Paprika sladká lahůdková ASTA 180 – intenzivní barva a chuť

hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 (88) Počet hvězdiček je 5 z 5
Cena
od 36 Kč

Výrobce

Kód produktu
P00112

Upřesni výběr produktu
Varianta neexistuje
50 g 100 g 200 g 750g
🌶 Lahůdková sladká paprika s vysokým barvivým a chuťovým profilem ASTA 180! ✅ Perfektní pro dochucení gulášů, omáček i zeleninových jídel. 🍛 Dodává pokrmům sytě červenou barvu a příjemnou nasládlou chuť. Více
🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 599 Kč
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
4,9/5 — přes 1 200 spokojených kuchařů
↩️ Vrácení do 30 dní bez otázek
❤️ Balí lidé se srdcem
Podporujeme zdravotně handicapované

Paprika sladká lahůdková (ASTA 180)

Naše absolutní hvězda a Legenda HERBI – konec bledých gulášů a omáček bez chuti

Maďarská paprika sladká lahůdková ASTA 180 HERBI

Proč je tahle paprika naší Legendou a v čem tkví její kouzlo

Zapomeň na vybledlý, oranžový prach ze supermarketu, který jídlo spíš obarví, než ochutí. Tohle je naše paprika s označením ASTA 180. Co to znamená? Je to pečeť té nejvyšší možné kvality. Většina běžných paprik z obchodů má hodnotu kolem 80–100, ale naše "stoosmdesátka" představuje absolutní extraligu. Je temně rubínová, plná esenciálních olejů a udělá z obyčejného vaření zážitek na úrovni špičkové restaurace.

Detailní chuťový a aromatický profil

Naše sladká paprika voní přesně po sluncem vyhřátých paprikových polích v jižním Španělsku. Má dokonale jemnou, sypkou texturu a intenzivní, plnou chuť s výrazně nasládlými tóny zralých kapií. Díky vysokému obsahu přírodních cukrů navíc omáčky krásně a přirozeně zahustí. Žádná nahořklá pachuť, jen poctivé "červené zlato", které tvému jídlu dodá neuvěřitelnou hloubku a barvu jako krev.

⭐⭐⭐⭐⭐
„Lidi, tohle je úplně jiný sport! Od té doby, co jsem zkusil vaši ASTA 180, už obyčejnou papriku nekupuju. Guláš má konečně nádhernou barvu a ta vůně, když ji zarestujete na cibulce... neskutečné. Tohle by se mělo prodávat na lékárnických vahách.“
– Martin K., vášnivý kuchař

Na co se hodí nejvíc

  • 🍲 Poctivé guláše: Naprostý základ. Dodá barvu, sílu a bezkonkurenční zahuštění.
  • 🍗 Kuře na paprice a smetanové omáčky: Její přirozeně sladký tón se dokonale snoubí se smetanou.
  • 🍞 Domácí pomazánky: Budapešťská nebo obyčejná sýrová získá nádherný vizuál i jemný šmrnc.

S čím Papriku nejlépe nakombinovat (Tajný tip)

Pro naprosto dokonalý, trampský a lehce kouřový zážitek smíchej naši sladkou ASTA 180 s naší Uzenou paprikou (v poměru 3:1 pro sladkou). Získáš tak nepřekonatelnou chuťovou hloubku a lehký tón ohně, který dodá tvému jídlu autentickou atmosféru vaření v kotlíku. Tahle kombinace je absolutní game changer pro každé masové jídlo!

Jak koření používat, aby jídlo chutnalo nejlíp

💡 Základní restování: Sypej ji na orestovanou cibulku vždy mimo oheň! Tuk musí být horký, ale nesmí bublat. Během 10–15 vteřin se rozvoní a uvolní maximum barvy.
💡 Rychlé podlití: Ihned po orestování podlij základ vodou nebo vývarem. Díky vysokému obsahu cukru je ASTA 180 náchylnější na zhořknutí, pokud ji necháš na suchu příliš dlouho.
💡 Studená kuchyně: Při míchání do pomazánek nebo majonéz ji nech alespoň 15 minut odležet v lednici, aby se barviva propojila s tukem.

Mini recept: Dokonalý cibulovo-paprikový základ

Ingredience:

  • 2 lžíce kvalitního sádla nebo oleje
  • 2 větší cibule (najemno nakrájené)
  • 2 plné lžíce lahůdkové papriky ASTA 180
  • trocha vody nebo vývaru na podlití

Postup:

  1. V hrnci rozehřej sádlo a cibuli restuj do tmavě zlaté barvy.
  2. Jakmile má cibule správnou barvu, stáhni hrnec úplně z plamene.
  3. Přisyp Papriku ASTA 180 a rychle ji v tuku promíchej, dokud neucítíš intenzivní nasládlou vůni (stačí opravdu pár vteřin).
  4. Ihned podlij kapkou vody nebo vývaru, zamíchej a vrať na plamen. Právě jsi vytvořil ten nejlepší základ pro guláš nebo omáčku!

Často kladené otázky (FAQ)

💡 Co přesně znamená to číslo ASTA 180?
ASTA (American Spice Trade Association) je mezinárodní stupnice pro měření barvivosti papriky. Obyčejné papriky v obchodech mívají hodnotu kolem 60–100. Hodnota 180 ukazuje na extra vysoký obsah přírodních barviv a olejů. Je to "mercedes" mezi paprikami.

💡 Je opravdu cítit rozdíl oproti té ze supermarketu?
Diametrální! Zatímco běžná paprika jídlo jen obarví na oranžovo, ASTA 180 barví do sytě červené a hlavně dodává omáčkám plné, sladké „tělo“ a přirozeně je zahušťuje.

💡 Vydrží si paprika dlouho udržet svou barvu?
Ano, pokud ji správně skladuješ. Náš doypack obal nepropouští světlo ani vlhkost. Dbej jen na to, abys sáček po každém použití pečlivě uzavřel ZIPem.

Detail struktury papriky ASTA 180

Složení, alergeny a dietní info

100% Paprika sladká mletá lahůdková (ASTA 180).

🌿 Vhodné pro vegany | 🚫 Bez lepku | 🚫 Bez přidané soli

Proč kořenit právě se značkou HERBI? Protože je to koření, co má grády!

  • 🍃 Česká ruční výroba s přesahem: Nákupem u nás podporuješ práci zdravotně postižených lidí, kteří pro tebe koření s láskou balí.
  • 📦 Prémiové balení: Praktický a znovuzavíratelný doypack sáček perfektně stojí na poličce, nepraská a hlavně dokonale chrání aroma koření a nepropouští světlo.
  • 🚚 Bleskové doručení: Víme, že na chuť se nečeká. Při rychlém objednání máš koření zpravidla do druhého dne u sebe v kuchyni.

💡 Hledáš něco trochu jiného? Pokud zrovna nemáš náladu na klasický guláš, ale chceš jídlu dodat říz, sáhni po naší Paprice pálivé. Přidá jídlu perfektní ostrost přesně tam, kde je to potřeba.

🔥 Pokud ale hledáš tu nejlepší možnou papriku, která se stane pilířem tvojí domácí kuchyně a se kterou sklidíš potlesk za každý uvařený hrnec, naše Legenda – ASTA 180 nesmí chybět na tvojí poličce. Udělej krok k lepšímu vaření!

Parametry
Forma mleté
Balení eko doypack s uzávěrem
Země původu Španělsko
Druh koření paprika sladká
Kuchyně mezinárodní
Bez lepku ve složení ano
ASTA hodnota 180 (vysoká barvivost)
%s ...
%s
%image %title %code %s
%s