Slovensky (EUR)
Kuře Pepíno, 50 g – koření na pečená kuřata a mleté kuřecí maso
Podporujeme zdravotně handicapované
Kuře Pepíno – zlatavé kuře z trouby
Šťavnaté uvnitř, křupavé zvenku. Hotové bez přemýšlení.
Koření na pečená kuřata a mleté kuřecí maso s paprikou, česnekem, citronovou kůrou, tymiánem a zázvorem. Nasep, namaž celé kuře nebo vmíchej do mletého – a trouba udělá zbytek.
„Pečené kuře je disciplína, kde rozhoduje koření. Pepíno jsme namíchali tak, aby citronová kůra odlehčila tučnost masa, tymián dodal bylinkovou hloubku a zázvor celé věci probudil. Výsledek: kuře se zlatavou kůrkou, šťavnaté maso a vůně, co vytáhne rodinu do kuchyně ještě než zazvoní trouba."
Kuře Pepíno je hotová koření směs na pečená kuřata a mleté kuřecí maso s paprikou, česnekem, citronovou kůrou, tymiánem a zázvorem. Nepálivé, nepotřebuje dolazování. Dávkuj přibližně 1–2 polévkové lžíce na celé kuře nebo 1 lžíci na 500 g mletého masa. Ručně míchané v Česku.
Proč je pečené kuře tak těžké udělat správně?
Kuřecí maso je vděčné – pokud ho nepřipravíš naslepo. Suché kousky, bledá kůže, mdlá chuť: tohle se stává, když koření chybí nebo je špatně sestavené. Pepíno vzniklo přesně proto, aby se to nestávalo.
Základ tvoří sladká paprika s česnekem a cibulí – klasická trojice, co masu dává barvu i tělo. K ní přichází citronová kůra, která odlehčuje tučnost a přidává svěžest, a tymián s koriandrem, co dávají hloubku, jakou nečekáš od koření z papírového sáčku. Zázvor celé věci dodá jemnou živost.
Výsledkem je kuře, co se zlatí rovnoměrně, šťáva zůstane uvnitř a vůně z trouby přivolá celou rodinu dřív, než stihneš nakrájet.
Paprika, citron, tymián – trojice, co to rozjede
Jakmile otevřeš sáček, první věc, co zachytíš, je teplá papriková vůně prolnutá citronovými tóny. Na grilu nebo v troubě se to všechno rozloží do zlatavé kůrky s bylinkovým závěrem, který drží ještě při servírování.
Šest způsobů, jak Pepína vytáhnout naplno
Celé kuře z trouby je klasika, ale Pepíno má víc tváří. Tady jsou všechny.
Celé kuře z trouby
Potři kuře olejem, nasep koření, nech odpočinout a dej do trouby. Zlatavá kůrka zaručena.
Mleté kuřecí maso
Vmíchej lžíci do 500 g mletého – šťavnaté placičky, masové koule nebo náplň do zeleniny.
Grilovaná křidélka
Namaž křidélka a nech je před grilováním hodinu uležet. Kůže se krásně zatáhne.
Masová roláda
Smíchej s mletým masem a zaroluj kolem libovolné náplně. Pepíno drží šťávu uvnitř.
Marináda
1 lžíce Pepína + 2 lžíce oleje + trochu citronu = marináda na prsa nebo stehna přes noc.
Kuřecí na pánvi
Oprášená prsa nebo stehna na oleji – rychlá večeře do 20 minut s plnou chutí.
Kolik Pepína na co nasypat
Orientační poměry, co fungují na první pokus. Přisolovat netřeba – směs sůl obsahuje.
Kuře Pepíno na jeden zátah
Jedno kuře, jedna směs, minimum práce. Takhle si pečené kuře dáš i v týdnu a na stole je celé.
Budeš potřebovat
- 1,5 lžíce koření Kuře Pepíno
- 1 celé kuře (cca 1,5 kg)
- 2 lžíce řepkového nebo olivového oleje
- 1 citron (půlku vymačkej, půlku dej dovnitř kuřete)
- volitelně: pár stroužků česneku a větvička tymiánu do pekáče
Postup
- Troubu předehřej na 200 °C (horkovzduch 180 °C).
- V misce smíchej koření s olejem a citronovou šťávou – vznikne hustá pasta.
- Kuře osušte papírovou utěrkou a potři ho pastou zevnitř i zvenku, pořádně i pod kůží na prsou.
- Druhou polovinu citronu vlož do břišní dutiny – vydává šťávu zevnitř.
- Dej do pekáče a peč zakryté fólií prvních 40 minut, pak fólii sundej a dopékej dalších 35–40 minut, až kůrka zezlatí.
- Nech 10 minut odpočinout před krájením – šťáva zůstane uvnitř.
Tři produkty, co k Pepínovi sedí
Pepíno je kompletní – ale tohle trio ho posune dál, ať pečeš kuře nebo zkouším něco nového.
Pátý element – umami 50 g
Chceš výraznější masovou hloubku? Přidej špetku do výpeku nebo omáčky. Pepíno + umami = trojnásob šťavnatější výsledek.
Prozkoumat detailněji →
Medvědí gril, 100 g
Na grilovaná křidélka nebo zeleninu k pečenému kuřeti. Aromatická bylinková směs, co sedí ke každému ohni.
Prozkoumat detailněji →
Grilovací koření bez soli jemné, 100 g
Hledáš variantu bez přidané soli? Tady ji máš – čistá grilovací směs, solíš sám.
Prozkoumat detailněji →Co je uvnitř
Na co se nás k Pepínovi nejvíc ptáte
+Kolik koření dát na celé kuře?
+Musím ještě přisolovat?
+Hodí se i na jiné maso než kuřecí?
+Jak udělat z Pepína marinádu?
+Je Pepíno vhodné pro děti?
+Jak skladovat koření po otevření?
Koření, co má grády
Čtyři důvody, proč to opravdu poznáš – v kuchyni i na talíři.
Namícháno na výsledek
Každá směs má konkrétní cíl – Pepíno pro zlatavé šťavnaté kuře, ne jako universální posyp na cokoliv.
Ručně mícháno v Česku
Každý sáček míchají a balí lidé rukama – ne linka na tisíce kilo za hodinu.
Smysluplná práce
Nákupem podporuješ zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním.
Doypack, co drží vůni
Znovuzavíratelný sáček chrání aroma od prvního otevření až do poslední lžíce.
Zlatavá kůrka, šťavnaté maso –
a stačí jedna lžíce Pepína.
🍗 Nasep, namaž, peč. Pečené kuře, jak má být – bez přemýšlení. Hoď sáček do košíku a dej si ho příští neděli.
| Hmotnost | 50 g |
|---|---|
| Forma | směs koření |
| Balení | eko doypack s uzávěrem |
| Země původu | Česká republika |
| Druh koření | směs koření |
| Kuchyně | česká |
| Bez soli | ne |
| Bez glutamanu | ne |
| Bez lepku ve složení | ano |
| Složení | paprika, cibule, česnek, hořčice, zázvor, petržel, rostlinný olej (řepkový), citronová kůra, pepř, koriandr, tymián, sůl max. 46 %, zvýrazňovač chuti: E621 |
| Pálivost | 🌶️❌ |
Martina Kwaczek Ověřená recenze
Jiří Mrázek Ověřená recenze
Macek Ověřená recenze
Vladimíra Žáková Ověřená recenze
Petra N. Ověřená recenze
Pavla Horváthová Kotková Ověřená recenze
Nadja Gregor Ověřená recenze
Ověřená recenze od registrovaného zákazníka.
Hodí se k tomu5
Grilované kuře, 50 g – grilovací koření na kuře se zlatavou kůrkou
Kuře na rozmarýnu – voňavá směs koření pro dokonalé pečené maso
Grilovací koření Zlaté kuře, 100 g – koření na pečení a grilování drůbeže
Chicken Masala, 50 g
Andělská křídla, 50 g – pikantní směs na kuřecí křidélka
Alternativní produkty5
Rozpustná káva Cappuccino – jemná krémová chuť s mléčnou pěnou
Bylinný čaj Žaludek – na trávení, úlevu a pohodu po jídle
Zrnková káva Santos Brazílie - čokoláda, oříšky, karamel
Káva Colombia Supremo arabica – 100% arabica, čerstvě pražená
