátý element přidá hloubku páté chuti. Spolu udělají z jednoduché omáčky nebo masa chuťový zážitek.

Prozkoumat detailněji →
Koření Pět pepřů 50 g

Koření Pět pepřů 50 g

Když chceš pepřový švih Farmářského koření ještě zesílit, Pět pepřů to dotáhne na grilovaném mase nebo v omáčce naplno.

Prozkoumat detailněji →
Aztécký poklad 100 g

Aztécký poklad 100 g

Farmářské koření na světlá masa a ryby, Aztécký poklad na hovězí a tmavší maso. Dvě směsi, co pokryjí celý gril.

Prozkoumat detailněji →
✦ Složení a parametry

Co je uvnitř

Složení
česnek, pepř, kopr, koriandr, chilli, rostlinný olej (řepkový), koprové aroma, sůl (max. 31 %)
Alergeny
bez deklarovaných alergenů
Obsah soli
max. 31 % - přisolovat netřeba
Pálivost
jemně pálivé (chilli + pepř)
Hmotnost
50 g
Skladování
v suchu, mimo přímé světlo a zdroje tepla; sáček po použití uzavřít
✦ Časté otázky

Na co se nás nejvíc ptáte

+Je Farmářské koření hodně pálivé?
Jemně pálivé. Chilli a pepř dávají živý švih na konci, ale nejde o pálení - spíše o příjemné teplo. Zvládnou ho i lidé, kteří ostré koření normálně nejedí. Pokud chceš přidat více žáru, stačí posypat trochu víc.
+Kolik koření dám na jedno kuřecí stehno?
Osvědčený poměr je přibližně 1 lžíce na 500 g masa. Na jedno velké stehno (250–300 g) tak použiješ půl lžíce. Směs vtři do masa i pod kůži pro intenzivnější chuť. Začni spodní hranicí a dolaď.
+Musím k tomu ještě solit?
Ne. Směs obsahuje sůl (max. 31 %), přisolovat netřeba. Pokud jsi zvyklý solit od oka, raději nejprve připrav jídlo s Farmářským kořením a ochutnej - sůl je dobře vyvážená s ostatními složkami.
+Jak z Farmářského koření udělám marinádu?
Jednoduše: smíchej 1 lžíci koření se 2 lžícemi oleje. Vznikne hustá pasta, kterou vetřeš do masa. Nech marinovat alespoň hodinu, ideálně přes noc v lednici - kopr a česnek pak proniknou do celého kusu. Na ryby stačí 30 minut.
+Hodí se Farmářské koření i na studenou kuchyni?
Překvapivě dobře. Zamíchej ½ lžičky do 200 g jogurtu nebo tvarohu a nech 15 minut proležet - vznikne koprový dip nebo pomazánka. Funguje i v bramborovém salátu nebo jako zálivka s olejem do studeného těstovinového salátu.
+Jak koření správně skladovat, aby vydrželo?
Uzavři doypack po každém použití a ulož ho v suchu, mimo přímé světlo a zdroje tepla - ne nad sporák ani na parapet. Vlhkost je nepřítel koření: způsobuje hrudkování a ztrátu vůně. Při správném skladování si Farmářské koření drží chuť po celou dobu trvanlivosti.
✦ Proč nakupovat u HERBI

Koření, co má původ a záměr

Čtyři věci, které stojí za tím, co dostaneš v sáčku.

01

Namícháno s přesným cílem

Každá složka Farmářského koření má svou roli - kopr nese téma, česnek základ, pepř a chilli švih. Žádná výplň navíc.

02

Ručně mícháno v Česku

Balíme ručně - každý sáček prochází rukama, ne strojem. Výsledkem je rovnoměrná směs bez předražené výrobní linky.

03

Smysluplná práce

Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním - každý sáček na tom má podíl.

04

Doypack, co drží vůni

Znovuzavíratelný sáček s hliníkovou vrstvou - kopr si drží svoji vůni, dokud sáček nezavřeš naposledy.

✦ Hodit do košíku

Kopr, co ví, kde je jeho místo -
a pepř, co mu dá švih.

🌿 Nasypej, připrav, ochutnej. Farmářské koření je nahoře v košíku a čeká na první steak.

Parametry
Hmotnost 50 g
Forma směs koření
Balení doypack s uzávěrem
Země původu Česká republika
Kuchyně mezinárodní
Bez soli ne
Bez glutamanu ano
Bez lepku ve složení ano
Složení česnek, pepř, kopr, koriandr, chilli, rostlinný olej (řepkový), koprové aroma, sůl (max. 31 %)
Pálivost Mírně pálivé

Hodí se k tomu5

Alternativní produkty5

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s