🚚 Doprava zdarma nad 699 Kč  ·  Baleno ručně v Česku  ·  Expedujeme do 24 h

Dekorační koření Pepřové 50 g – výrazná směs na maso

Dekorační koření PEPŘOVÉ, 50 g – výrazná směs s pepřem a kořením

hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 (4) Počet hvězdiček je 5 z 5
Bez soli Bez glutamátu
🚫🧪 Bez glutamanu 🧂 Minimum soli 🔒 Znovuuzavíratelný doypack
Cena
45 Kč
Výrobce
HERBI
Kód produktu
P00288-50
Ihned k odeslání
Hledáš koření, které masu i zelenině dá skutečný charakter? Dekorační koření Pepřové je výrazná směs pepře, kmínu, koriandru, kurkumy, zázvoru, chilli a muškátového květu – celkem 13 surovin, co spolupracují jako tým. Nasyp na maso před grilem, vmíchej do marinády nebo přidej ke kořenové zelenině a sleduj, jak směs odvede práci za tebe. Ručně mícháno a baleno v Česku. Více
🚚 Doprava zdarma při nákupu nad 699 Kč
📦 Expedujeme do 24 h od objednávky
⭐ 4,9/5 — přes 1 200 spokojených kuchařů
↩️ Vrácení do 30 dní bez otázek
❤️ Balí lidé se srdcem
Podporujeme zdravotně handicapované
Přidat do oblíbených Přidat do porovnání Doprava a platba
Dekorační koření Pepřové – výrazná směs s pepřem a kořením
✦ Koření · směs · na maso, gril, zeleninu

Pepřová směs, co se bojí stavět do pozadí

13 surovin. Jeden výsledek: maso s charakterem.

Dekorační koření Pepřové je výrazná ochucovací směs s pepřem, kmínem, koriandrem, kurkumou, zázvorem, chilli a muškátovým květem. Nasyp na maso, hoď na gril nebo vmíchej do marinády – a nech koření odvést práci.

🌶️
Proč jsme ji namíchali
Náš verdikt – co od ní čekat

„Pepř je skvělý sólista – ale teprve s kmínem, koriandrem, zázvorem a muškátovým květem se z něj stane kapela. Tahle směs je výsledek přesně té myšlenky: vytvořit koření, které masu přidá hloubku, vůni i vizuálně hezký povrch. Výrazná, aromatická a trochu pálivá – ne útočně, ale dost na to, aby to bylo znát."

– tým HERBI
🌶️ Jemně pálivé 🌿 13 aromatických surovin 🇨🇿 Ručně mícháno v ČR ✨ Bez deklarovaných alergenů ⏱️ Dodání do druhého dne
✦ Ve zkratce

Dekorační koření Pepřové je výrazná ochucovací směs 13 surovin – pepř, kmín, koriandr, kurkuma, fenykl, zázvor, chilli, muškátový květ a hřebíček tvoří základ. Hodí se na maso, gril, zeleninu i marinády. Jemně pálivé díky chilli, aromatické díky celé škále koření. Nasyp, opeč nebo namarinuj – a je hotovo.

✦ Proč vznikla

Pepř jako základ.
Zbytek je orchestr.

Pepř je koření, které nikdy nezklame. Ale samotný pepř je jen začátek – teprve v kombinaci s kmínem, koriandrem a zázvorem se z masa stane jídlo, na které se vzpomíná. A přesně na tomhle principu je postavená tahle směs.

Muškátový květ a hřebíček přidávají pryskyřičnou hloubku. Fenykl a koriandr dávají sladkouznělé tóny, které zjemní ostrost pepře. Kurkuma přidá zlatavou barvu – a tím i ten správný vizuální efekt na talíři. Chilli? Jemná pálivost, ne útok.

Výsledkem je koření, které funguje všude tam, kde chceš, aby maso nebo zelenina vypadaly i chutnaly jako od kuchaře – bez toho, abys musel vědět, jak každou surovinu dosáhnout samostatně.

✦ Chuť a vůně

Voní jako koření, co ví, co chce

Otevři sáček a první, co ucítíš, je ostrý, pryskyřičný závan pepře – a hned za ním se přidají teplé tóny kmínu a koriandru. Tohle tě čeká:

Výrazná pepřová směs koření v rustikální misce, aromatická a barevná
Chuťový profil
Pepřová ostrost
výrazná a přímá – pepř je tu hlavní hlas, ne pozadí
Teplá aroma
kmín, koriandr a hřebíček dávají zemitou, pryskyřičnou hloubku
Pálivost
jemně pálivé – chilli je přítomné, ale nekřičí
Barva na jídle
kurkuma a paprika dají masu zlatavý, apetitní povrch
✦ Kdy ho použít

Šest situací, kde to zazáří

Na grilu, v troubě, na pánvi i ve studené marinádě. Tady je naše oblíbená šestka.

🔥

Gril

Posyp maso 30 minut před grilem. Teplo karamelizuje papriku a česnek do zlatavé kůrky.

🍗

Pečené maso v troubě

Na drůbež, vepřové i hovězí. Vtírej do masa spolu s trochou oleje a peč jako obvykle.

🫙

Marináda

Smíchej lžíci koření s olejem a jogurtem. Nech maso ležet přes noc – zázvor a pepř se postarají o zbytek.

🥦

Pečená zelenina

Cukety, mrkev, papriky, cizrna. Hoď na plech, poprach a peč na 200 °C do zlatava.

🍳

Pánev

Hoď na rozpálenou pánev s máslem. Koření se krátce opraží a uvolní aroma, pak přidej maso.

🍲

Dušení a omáčky

Přidej špetku do základu na dušení. Hřebíček, fenykl a muškátový květ dají omáčce hloubku.

✦ Dávkování

Kolik ho dát, aby to sedlo

Směs je výrazná – začni méně a podle chuti dolož. Tyhle poměry jsou osvědčený start.

Maso na gril / trouba
Dávka1 lžíce / 500 g masa
Postupvtírej do masa spolu s olejem, nech alespoň 30 minut
Marináda
Dávka1 lžíce + 2 lžíce oleje
Postupsmíchej s jogurtem nebo olejem, marinuj přes noc
Pečená zelenina
Dávka1 lžíce / 500 g zeleniny
Postupvmíchej do oleje, obal zeleninu a peč do zlatova
Dušení a omáčky
Dávkašpetka až ½ lžičky
Postuppřidej na začátku do základu nebo na konci k dochucení
Tip: Směs obsahuje sůl – přisolovat netřeba. Začni od spodního množství a podle chuti dolož. Pálivost je jemná, ale pokud vaříš pro děti nebo citlivé strávníky, podívej se na naše grilovací koření pro děti bez chilli. (dávkování: odhad)
✦ Signature recept

Pepřová kuřecí stehna ze zlaté trouby

◉ 4 porce ◉ 10 minut příprava ◉ 50 minut trouba

Kurkuma a paprika udělají kůžičce zlatý lesk, pepř a zázvor se prohřejí do hloubky masa, muškátový květ tiše dodá to, co v jiných receptech chybí. Večeře, která voní z celého bytu.

Budeš potřebovat

  • 2 lžíce Dekoračního koření Pepřového
  • 4 kuřecí stehna (s kostí a kůží)
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 150 ml bílého jogurtu
  • volitelně: citronová šťáva, čerstvý koriandr na podávání

Postup

  1. Smíchej koření, olej a jogurt v míse – vznikne hustá marináda.
  2. Kuřecí stehna obal marinádou ze všech stran. Nech odpočinout alespoň hodinu (nebo přes noc v lednici).
  3. Rozehřej troubu na 200 °C. Stehna polož na plech nebo do pekáče.
  4. Peč 45–50 minut. Posledních 10 minut přepni na horní gril – kůže se opraží do zlatova.
  5. Podávej s plochým chlebem nebo rýží, pokap citronem a posyp čerstvým koriandrem.
✦ S čím ho kombinovat

Tři koření, co k němu sedí

Pepřové koření je skvělé solo – ale tyhle tři ho doplní nebo ho přenesou jinam.

Pátý element umami

Pátý element – umami 50 g

Chceš ještě víc hloubky? Přidej špetku umami k pepřové marinádě a maso dostane další rozměr.

Prozkoumat detailněji →
Grilovací koření pro děti

Grilovací koření pro děti 100 g

Grilujete celá rodina? Pro nejmenší tahle jemná varianta bez pálivosti – pro dospělé pak pepřová verze.

Prozkoumat detailněji →
Grilovací koření bez soli hrubé

Grilovací koření bez soli hrubé 100 g

Chceš sůl kontrolovat sám? Tato varianta bez soli dá masu výraznou chuť a ty rozhoduješ, kolik přisolit.

Prozkoumat detailněji →
✦ Složení a parametry

Co je uvnitř

Složení
pepř, kmín, koriandr, kurkuma, fenykl, zázvor, chilli, muškátový květ, hřebíček, paprika, česnek, sůl (max. 24 %), dextróza
Alergeny
bez deklarovaných alergenů
Pálivost
jemně pálivé (chilli)
Hmotnost
50 g
Výroba
ručně mícháno a baleno v Česku
Skladování
v suchu, mimo přímé světlo, po otevření sáček uzavřít
✦ Časté otázky

Na co se nás nejvíc ptáte

+Kolik koření dát na 1 kg masa?
Osvědčený poměr je 2 lžíce na 1 kg masa. Vtírej spolu s olejem a nech alespoň 30 minut, ideálně přes noc. Smícháním s jogurtem marinádu zjemníš a koření se lépe zapracuje do masa.
+Je to hodně pálivé?
Ne. Pálivost je jemná – chilli je přítomné, ale neutrácí se v pozadí, netahá oheň na jazyk. Většina dospělých a odrostlejších dětí ho snáší bez problémů. Pro úplně nepálivou variantu máme grilovací koření pro děti.
+Obsahuje sůl – mám ještě přisolovat?
Přisolovat netřeba. Směs sůl obsahuje (max. 24 %), standardní dávka na porci je dobře vyvážená. Pokud hlídáš příjem sodíku nebo preferuješ kontrolu soli, podívej se na naše grilovací koření bez soli.
+Na jaké maso se hodí nejlíp?
Nejlíp funguje na drůbež a vepřové – výrazné aroma pepře a zázvoru sedí k tučnějšímu masu. Dobré výsledky dává i na hovězím steaku nebo jehněčím. Funguje i na zelenině, cizrně a tofu.
+Jak z koření udělat marinádu?
Jednoduše: smíchej 1 lžíci koření + 2 lžíce oleje + 150 ml bílého jogurtu. Obal maso ze všech stran a nech marinovat alespoň 1 hodinu, ideálně přes noc. Jogurt změkčí vlákna masa a koření se dostane hlouběji.
+Jak dlouho vydrží po otevření?
Uchovej v uzavřeném doypaku, v suchu a mimo přímé světlo. Koření si drží plné aroma po dobu uvedenou na obalu – doypack je navržený tak, aby šlo dobře uzavřít i po opakovaném použití.
✦ Proč nakupovat u HERBI

Koření, co má původ a charakter

Čtyři věci, na které si u nás zvykneš.

01

Namícháno na konkrétní výsledek

Každá směs vznikla s jasnou představou toho, co udělá s masem nebo zeleninou. Není to náhoda.

02

Ručně mícháno a baleno v Česku

Žádná linka, žádný automat. Naše ruční výroba znamená, že každý sáček prošel skutečnýma rukama.

03

Smysluplná práce

Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí, kteří to ocení víc než kdokoli jiný.

04

Doypack, co slouží

Uzavíratelný, postavitelný, nepřesypává se. Koření v něm vydrží čerstvé tak dlouho, jak potřebuješ.

✦ Hodit do košíku

Pepřová směs, co masu dá hloubku i zlatavou kůrku.

🌶️ Nasyp, vtírej, peč. Výsledek na talíři mluví za vše. Přidej Dekorační koření Pepřové do košíku nahoře a dej masu charakter.

Parametry
Hmotnost 50 g
Forma směs koření
Balení eko doypack s uzávěrem
Země původu Česká republika
Druh koření dekorační
Kuchyně mezinárodní
Bez soli ne
Bez glutamanu ano
Bez lepku ve složení ano
Složení dextróza, pepř, kmín, koriandr, kurkuma, fenykl, zázvor, chilli, muškátový květ, hřebíček, paprika, česnek, sůl max. 24 %
Pálivost 🌶️❌
hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5 Počet hvězdiček je 5 z 5
KladyPěkné balení,koření mám jako dárek.
Záporynic
Pomohla ti tato recenze? Ano (0) Ne (0)

Hodí se k tomu5

Alternativní produkty5

%s ...
%s
%image %title %code %s
%s